网红美食菜谱大全(网红美食菜谱大全图片)
一、潮汕美食菜谱大全及做法?
【冬菜焖潮汕豆腐】
食材:黄豆腐1斤,冬菜2茶匙,油、盐适量,五花肉少许,清水1碗。
做法:
1.冬菜从瓶子里盛出大约2勺的分量,冬菜是咸甜脆口的腌制菜,每次也不需要用太多,依食材的多少来决定。
2.黄豆腐冲洗干净,然后切成约1公分的厚片。
3.准备一些五花肉,热锅下油,把五花肉微微煸出油脂。
4.切好的黄豆腐片也倒入锅中,和五花肉一同翻炒均匀,沾沾肉味。
5.加小半碗清水,和适量冬菜,翻版均匀后小火焖几分钟,直至豆腐入味收汁即可。
【菜 名】 无米粿
【主 料】 番薯粉,韭菜
【做 法】
1、无米粿的粿皮制法是,先将番薯粉加入等量的清水,搅拌均匀;锅中放入清水(清水的分量应是番薯粉的两倍),放炉上烧至水沸,加入白矾(按1000克水加入5克白矾的比例),倒入番薯粉,搅拌均匀,成稀饭一样的糊状(应比糊略稠),待其半熟的时候,即端离火位,待其凉后才使用。(如隔一夜后使用,效果更好)。把粉团分成小粒,滚成圆形薄皮。
2、馅的制法是:韭菜逐条洗净,切成约一厘米小段,炒过,调味。包无米粿的时候,要用番薯粉做培粉,因粿皮含水量大,故在包馅的时候,手势要轻,能包住即可,包后上蒸笼蒸熟。食时下鼎煎至双面呈金黄色,并配以辣椒酱为佐料,更感开胃爽口。
【特 点】 无米粿外白内翠,味道浓郁,是地道的潮汕民间小食。
二、王刚美食菜谱大全牛肉煲?
材料
牛肉片 600g,西洋芹 6支,杏鲍菇 6小朵,葱 2支,姜 数片,辣椒 2支,高汤 3匙,炸酱 3匙,高汤 3匙,蛋白 1颗,酱油 2匙,油 半匙
做法
1、牛肉片以醃料醃渍至少 30 分钟备用;
2、西洋芹洗净去粗丝切细段备用;
3、杏鲍菇洗净切片备用;
4、葱切段、姜切数片、辣椒切斜段备用;
5、1 匙油热油锅, 下牛肉片拌炒至五分熟后起锅备用;
6、用锅中余油煸香姜片、辣椒, 下西洋芹、杏鲍菇、调味料1拌炒至西洋芹、杏鲍菇半软;
7、下牛肉片、调味料继续拌炒至牛肉全熟(或是自己想要的熟度), 起锅前下葱段些微拌炒即可。
三、花都网红美食?
喜茶,大头力茶餐厅,江鱼儿酸菜鱼,淘蛙,大西北老西安,星巴克样快餐,椰子鸡,大家啫,煲食尚,椰享拾光,老长沙吃货铺,阿婆牛杂,懂你的甜泡芙,泡菜辣鱼尾,茶百道,桂花酒酿奶茶,芋泥啵啵绿茶,桃桃屿,厚豆乳宝藏茶,芝芝多肉葡萄,书亦烧仙草,葡萄芋圆冻冻
四、仓山网红美食?
老仓山巷子里的日式大排档,仓山学生街火爆的章鱼小丸子
五、梧州网红美食?
梧州冰泉豆浆馆
梧州人“饮早茶”的食俗,已延续了上百年。茶楼,更是梧州城一道绚烂的风景,成为梧州人惬意生活的标志。
梧州冰泉豆浆是历史悠久的汉族传统名小吃。位于梧州市风景秀丽的白云山下的梧州冰泉豆浆馆,自今已有70多年的历史了。其经营的冰泉滴珠豆浆,以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。
“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”。
六、荥阳网红美食?
水煎包,汜水烧饼夹,广武焖子,荥阳垛子肉,荥阳熬菜,荥阳烩面。
七、延安网红美食?
麻辣羊蹄,荷叶馍,洋芋擦擦,抿节,羊杂碎
八、屯溪网红美食?
干笋烧肉,石耳炖石鸡,香拌脆鸭带等。
九、咸宁网红美食?
1.合菜面是咸宁的地方传统风味家常名菜,用面条、木耳、黄花等食材,再加上其他佐料制作而成的。其做法为,将面条放入锅中用小火炒黄之后盛出放入到加有水的锅中煮熟,然后放入食材及佐料调味之后出锅即可。
2.桂花糕。糕色泽洁白,有很浓郁的桂花清香,入口即碎十分的好吃。
3.通山粑砣也叫做苕(薯)粉砣,它的形状和汤圆差不多,用竹笋、豆干、糯米等各种各样的原料做成内馅,再用薯粉制作外皮,做好的通山粑砣可以炸着吃也可以煮着吃,因为皮较厚,通常情况下都是煮完之后再炸,十分的好吃。
4.宝塔肉也叫做大席肉和海参条肉,一直都是当地农家宴席上不可缺少的一道名菜。它的主要食材为五花肉和瘦肉,加上金酱、豆腐、米花、苕粉等。
5.贺胜鸡汤,贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。
6.南山猪脚,“南山猪脚”皮色黄亮,香浓味鲜,其中含有大量的蛋白质和一定的磷、铁、钙等,是佐餐进酒的好菜肴。
十、岳池网红美食?
四川广安岳池网红,美食,有岳池米粉,岳池皮蛋,岳池豆腐干。
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