刚热完的菜能放冰箱吗(刚热完的菜能放冰箱吗多久)

一、刚炸完的热花生能放冰箱吗？

1、油炸花生米可以放冰箱保存，但不可冷冻。

2、将花生米放置保鲜区冷藏即可，控制温度在4到10度，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升；但如果低于0度都可能发生冻害，影响口感，如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高，还应控制相对湿度在85％以下。

二、刚炒的热菜可以放冰箱吗？

能。如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。

而正常的饭菜，我们一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很好的抑制细菌滋生。换句话说，从健康的角度来看，确实应该把热菜直接放进冰箱里。

三、夏天热菜能直接放冰箱吗？

日常生活中我们通常都是把饭菜放凉了以后，再放进冰箱的，为什么不能把热的饭菜直接放冰箱里呢？

首先热饭菜直接放冰箱里，会增加冰箱的耗电量，再就是冰箱压缩机需要很长时间的工作才能达到设定的温度，会减少冰箱压缩机的使用寿命。

热饭菜还会散发大量水汽，造成冰箱结霜影响制冷效果，因为热胀冷缩的原理，还会缩短冰箱内胆的使用寿命。

另外由于温度过高还容易滋生细菌，反而不利于身体健康。所以说尽量不要把热饭菜直接放冰箱里，最好是等放凉了再往冰箱里放。

四、刚做完的龙虾热的能放冰箱吗？

答，刚做完的龙虾热的肯定不能放进冰冰箱，因为这样会对冰箱造成损害，主要的危害是增加了冰箱的热负荷，造成烹发器中制冷剂严重汽化，会让压缩机吸气端的压力增大，大增加了压缩机的工作负荷，严重的会直接损坏压缩机。

五、刚挤的热牛奶能直接放冰箱冷藏吗？

不建议将现挤的牛奶的进行加热杀菌工作，因为现挤的牛奶里面含有的微生物、细菌等物质，必须经过杀菌程序之后才会达到饮用标准，所以说短期不饮用的话，那么是不能放到冷冻室里面的，否则里面的蛋白质在低温下会产生结晶，里面的营养价值也会降低。

现挤牛奶做好杀菌处理工作之后，也不建议放到冰箱里面进行冷冻，因为冷冻会让现挤牛奶里面的蛋白质变性，脂肪分层，这样不利于人体吸收，还会让牛奶的价值大大降低，所以要是想延长牛奶的保质期，可以直接进行冷藏。

刚挤的鲜牛奶应该放在阴凉处，不要放在有太阳照射的地方，就是放到冰箱的冷藏里。

牛奶放在冰箱里时，瓶子上的盖一定要盖好，这样能够避免其他味道进入到牛奶里，导致口味变差，冷藏的温度不要太冷，如果太冷时，牛奶的质量就会收到影响。

六、热菜可以放冰箱会影响冰箱吗？

不建议热菜放进冰箱。温度高冰箱就会一直运转耗电。

七、热的东西能放冰箱吗？

热（烫）的东西不可以直接放入冰箱。热的食物放入冰箱有四个害处：

一、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

二、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

三、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。四、热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果。同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。 因此,热的食物是不能直接放入冰箱的.应等到温度降到室温时才能放入冰箱。

八、热菜可以直接放冰箱会坏吗？

热菜直接放冰箱对冰箱不好，这样影响冰箱的制冷效果，希望可以帮到你

九、刚买的菜怎样放冰箱？

冰箱内部不同位置的温度分区。大体分为冷藏室和冷冻室两大区域：

其中冷藏室的温度分布是不均匀的，由上至下，温度递减；靠里面的温度也比靠门边的要低一些。冷冻室基本温度低于-18℃，保存效果稳定。

了解了这些特性，根据不同分区可以有针对性地放置食物。

——冷藏室内壁：奶类、剩饭菜、包装豆制品等，由于这些食物容易滋长细菌，稍低的温度最合适。

——冷藏室中部：蔬果类，不宜过低或过高温度。

——冰箱外部：门架温度相对较高，可放一些室温也能存放、或短时间内可以吃掉的东西，如番茄酱、沙拉酱等调味料，鸡蛋、咸鸭蛋、开封的饮料等。

——冷冻室：可以放置面食等淀粉类主食、速冻食品等，但注意这些要和鱼肉海鲜类食品分开存放，不要都放在同一层中。瓶装饮料（可乐等）、啤酒不能放入冷冻室，易造成事故。

需要放冰箱储存的蔬菜肉品，想要起到更好的储存效果，也有小诀窍~

01 / 蔬果分类密封包装，防止交叉影响

一些水果会释放大量乙烯，加速自身和附近蔬果的成熟，应尽量避免放在一起。

02 / 食物保存要留有空间

存放在冰箱的食物不宜过满、过紧，避免影响内部冷气循环，同时也可以减轻冰箱负荷，

延长使用寿命。

03 / 绿叶青菜要预处理

去处黄叶子、坏叶子，用厨房纸沾湿包裹在青菜根部，装进保鲜袋放进冰箱冷藏。

04 / 肉类分开打包

肉类先吸干血水，按照每顿分量分别密封放冷冻室，肉要和鱼虾等海鲜类分开放。

05 / 鸡蛋免冲洗

放进冰箱前不要用水冲洗，和其他食物保持隔离，蛋尖朝下更易储存。

十、竹叶菜能放冰箱吗？

能。我们经常会买一些竹叶菜在家里，要使竹叶菜不变黄可以准备家里常备的保鲜膜，将竹叶菜上面喷上一些水，然后把保鲜膜给它们覆盖上，再放进冰箱的冷藏室，就可以保存很长时间了。我们自己在家里面是可以这样保存菜，如果细心的话会发现我们买的一些竹叶菜上面会有水，这也是特殊的保存方式。