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网红菜谱做法大全集图片(网红菜谱做法大全集图片视频)

2023-05-15 22:40:33热菜1

一、电饼铛菜谱的做法大全集?

奥尔良烤翅

【材料】:手抓饼;

【做法】:1、两张手抓饼叠在一起;

【材料】:鸡翅(按照个人适量)、奥尔良腌料。

【做法】:把鸡翅洗净用刀两面划口,用奥尔良料腌上一晚。放在电饼铛上,不用放油,几分钟后电饼铛上红灯灭。掀开饼铛盖,金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。

香煎猪排

【材料】:猪排300克、盐 / 酱油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油适量。

【做法】:1、将猪排切成大片。

2、将切成大片的猪排剞十字花刀。

3、切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。

4、放入黑胡椒粉拌匀。

5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。

6、电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟。

7、把猪排两面煎至微黄即可。

土豆肉卷

【材料】:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许 ,植物油2大匙. 盐1小匙. 酱油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.

【做法】:1、猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟;

2、土豆去皮切丝,然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷,用牙签固定;

3、在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,猪肉卷刷上一层植物油,合上烤盘,烤6分钟;

4、打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花,即可端出;

香煎米团

【材料】:剩米饭、适量烤肉酱、适量食油。

【做法】:1、把米饭盛到保鲜膜上,压实。

2、把米饭团成米团,攥紧。

3、饼铛上倒少许油,加热。

4、把米团码在饼铛里,轻轻按扁,慢慢煎制。

5、煎制两面金黄后,两面抹上烤肉酱,口味根据个人喜好酌情掌握。

洋葱牛肉卷饼

【材料】:面粉250克,开水150克,冷水25克,盐1克 。馅料:洋葱1个,牛肉200克,料酒10ml,淀粉5克,植物油10ml,生抽20ml。

【做法】:1、洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒,淀粉,植物油搅拌20分钟备用。

2、锅中放油,油热后倒入牛肉丝。

3、再倒入洋葱丝。

4、加入生抽翻炒均匀即可。

5、面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用;

6、分成7份。

7,取其中一块按平。

8,擀成极薄的圆片。

9,放电饼铛中烙熟,烙一面就可以了。

10,将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可。

锅贴

【材料】:肉馅,饺子皮(可买成品) ,酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉 。

【做法】:1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;

2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;

3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;

4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;

5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了

6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;

青椒煎肉片

【材料】:250g五花肉、适量油、适量盐、2个青椒、适量烤肉酱。

【做法】:1、五花肉洗净,切成薄片。

2、将五花肉片放入碗中,倒入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱2小时,入味。青椒洗净,切成大块。

3、锅里水中放点油和盐,水开后放下青椒焯八分熟,捞出。

4.、电饼铛预热后,放入腌好的肉片煎。将两面煎熟,盛出,摆盘即可

千层大葱肉饼

【材料】:面粉500克、温水280毫升、猪肉馅350克、姜末30克、大葱末30克、香葱碎40克、鸡蛋1个、白胡椒粉5克、料酒4毫升、五香粉4克、生抽4毫升、酱油5毫升、香油1毫升、盐少许。

【做法】:1、面粉加入温水,用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。

2、猪肉馅中加上葱姜末,料酒,鸡蛋,白胡椒粉,五香粉,生抽,酱油,盐,香油朝一个方向搅上劲儿,多搅一会儿让肉馅出胶。

3、醒好的面分成4等份,大小也可以随意,不过太小了不好操作。

4、取一个面团擀成正方形面片,厚度2毫米,方形左右对称切口,切口是边长的三分之一处。每条切口长度也是边长的三分之一。

5、用勺子涂抹上肉馅儿,右下角三分之一处不抹,还有四边不要抹的太满容易溢出馅儿。

6、没抹馅儿的面片向中间折盖住馅料。

7、右边折向中间重叠住,成四方形。

8、方形折上去。

9、向第一步一样折法,右边折向中间。

10、左边折向中间成方形

11、折上去,把最后一部分按上面的折法折叠好。

12、收口捏一捏,用擀面杖轻轻的擀成1厘米多一点厚度,使劲会把肉馅挤出来,不用擀太薄会把层次擀坏,厚一点才好吃。

13、平底锅或电饼铛抹一层油、把肉饼放进去,烙至两面金黄,即可出锅切开食用。

烤排骨

【材料】:排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许,植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许。

【做法】:1、排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;

2、把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;

