网红菜谱做法视频(网红菜谱做法视频教程)

一、网红视频怎么发？

可以参考抖音上面的网红视频，然后有很多模板可以剪辑同款

二、网红鸭头做法？

步骤：

1. 先将鸭头洗干净控干水分备用

2. 适量的葱切段备用

3. 适量的姜切片备用

4. 适量的蒜切片备用

5. 在锅中倒入适量的食用油，中火加热

6. 随后加入适量的干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段爆香（爱吃辣就可以多放些辣椒）

7. 在加入清水或者高汤

8. 再加入适量的甘草、丁香、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、料酒、耗油、盐、白糖用大火煮沸

9. 煮沸后改成小火再煮一个多小时就好了

10. 再将煮好的汤倒入砂锅中

11. 放入备好的鸭头盖上盖子用小火煮一个多小时

12. 最后鸭头熟了后稍微收一下汁既可以食用啦

三、网红小包做法？

面粉加酵母白糖搅拌好，分别和出一百克的白面团一百克的菠菜泥面团！

将两种颜色的面团揉光滑！绿面团分出三十克做青蛙的头，二十克面团做青蛙的身体！

面团再次揉光滑后包入自己喜欢的馅料！

包好后头部揉圆，身体揉成水滴状！

用小的椭圆形做青蛙的舌头！

扎出青蛙的鼻孔，在揉几个小绿面团做青蛙的眼睛

再用小一点的白色面团沾在绿色的面团上！

最后沾上黑色的眼珠。用模具切出青蛙的肚皮和手脚！

沾好肚皮！

在沾上手！

椭圆形的面片做青蛙的脚，最后把身体和头部沾在一起！

蒸熟后的青蛙宝宝！

四、网红 粮食做法？

步骤 1

大米洗净淘好，水适量，比平常做饭的水量少三分之一，因为食材有很多水分

步骤 2

胡萝卜、香菇、腊肠都切小块，胡萝卜放锅里先炒一下，不用放盐，这样是为了饭熟以后口感会更软一些

步骤 3

西红柿在开水里烫片刻，去蒂剥皮，用刀划十字形

步骤 4

所有食材铺在米上，加半勺香油，盐适量（不要放太多，怕咸）

步骤 5

按下煮饭键即可

步骤 6

饭熟以后加入两小勺生抽，搅拌均匀，然后装盘即可

五、网红床头做法？

任意形状的床头形状和布艺搭配带来不一样的体验。

需要准备的材料：木头，泡沫，棉絮，花布，多用刀，剪刀，钉枪，胶水制作方法：把木头架子做成任何你想要的形状，然后均匀铺上泡沫，把棉絮和花布也依此裁剪，要注意的是要至少留出20公分的余量。

用胶水把泡沫粘在架子上，再把棉絮和花布依次粘上，再用钉枪把边缘固定。小贴士：用钉枪固定边缘的时候一定要钉在背面，否则漏出的金属一是不美观，二是可能会把自己刮伤。

六、网红鲤鱼做法？

糖醋鲤鱼

准备食材如下：鲤鱼1条，面粉50克，淀粉50克，番茄酱40毫升，白醋30毫升，白糖50克，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡蛋1只

具体做法如下：将鲤鱼清理干净之后，在鱼身两面斜刀将鱼肉片开，方便炸好的鱼能立起来，再把鱼放到大盆里面，放入姜片、料酒，1茶匙食盐，1茶匙胡椒粉，然后涂抹均匀给鲤鱼腌入底味去腥，接着准备一个大盆，放入50克面粉和50克淀粉，搅拌均匀，再打入1只鸡蛋，加入100毫升清水，搅拌均匀成浓稠的稀糊状，然后把鲤鱼裹上一层面糊，放入油锅炸至定型，用勺子勾住鱼头，右手抓住鱼尾，炸出来的的鲤鱼就是弯的，炸好后摆到盘子里面，锅里留底油，放入40毫升番茄酱、30毫升白醋、50克白糖、半碗水淀粉和1茶匙老抽，中火煮至浓稠，然后淋到鲤鱼上面即可。

