网红家常菜的做法图片(网红家常菜的做法图片真实)
一、网红图片的含义?
网红图片的意思是网络红人的图片
二、做菜网家常菜做法?
、简单家常菜的制作
炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放,
酱油多放,
看颜色差不多就好了。
糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火,
盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。
等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。.
二、简单家常菜的制作
闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上
然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
三、简单家常菜的制作
红烧茄子肉丝
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
2、加中等偏大量的油,
7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,
切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,
鸡精,盐,闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、简单家常菜的制作
鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。
大功告成。(总耗时:2:42)
五、简单家常菜的制作
可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;
2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,
大火煮;
3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子按鸡翅,感觉软了就好了。
六、简单家常菜的制作
蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。)整个过程(总耗时4:43)
七、简单家常菜的制作
牛肉芹菜
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。
做法:
①
将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。
②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒,
放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。
八、简单家常菜的制作
皮蛋豆腐:内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。
九、简单家常菜的制作
洋芋头鸡蛋汤
洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。
三、网红猪头的做法?
1、准备猪头一个,将猪毛剔除干净。可以用火烧也可以用剃须刀刮。再用水清洗干净。备用。
2、重点处理猪耳的里面,要切开洗净。猪头对半切。
3、将处理干净的猪头,猪耳猪舌放进锅中焯水。锅中放入生姜片和大葱段。并倒入料酒。目的去腥味。
4、锅中将浮沫渣滓撇去。让汤水干净些。
5、将肉取出。换一盆干净的水。放入干净的水。将猪头放进去。将香叶,八角两颗,花椒适量,桂皮适量。放入水中。
6、放入蒜,生姜,干辣椒。各取适量。根据您猪头的大小而定。喜欢吃辣椒的朋友可以多放些。
7、锅中放入少许油,下入白糖。炒出泡泡,炒出糖色。然后加入一些水。将炒好的糖水。放入猪头锅里。给猪头上色。
8、盖上锅盖中火煮一小时。
9、一个小时候后,将猪头捞出。将骨肉剥离。
10、继续将骨头和肉放进汤里煮。放入适量盐巴。盖上锅盖。煮20分钟出锅。
11、出锅后。将需要吃的部分。用来拌着吃。炒着吃都可以。
四、网红莴笋的做法?
1.莴笋去皮洗净对半切开,切片备用,姜、蒜切末备用,猪里脊肉切片放入碗中;
2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀,加入淀粉5克,鸡蛋清1个拌匀,腌制10分钟;
3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入肉片炒熟后捞出;
4.放入蒜末、姜末翻炒几下,加入莴笋片炒1分钟,放入肉片炒匀后,放入盐1勺、鸡精1勺调味即可出锅。
五、网红饮料的做法?
先把百香果切开,然后用勺子把肉挖出来。
放入到一个杯子里,然后呢把柠檬切片。
把汽水装入到百香果杯子内。
把冰块柠檬片放入到同一杯子上。
此时一杯饮料就做好了,味道独一无二。
六、网红鸟蛋的做法?
材料:香菇,鹌鹑蛋,葱
步骤一:香菇洗净,去除中间部位。
步骤二:鹌鹑蛋一个一个的打入到香菇中。冷水下锅,蒸上十分钟。
步骤三:准备好酱汁水,生抽,老抽,蚝油,盐,玉米淀粉一勺,少许清水放入碗中搅拌均匀。热油,油一热倒入酱汁煮至粘稠。
步骤四:香菇和鹌鹑蛋蒸熟,将碗中的水倒掉。淋上酱汁。撒上葱花或者在加入一点小辣椒在上面点缀。
这道菜好吃不上火,一口一个,老人小孩都喜欢。
七、网红煎鱼的做法?
鲫鱼2条,敲晕后刮去鱼鳞,扣去鱼腮,破开鱼肚,掏去内脏,记得胆不要弄破,鱼背上打上一字花刀(鱼肚上不要打),入碗备用。
2
另取一碗,加入适量的薄姜片、葱节和料酒,用手挤出葱姜汁备用。鲫鱼碗中,加入适量的盐和葱姜汁,拌均,鱼腹中也要抹到位,再将葱姜塞到鱼腹中,腌制10分钟。10分钟后,用钩子将鱼挂起,置于通风处将表皮风干。
3
表面风干后,将鱼取下,置于盘中备用。生姜适量,切成姜丝备用。小米椒适量,切成辣椒圈备用。
4
锅烧热,去适量的油,光锅,转小火,下入鲫鱼,转动锅子,先将单面煎黄,单面煎黄后翻面,将另一面煎黄,多次翻面后,将鲫鱼煎黄煎香,打出备用。
5
锅中再下入姜丝、蒜蓉、小米椒圈和豆瓣酱,一起炒香,炒香后,下入鲫鱼,并加入适量的水,再加入适量的胡椒粉和老抽,小火,一边烧一边将汤汁淋在鱼身上,再将鱼翻面,一边烧一边将汤汁淋在鱼身上,两边烧透后,加入适量鸡精,大火收汁,汤汁合适时,撒上葱花,美味即成。
八、四川家常菜网红排名
四川家常菜网排名:酸辣回肠,火爆腰花,鱼香肉丝,麻辣鱼
九、网红鸭头做法?
步骤:
1. 先将鸭头洗干净控干水分备用
2. 适量的葱切段备用
3. 适量的姜切片备用
4. 适量的蒜切片备用
5. 在锅中倒入适量的食用油,中火加热
6. 随后加入适量的干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段爆香(爱吃辣就可以多放些辣椒)
7. 在加入清水或者高汤
8. 再加入适量的甘草、丁香、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、料酒、耗油、盐、白糖用大火煮沸
9. 煮沸后改成小火再煮一个多小时就好了
10. 再将煮好的汤倒入砂锅中
11. 放入备好的鸭头盖上盖子用小火煮一个多小时
12. 最后鸭头熟了后稍微收一下汁既可以食用啦
十、网红小包做法?
面粉加酵母白糖搅拌好,分别和出一百克的白面团一百克的菠菜泥面团!
将两种颜色的面团揉光滑!绿面团分出三十克做青蛙的头,二十克面团做青蛙的身体!
面团再次揉光滑后包入自己喜欢的馅料!
包好后头部揉圆,身体揉成水滴状!
用小的椭圆形做青蛙的舌头!
扎出青蛙的鼻孔,在揉几个小绿面团做青蛙的眼睛
再用小一点的白色面团沾在绿色的面团上!
最后沾上黑色的眼珠。用模具切出青蛙的肚皮和手脚!
沾好肚皮!
在沾上手!
椭圆形的面片做青蛙的脚,最后把身体和头部沾在一起!
蒸熟后的青蛙宝宝!
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