3、在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨,合上烤盘;

4、几分钟后打开烤盘,取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可。

香辣烤鸭腿

【材料】:鸭腿3只、巴西烤肉料30克,生抽3勺

【做法】:1、准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。

2、鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味。

3、烤肉料用冷水调和均匀。

4、鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏,使其更好地入味;放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时,腌制入味。

5、腌制好的鸭腿放在电饼铛上。

6、上下火,烤制4分钟。

7、鸭腿烤出来好多油。翻一面,单用下火,利用鸭油慢慢煎,至两面焦黄、熟透,需要6分钟。

8、烤好的鸭腿,外皮酥脆、香辣入味

煎茄子

【材料】:茄子1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量

【做法】:1、长茄子洗净,沥干水分,茄子不要去皮哦,营养都在茄子皮里,将长茄子切片

2、茄片里调入适量盐,腌制10分钟后,倒掉茄子水

3、干净碗里倒入适量面粉

4、打入一个鸡蛋,并兑入适量凉白开

5、再调入1汤匙淀粉

6、将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊

7、电饼铛刷上适量植物油,接通电源,上下开关一起打开,然后预热

8、茄片挂上面糊,放入电饼铛哦,然后合上盖子,选择“鸡蛋饼/煎饼”功能

9、电饼铛语音提示茄饼煎好了,就打开盖子,给茄饼刷一层油,翻面,再煎1分钟即可。

胡萝卜藕饼

【材料】:猪肉馅150克、;莲藕1节、胡萝卜1根、淀粉100克、生抽3毫升、生抽3毫升、鸡蛋1个、盐少许。

【做法】:1、肉末加少许姜末,水,盐和生抽拌匀,腌制10分钟。莲藕洗净去皮,切小丁。胡萝卜洗净也切小丁。

2、三种食材放一起搅拌均匀。

3、鸡蛋打散,倒入碗里,加适量盐拌匀。

4、加适量淀粉,顺时针搅拌至上劲。

5、 用手将肉末摔打成饼状。

6、平底锅加热,倒适量油,放入藕饼小火煎。

7、煎到晃动锅子饼能动了,翻面煎至两面金黄,出锅

酥脆土豆丝饼

【材料】:土豆2个、麻辣鲜10克、鸡粉3克、淀粉20克、凉白开15毫升。

【做法】:1、将土豆洗净,切成丝。

2、土豆丝中,再放入生粉,少许盐,麻辣鲜,鸡粉,再放入凉白开,搅拌均匀。

3、锅里上油,油稍微多一点,烧制八成热,然后将拌好的土豆丝儿慢慢的倒入锅里。

4、然后用锅铲沿锅的一周慢慢的把堆着的土豆丝弄成饼状,厚度要弄均匀哦!

5、然后中火左右开始煎炸,炸至两面金黄即可。

6、出锅切开即可食用。

家庭版煎饼果子

【材料】:100g小麦面粉、100g小米面粉、50g鸡蛋、100g油条、适量油、适量盐、适量葱花、适量黄豆酱。

【做法】:1、加入两种面粉。

2、倒入盐和十三香、调制面糊。

3、把面糊倒入电饼铛。

4、摊开饼后、打一个鸡蛋。

5、把鸡蛋摊开。

6、把饼反过来、放入油条。

7、撒一些葱花。

8、用筷子蘸一些黄豆酱撒到饼上,卷起来即可食用!

二、红纯馅做法大全集?

用料

红豆  500克

红糖  200克

水(适量)  900ml

食用碱面  0.5克

步骤

1.红豆洗净放清水泡过夜充分泡发

2.然后到掉泡红豆水,捞出放煮锅中,加0.5克食用碱面

3.一次加够清水,水过红豆二母指指度。

4.然后放入火上,大火开锅,盖盖转小火煮一小时左右。

5.煮到红豆开花时,大约用一小时左右。

6.一次把称重量红糖全部加入,红糖化开后。

7.在次盖上盖继续小火煮制20-30分钟。

8.这时打开盖看到基本无水了,用勺子开始不停搅动,一边用勺背搅动,一边用勺背碾红豆成馅。

9.搅动水气一点都没了,就可以离火了,离火后重复第八步骤即可更细腻。

10.成出红豆馅室温放凉可做美食馅料。

三、网红图片的含义?

网红图片的意思是网络红人的图片

四、海红虾的做法大全集?

