热的饭菜可以马上放冰箱吗冬天怎么保存(热的饭菜可以马上放冰箱吗冬天怎么保存好)

一、做好的饭菜放冰箱可以保存多久？

最好当天吃，能过夜的菜最多保存3天。

二、刚蒸出来的热菜，可以马上放冰箱吗？

1.

热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒,而且对冰箱是有损害的,尽量不要放。

2.

研究发现,冰箱要把一定容器的食物中心温度降低,需要很长时间。 这一过程为细菌创造了舒适的生长环境。 所以,要储存热的食物,最好放上一段时间,使它均衡降温。 或者也可以把热的食物分装进小容器后再放进冰箱———这样冷得快一些。

3.

热菜放入冰箱,会破坏冷藏室环境。 热菜放入冰箱,确实会对冰箱有所损害,不过这里说的不是冰箱负荷,而是冷藏室环境。

三、柿子可以放冰箱保鲜保存吗冬天？

如果柿子的成熟度比较高的话，可以放入冰箱保存。

冰箱具有低温的特点，将生鲜放入冰箱保存可以有效的延长食用期限，成熟的柿子若是吃不完的话，可以将柿子放在冰箱冷藏保存起来，但若是还未成熟的柿子，最好是不要放在冰箱里面保存，还未成熟的柿子若是放在冰箱冷藏保存的话，会延缓柿子的成熟时间，甚至会让柿子不熟，不利于柿子的保存，因此，柿子若是不熟的话，最好是不要放在冰箱里面进行保存

四、饭菜是热的能放冰箱里面冷藏吗？

如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。

而正常的饭菜，我们一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很好的抑制细菌滋生。换句话说，从健康的角度来看，确实应该把热菜直接放进冰箱里。

但这样做大家都会担心一个问题——冰箱能承受的了吗？必须要承认，冰箱的制冷原理，就是通过制冷系统把食物中的热量带走，然后降到冷藏的温度。而热菜放进冰箱确实会增加冰箱的“负担”，也会让耗电量增加。

不过大量的测试都证明，哪怕我们放进冰箱里的是80℃-90℃的食物，也依然在冰箱的可承受范围之内。其实随着科技的发展，现在冰箱已经非常厉害了，这点热量对于它们来说根本不算什么。

可能还是有人会质疑，因为生活经验告诉他们，热菜放进冰箱，会造成冰箱里大量结霜。可爆炸营养课堂的营养师告诉大家，之所以会出现这种情况，是因为大家没有把热菜密封，而少了这个步骤，确实就很容易对冰箱造成伤害：

当热菜没有密封到时候，大量的水汽会直接在冰箱里蒸发出来，然后凝结在冰箱的冷凝管上，就会生成冰霜，影响到冰箱的正常运行。

其实在生活中，许多人把菜放进冰箱里都不喜欢密封，不管是热菜还是凉菜。但这是一个非常不好的习惯，因为冰箱里也有一些能“吃苦耐劳”的细菌，会直接侵染饭菜，人一旦吃了就很可能对健康不利。

总的来说，只要你家的冰箱是正常的，就可以直接把热菜放进冰箱。但千万要记住，要先把饭菜密封一下，保鲜膜封口其实就可以了。可能有些人会心疼电费，但相对于健康来说，这一点电费就微不足道了。

五、芒果可以放冰箱保存吗？芒果可以放冰箱保存吗？

芒果可不可以放冰箱要视情况而定，去皮的芒果可以保存在冰箱里，但是只能短期保存，我们要尽快拿出来吃掉。

如果是一个完整的芒果，我们就最好不要放在冰箱里，因为芒果是热带水果，生存环境是比较热的，非常不耐寒，如果储存温度过低，芒果受到冷刺激后，会在细胞内释放出一种酶，而这种酶会把其中的酚类物质氧化成褐色的物质，然后使芒果产生黑色的斑点，出现内部烂掉以及表面的皮快速烂掉的情况，这种情况一般只需要两天。

