热菜一般需要多久才能熟(热菜一般需要多久才能熟透)

一、冰冻灰菜煮多久才能熟？

冰冻菜最好加水煮够2o分钟以上，煮熟煮透

二、薏米需要煮多久才能熟？

薏米先用水泡两个小时，然后放锅里煮，点煮粥健就可以了

三、螃蟹需要蒸多久才能熟？

螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。

蒸螃蟹的时候给建议：蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。蒸煮的过程不宜开盖。

蒸螃蟹时需先用清水清洗干净，在锅中注入清水，在蒸篦上撒点儿姜片、花椒，将螃蟹放入，在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油搅拌均匀后便能蘸料食用。

扩展资料：

加工螃蟹时，可以做姜醋汁，用来蘸螃蟹，味道更好，洋葱1小根，姜2薄片，大蒜1小丁香全部剁碎米饭，放入碗中，并加入1/2大汤匙醋，1茶匙生抽，放入1大汤匙热油即可。

清蒸蟹因热挣扎，蒸死腹部向下，黄膏流出，失去了很多营养。针应提前摧毁大脑，使之瘫痪，使蒸煮时腹部隆起，防止黄糊丢失。

就是要吃蒸的，吃多少蒸多少，最好不要吃剩下的螃蟹。

四、带鱼需要烧多久才能熟？

带鱼的身体比较扁平，宰杀洗净以后，可以在带鱼的身上打上花刀，便于入味，红烧带鱼，倒入汤汁调味以后，中大火，一般3到5分钟就能熟透，可以改小火再煮2到3分钟，让带鱼更加入味。时间也不能住的太长，如果中大火超过十分钟以上，鱼就会烧烂了，那样口感就不好了。所以红烧带鱼五到八分钟即可装盘出锅。

五、大闸蟹需要蒸多久才能熟呢？

看情况，一般需要15-20分钟左右。

清蒸大闸蟹口感鲜嫩，营养价值高，一般正常情况下大闸蟹至少需要15-20分钟左右的时间才能被蒸熟，但要注意，并不是所有的大闸蟹蒸这么久都可以熟。

一般蒸15-20分钟左右的时间，主要适用于个头中等的大闸蟹，要是大闸蟹个头大一些，那么蒸这么长的时间可能蒸不熟，这时候就需要增加时间，具体加多少看大闸蟹大小而定，一般需要蒸到大闸蟹的壳全红为蒸熟的标准。

六、焖面需要焖多久才能熟？

焖面需要焖十五分钟才能熟。焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区。焖面又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。还可以随自己喜好而加，可以加入蘑菇，香菇，土豆丁。焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构。

七、一般鸡肉炖多久才能熟？

肉鸡在高压锅10分钟就熟而且烂，柴鸡10分钟熟了但是没有炖烂咬不动，要20-25分钟。

如果是用陶瓷非高压汤煲，肉鸡要40分钟，柴鸡要90分钟。

八、一般炒凉粉多久才能熟？

　　凉粉是人们日常生活中比较长赤的一种食物，它的种类非常多，有豌豆凉粉、绿豆凉粉等等，虽然口感有细微的差别，但是口感同样香滑清凉，特别是拌上调料之后，味道会更上一层楼。

　　凉粉制作起来也比较简单，在家中可以自己动手，一般煮制时间不会太长，7-8分钟左右就能煮熟了，需要注意的是，在制作凉粉的时候要不断进行搅拌，等看到颜色变均匀之后就表示已经完全熟透，可以关火了。

　　夏天的时候吃凉粉好处非常多，还能起到消暑加热的功效，能缓解身体的燥热感，变得更加舒适，且凉粉里面还含有大量的碳水化合物，人体食用之后会有极强的饱腹感，能减少人体对其它食物的摄入，起到减肥的功效。

九、黄豆一般煮多久才能熟？

黄豆煮前用水泡2-3小时，煮熟会很快，一般是水开后煮10分钟即可。

没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点。

 泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右。

十、暖气片需要多久才能热？

如果暖气片没有问题，开半个小时后，就能够感觉到房间的温度已经逐步上升了，一开始可能温度只有20度左右。随着时间的延长，温度就能够达到22度左右。再过一会，温度能达到了24度。