刚做好的热菜能直接放冰箱吗能放多久(刚做好的热菜能直接放冰箱吗能放多久啊)

一、夏天热菜能直接放冰箱吗？

日常生活中我们通常都是把饭菜放凉了以后，再放进冰箱的，为什么不能把热的饭菜直接放冰箱里呢？

首先热饭菜直接放冰箱里，会增加冰箱的耗电量，再就是冰箱压缩机需要很长时间的工作才能达到设定的温度，会减少冰箱压缩机的使用寿命。

热饭菜还会散发大量水汽，造成冰箱结霜影响制冷效果，因为热胀冷缩的原理，还会缩短冰箱内胆的使用寿命。

另外由于温度过高还容易滋生细菌，反而不利于身体健康。所以说尽量不要把热饭菜直接放冰箱里，最好是等放凉了再往冰箱里放。

二、热排骨能直接放冰箱吗？

1、不能放

热的食物不能直接放入冰箱中。冰箱属于冷冻冷藏的空间，其最高温度在十度左右，而热的食物温度在几十度，此时将其放入冰箱中，就会使冰箱内部的温度升高，从而出现结霜现象，也会使冰箱中本来存在的食物变质。

2、使用注意

使用冰箱时，要将瓜果蔬菜以及熟食分开存放，以免细菌滋生，影响食物的口感和营养，而且在存放熟食时，最好使用保鲜盒包装，或者使用保鲜袋密封后保存，以免不同的熟食间串味，影响食物的味道。

3、清洁方法

家里的冰箱最好每隔两周清洗一次，在清洗之间要对冰箱断电，然后将其中的食物全部拿出来，并将变质腐烂的食物丢弃，再使用干燥的毛巾将冰箱中的水分擦拭干净并消毒，最后将食物放回原处，开启电源即可。

三、刚挤的热牛奶能直接放冰箱冷藏吗？

不建议将现挤的牛奶的进行加热杀菌工作，因为现挤的牛奶里面含有的微生物、细菌等物质，必须经过杀菌程序之后才会达到饮用标准，所以说短期不饮用的话，那么是不能放到冷冻室里面的，否则里面的蛋白质在低温下会产生结晶，里面的营养价值也会降低。

现挤牛奶做好杀菌处理工作之后，也不建议放到冰箱里面进行冷冻，因为冷冻会让现挤牛奶里面的蛋白质变性，脂肪分层，这样不利于人体吸收，还会让牛奶的价值大大降低，所以要是想延长牛奶的保质期，可以直接进行冷藏。

刚挤的鲜牛奶应该放在阴凉处，不要放在有太阳照射的地方，就是放到冰箱的冷藏里。

牛奶放在冰箱里时，瓶子上的盖一定要盖好，这样能够避免其他味道进入到牛奶里，导致口味变差，冷藏的温度不要太冷，如果太冷时，牛奶的质量就会收到影响。

四、热的肉汤能直接放冰箱吗？

1、热汤是不能直接放冰箱内保存。

2、因为热汤在冰箱内缓慢降温会导致细菌大量繁殖。热汤散发大量的水汽造成冰箱内的霜层越来越厚，会影响冰箱的制冷效果。

3、热汤放进冰箱还会增加电费，压缩机和内胆使用寿命也会缩短，间接性造成巨大经济损失。

五、做好的海鲜放冰箱能放多久？

一般放2天左右。

大闸蟹和虾被煮熟后，放在冰箱冰冻保存，理论上可以放20-30天左右也不会出现变质，但经过熟制后，在冰箱存放过久，会导致当中营养物质流失，口感变差，降低食用价值，因此不建议在冰箱保存太长时间，最好尽快食用。

并且大闸蟹和虾再次食用时需要经过加热，才可以将其中的冰晶化解，同时对食物进行高温杀菌，避免食用过后引起胃肠道不适。

六、刚做好的芋泥能直接放冰箱嘛？

香芋的味道闻起来是香香的甜甜的，尤其是香芋奶茶或者是一些香芋蛋糕，吃起来就非常香的，我们也可以用香芋自制一些芋泥，你做好了之后不需要放到冰箱，因为放到冰箱之后它就会变得比较的硬，你也可以放到冰的上面冷藏，但是不要放到冰洞上面就可以了，吃的时候提前拿出来。

七、刚做好的热饭能放冰箱吗？

不能哦

热饭不可以直接放入冰箱。我们需将热饭冷却之后再放入冰箱中保鲜。

1、我们将热饭放入冰箱会导致冰箱冷藏室的整体温度上升，容易出现细菌大量繁殖，食物被污染的问题。

2、我们将热饭放入冰箱，食物中的热水蒸气预热，会在冰箱内部凝结成霜，冰箱的蒸发器、温控探头等被霜裹住，会影响到冰箱的制冷效果。

3、将热饭放入冰箱导致冷藏室温度上升，需要耗费更多的电能将冰箱温度保持在设置范围内，冰箱压缩机频繁工作也会对冰箱会造成一定的损坏等等。

八、猪皮冻做好放冰箱能放多久？

1、一般来说，如果将做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏室里，24小时以后才可以食用，但一旦冷藏超过72小时，猪皮冻的口感便会大大折扣。也就是说，猪皮冻最好只冷藏2~3天左右，就要食用完毕了。

2、冰箱虽然对于保鲜和冷冻食物有着很大的功劳，但也不可避免地会对食物的口感造成影响。因此，如果在冰箱里保存的时间过长，猪皮冻的质量与口感都会有所下降。

3、如果一次制作的猪皮冻较多，想要吃的时间久一点，可以将猪皮冻放进冰箱的冷冻室里。准备要吃的时候，提前拿出来，放在微波炉里加热化开，晾凉以后再食用。

九、做好的猪蹄放冰箱冷冻能放多久？

新鲜的冷冻猪蹄属于猪肉，理想状态下可于在冰箱保存2年。冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。

冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年。虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜。

另外，家用冰箱门经常开关、突然断电等情况，都会使冰箱温度发生波动。因此，从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完。

十、潮汕菜脯放冰箱能放多久？

半年左右

1、菜脯的表面可以用保鲜膜覆盖住，然后在菜脯上面撒上一层盐，防止其受空气氧化，抑制细菌的生长。然后放在罐子里就行，不能粘油，有油就坏的快。

2、还可以把菜脯装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却，一般可以保存12个月左右、真空袋起到外部保护的作用。

3、菜脯的存储时间比较长，在存放过程中必然会有大量营养流失，需尽快食用。长时间的氧化，以及吸收水里面的杂质跟水质，含有对身体不好的物质