七、网红猪心做法？

主料：猪心、红辣椒、西红柿。

配料：姜、料酒、葱白、盐、生抽、蚝油、味精、豆瓣酱、红辣椒、干辣椒。

第一步：首先我们将猪心从中间切开，把它里面的血水清洗干净。

第二步：将切好的猪心冷水下锅焯水，再放入生姜和葱段去腥。

第三步：先将我们的青辣椒切段，再把西红柿切碎，红辣椒也切碎，最后是把干辣椒切碎。

第四步：把我们焯过水清洗干净的猪心切片，可以稍微的切厚那么一点点，看个人的喜欢，切好后全部装盘备用。

第五步：起锅烧油，先倒入我们切好的猪心，炒干水分，炒干水分的猪心铲出备用，然后加入一大勺豆瓣酱炒出红油，然后加入我们切好的红辣椒和干辣椒翻炒。然后加入我们的猪心翻炒均匀，最后加入我们的青椒和西红柿翻炒均匀。然后加入一点点水，有条件的小伙伴可以加啤酒，盖上盖子闷个几分钟。

第六步：开盖，加入一丢丢盐，再来一点耗油，最后来一点味精和生抽调味。翻炒均匀然后转大火收汁，汁收得差不多了就可以出锅了，一道好吃美味的香辣猪心就这样完成了。

八、网红肥牛做法？

金针菇，肥牛卷焯水

倒油烧热，放入姜蒜，加入干辣椒，胡豆瓣，火锅底料炒香

加入适量的水，烧热后加入金针菇，煮一分钟后再加入肥牛卷，煮两分钟出锅，洒上青红辣椒、葱、香菜即可

九、网红肉丸做法？

网红瘦肉丸的制作配方，一起和大家感受这网红瘦肉丸的奥妙在哪里哦!(适合开店的技术，希望对大家有帮助)

瘦肉丸，是当下餐饮市场特别热门的一味小吃，由于其地方特点十分突出，其独有的人文风情十分受大家欢迎，它其实制作起来也非常的简单，首先我们来看看制作瘦肉丸需要那些材料：

主料：纯瘦肉、红薯淀粉、清水、鸡蛋、食用盐、胡椒粉、黄酒、白糖、泡打粉、味精、鸡精、食用碱

佐料：葱、姜，芹菜、香菜、紫菜、虾皮、榨菜、十三香、醋、精盐、香油

制作教程：

1.买回来的纯瘦肉洗干净，然后去筋，然后把葱姜洗净切成末，然后一起放入搅拌机中，加入适量的黄酒、胡椒粉、白糖、食用盐、然后混合均匀后把肉绞碎(大概搅拌三十次左右即可停)

2.停下后打两个鸡蛋(最好是只放蛋清)到肉泥里、然后放一茶匙盐、一茶匙泡打粉，然后再一次绞肉(大概也是搅拌三十次左右)

3.然后停下后，再放入一茶匙泡打粉及在一次绞肉，绞成肉糜状差不多就可以了

4.把绞好的肉拿出装入感觉的容器中，然后分三次添加清水、红薯淀粉，反复用手揉搓摔打，使他们与肉泥充分混合均匀并富有弹性即可(摔打和揉搓一定要反复多次，这样才能让肉泥富有弹性，提高口感哦)

5.肉做好后，我们来制作汤，我们把适量的葱、芹菜、紫菜、虾皮、榨菜、十三香、精盐放入感觉的容器中，然后起锅烧开水，水开后，把做好的肉泥，用勺子或者是切牛排的刀，然后将肉泥拨成一小块小块的样子放进开水中煮(就像吃火锅服务员下虾滑鱼滑之类的下进锅)

6.肉下入锅中，盖上锅盖让他煮一会儿(大约住一分钟左右即可，太久影响口感)然后看到肉丸都浮上来之后，我们把准备好的佐料一起放入碗中，搅拌均匀后倒入碗中，然后根据个人口味爱好，可以放一些醋、辣椒、香油、香菜、胡椒粉等，那么一碗美味的瘦肉丸就做好了哦。

希望我的回答对你有帮助

十、网红凤做法？

食材清单加入采购清单

鸡爪 10根

、 泡椒 220克 、 姜 少许 、 花椒 少许 、 料酒 少许 、 盐 2小匙

烹饪步骤

步骤1/4

先把鸡爪洗净，去指甲，放锅里炒一下，捞出洗净

步骤2/4

锅里放水加入花椒 八角煮15粉钟 捞出放水龙头开小水流冲30分钟

步骤3/4

放在盆里加入盐 料酒 花椒倒入开水泡15分钟

最后一步

找一个密封的瓶子倒入泡椒把鸡爪放入 添水莫过鸡爪，密封2-3天