食材用料;红线虾400克 ,蒜瓣4个

葱,1根 生姜,1小块

步骤

1.备齐食材:虾、蒜瓣、葱和生姜。

2.虾减去虾须、虾脚,用牙签挑去虾线后,洗净控水后装盘待用。

3.葱洗净切成小段,生姜和蒜去皮后洗净切成末。

4.蒸锅中放入水烧开,加入虾盖上锅盖,煮大约2分钟,然后关火焖一会。

5.捞出虾控水后,放入盘子中。

6.将葱姜蒜末放入碗中,加入盐、醋、生抽、白糖、芝麻油调成汁。

7.用虾蘸汁味道很鲜美,此菜做法很简单且方便快捷,亲可以试试哦!

五、十大网红盖浇饭做法?

材料

米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎

做法

1.土豆洗净切小丁,西红柿洗净也切丁,芹菜洗净切小段,洋葱洗净切碎米;

3.热锅凉油下土豆丁炒至8成熟,放肉末,肉末炒至变色,放黄油;

3.下洋葱,西红柿,芹菜炒至汤汁浓缩(不要收太干哦),加调料调味。

六、网红泡面十大做法?

1.西红柿洗净切碎,水开下锅煮烂

2.准备老干妈

3.泡面一袋

4.西红柿煮烂下一勺老干妈继续煮一分钟

5.开锅了,依次下菜包,料包,酱包

6.最后放泡面

7.开吃,汤特别好喝

七、团年饭菜谱图片及做法?

用料

五花肉 1000克

鸡爪 20只

松花蛋 4个

2020春节团年饭,附每道菜做法的做法步骤

步骤 1

凉拌凤爪:鸡爪煮熟放凉,木耳煮熟放凉,开水加盐烧开后放凉,加入泡山椒、白醋、洋葱、甜椒、凤爪、木耳等,泡一天即可。

步骤 2

酥肉,主页有单独的 做法讲解

步骤 3

白灼虾,水开下锅煮5至8分钟即可

步骤 4

烧白:精品五花肉一块,冷水清洗去掉血水,锅里加盐、姜片、花椒,下锅煮一个小时煮熟起锅。锅里倒入少许油,加入冰糖,小火慢炒出糖色,五花肉猪皮里朝下放入,让糖色均匀分布在猪皮上,然后抹一层老抽在猪皮上。锅底加半升油,油温八层下猪肉炸至猪皮变至金黄色捞出放入冷水浸泡(这样猪皮才会起褶皱,更好看),冷却后切片装盘(皮朝下),再加入炒香的碎米芽菜,用保鲜膜封住上锅蒸一个小时,吃的时候用盘子倒过来即可。

步骤 5

松花蛋,调料为嫩姜、二荆条、盐、鸡精、花椒油、香油

八、网红鸭头做法?

步骤:

1. 先将鸭头洗干净控干水分备用

2. 适量的葱切段备用

3. 适量的姜切片备用

4. 适量的蒜切片备用

5. 在锅中倒入适量的食用油,中火加热

6. 随后加入适量的干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段爆香(爱吃辣就可以多放些辣椒)

7. 在加入清水或者高汤

8. 再加入适量的甘草、丁香、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、料酒、耗油、盐、白糖用大火煮沸

9. 煮沸后改成小火再煮一个多小时就好了

10. 再将煮好的汤倒入砂锅中

11. 放入备好的鸭头盖上盖子用小火煮一个多小时

12. 最后鸭头熟了后稍微收一下汁既可以食用啦

九、网红 粮食做法?

步骤 1

大米洗净淘好,水适量,比平常做饭的水量少三分之一,因为食材有很多水分

步骤 2

胡萝卜、香菇、腊肠都切小块,胡萝卜放锅里先炒一下,不用放盐,这样是为了饭熟以后口感会更软一些

步骤 3

西红柿在开水里烫片刻,去蒂剥皮,用刀划十字形

步骤 4

所有食材铺在米上,加半勺香油,盐适量(不要放太多,怕咸)

步骤 5

按下煮饭键即可

步骤 6

饭熟以后加入两小勺生抽,搅拌均匀,然后装盘即可

十、白菜网红做法?

粉条先用水泡软,白菜洗净,用手撕成块

葱和尖椒切碎

锅里热油,用葱,尖椒爆香,放入白菜翻炒,出水后放入粉条炒,再倒入少许酱油(粉条上色)。放入盐,五香粉翻炒片刻。熟了后放入少许鸡精出锅

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