六、热东西可以马上放进冰箱吗？

不可以。1 、热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作。 而且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。2 、热的物体的表面温度下来了，可里面的温度变化小，就会滋生有害物质！3、 当你把热的东西放进冰箱里时，你将一些热量带进里冰箱，冰箱需要”工作”来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担。4 、冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会生高。那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样，冰箱里储藏的食物容易变质。使用冰箱的注意事项：1、在使用冰箱时，热的食物不要直接放在冰箱中，等到食物的温度达到了室温之后再放入冰箱。在把食物放到冰箱冷冻室的时候，最好是使用诉塑料小袋小袋放在冰箱中，这样它就能很快的被冷冻。平时在往冰箱中放食物的时候食物不可以装的太满，同时还需要注意食物和冰箱壁之间应该留有空隙，这样方便冷气进行流动，冰箱的制冷效果也会更好一些。2、使用冰箱时，冰箱门不要开启的过于频繁，冰箱频繁开启，不仅会增加的冰箱的耗电量，同时冰箱的箱门过大的话，开门的次数过多就会导致冰箱中的冷气外溢，而外部的暖空气就会进入到冰箱中，使得冰箱中的温度上升。外部潮湿空气进入到冰箱中，就容易使蒸发器的表面结霜，这样也不利于冰箱的热传导，最终造成了冰箱箱内温度下降的非常缓慢。3、冰箱周围的温度每提高5℃，那么冰箱在进行运行的时候它就会增加25%的耗电量，因此在放置冰箱的时候，一定要将冰箱放在远离热源和通风背阴的地方最好。

七、为什么热的菜不可以马上放冰箱？

热的食物马上放入冰箱会对整个冰箱产生负面影响。热食中的水分很容易形成露水，这会导致冰箱内部湿度升高，容易引发霉菌、细菌的滋生，从而影响其他食物的保存质量。

此外，热食放入冰箱会导致整个冰箱的温度上升，导致冰箱内的其他食物会融化。

热度还是让食物自然散热降温到室温后再放入冰箱，这样可以保证食物不会影响整个冰箱环境，也能保证其他食物的新鲜度和口感。因此，我们应该让食物自然冷却至室温后再冷藏或冷冻。

八、三四十度的饭菜可以放冰箱吗？

饭菜炒好后，温度会慢慢下降，当温度下降到60度时，细菌就开始生长，低于40度时，细菌就会快速繁殖，当食物温度降到7度时，细菌就会进入休眠状态，所以炒完放在后，要立刻放入冰箱。以最大限度地减少食物中的细菌。

建议:如果想保护冰箱，等冷却后再放热菜，热菜直接放入冰箱，大量的热气加大冰箱“负担”，不但耗电量增多，还会使冰箱坏掉。再者，又菜里的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行。

九、中午做的热饭菜可以放冰箱吗？

中午做的热饭菜不可以放冰箱，中午做的热饭菜要放凉透后才能放冰箱里，在放冰箱前除放凉外要用盒子或保鲜膜盖住饭菜放入冰箱，防止串味。

冰箱放入的饭菜不宜时间过久，一般情况下不超过一两天，吃前要将饭菜热透吃，不能吃变味变质不新鲜的饭菜。冰箱不能放热食物，这样容易损坏冰箱和增加耗电。

十、为什么热菜不能马上放冰箱？

热菜放进冰箱除了增加电费之外，还会增加冰箱压缩机的工作量。热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。如果经常放热菜到冰箱里面，而热菜会散发出大量的水分，就会影响冰箱的制冷效果的。

冰箱在正常使用中冰箱的内胆的温度都会很低，如果把热菜放进冰箱里面，就会让冰箱内胆温度升高，我们都知道热胀冷缩的远离，这样温度经常的一冷一热就会缩短冰箱内胆的使用寿命。而且热菜放到冰箱里面以后，很容易会让容器裂开损坏的。