刚做完的热菜怎么保存不会坏(刚做完的热菜怎么保存不会坏掉)

一、刚煮熟的粽子还热怎么保存？

暂时不吃的话，可以晾凉之后放置冰箱存放。闷20分钟左右就可以了。煮好生粽子之后，如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟。 煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

二、刚做完的龙虾热的能放冰箱吗？

答，刚做完的龙虾热的肯定不能放进冰冰箱，因为这样会对冰箱造成损害，主要的危害是增加了冰箱的热负荷，造成烹发器中制冷剂严重汽化，会让压缩机吸气端的压力增大，大增加了压缩机的工作负荷，严重的会直接损坏压缩机。

三、热菜，菜是怎么热的？

热菜的准备步骤如下：1. 烧开水，将原料放入盘子，放入到热水中汆烫。 2.将热水倒入热锅内，加入油和原料，将原料快速翻炒，将熟汁浇在炒出来的食材上。3.待原料充分熟后，加入适量的调料，面粉调成汁，用勺将汁淋在原料上。4.将汁充分淋在原料上，一分钟后即可上桌，即是一道好吃又热腾腾的菜肴。

四、保温桶的热菜如何保存？

保温桶里的热菜只要拧紧盖子就可以保存了。

五、酱鸡翅刚做完。然后我准备晚上吃。怎么保存?闷着会面不口感会变不？

装在盘子或碗里用保鲜膜放冰箱保鲜吃的时候用铁锅热，先把锅烧7分热，放入酱鸡翅，少放一点点水，翻动着加热（防止粘锅），烧到干汤，就可吃啦

六、刚摘的黄瓜怎么保存不蔫？

清水清洗后干燥储存。清洗干净后，擦干表面的水，用干净的白纸或者卫生纸将黄瓜包裹好，最后将包好的黄瓜装入塑料袋或者保鲜袋中，再系紧口袋放在阴凉通风处。

要稍长时间储存可放入冷链仓库。

黄瓜采摘后，分类去杂冷库保鲜。

黄瓜的适宜储存温度是12~13摄氏度，空气湿度一般为95%左右，多用塑料膜包装保存。

将黄瓜放进塑料袋或保鲜膜中。

黄瓜采摘后，去杂、分类进入冷链仓库。

短时间储存黄瓜就用保鲜膜包裹后放入冷藏室，如果黄瓜采摘后长时间保存，就要分类去杂冷库保鲜。

黄瓜采收后要储藏在阴凉通风处冷藏。

黄瓜采摘后分类去杂放入冷库保鲜

七、做完豆腐的卤水怎么保存？

6.冰箱保管法。冰箱在酒楼和家庭的使用，给卤水的保管带来了方便，股可以用冰箱来保管卤水，具体做法是，把卤水烧开，用纱布滤去杂质，然后再烧开，静止冷却，用保鲜膜封口后即可放入冰箱保管。

八、做完的表格保存怎么找？

随便打开一个excel文件，点击文件，在下拉列表中的最下方有四个文件，就是最近打开的四个文件。

如果能找到目标文件，点击文件名就可以打开，再点文件-另存为，会显示原文件的保存路径。

如果不在这四个里，就返回系统桌面，点开始-搜索，输入你的文件名，开始查找。

九、刚采的地皮菜如何加工保存？

1，最好的方法是洗干净后，晾干，采用腌制的方法吃，如果是想过几天吃，可以用报纸包着放在冰箱冷藏即可。 2，地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。

十、刚卤出来的热肉直接放冰箱会坏吗？

刚卤出来的热肉直接放冰箱里会坏的，因为冰箱内部温度应该维持4度左右，冰箱里储藏的食物才能放得久，把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会生高。那么你，就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样，冰箱里储藏的食物容易变质。把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱需要增加工作量才能把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担。所以要等肉冷掉以后再放到冰箱里。