网红菜肴做法(网红菜肴做法大全)

一、网红鸭头做法？

步骤：

1. 先将鸭头洗干净控干水分备用

2. 适量的葱切段备用

3. 适量的姜切片备用

4. 适量的蒜切片备用

5. 在锅中倒入适量的食用油，中火加热

6. 随后加入适量的干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段爆香（爱吃辣就可以多放些辣椒）

7. 在加入清水或者高汤

8. 再加入适量的甘草、丁香、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、料酒、耗油、盐、白糖用大火煮沸

9. 煮沸后改成小火再煮一个多小时就好了

10. 再将煮好的汤倒入砂锅中

11. 放入备好的鸭头盖上盖子用小火煮一个多小时

12. 最后鸭头熟了后稍微收一下汁既可以食用啦

二、网红 粮食做法？

步骤 1

大米洗净淘好，水适量，比平常做饭的水量少三分之一，因为食材有很多水分

步骤 2

胡萝卜、香菇、腊肠都切小块，胡萝卜放锅里先炒一下，不用放盐，这样是为了饭熟以后口感会更软一些

步骤 3

西红柿在开水里烫片刻，去蒂剥皮，用刀划十字形

步骤 4

所有食材铺在米上，加半勺香油，盐适量（不要放太多，怕咸）

步骤 5

按下煮饭键即可

步骤 6

饭熟以后加入两小勺生抽，搅拌均匀，然后装盘即可

三、白菜网红做法？

粉条先用水泡软，白菜洗净，用手撕成块

葱和尖椒切碎

锅里热油，用葱，尖椒爆香，放入白菜翻炒，出水后放入粉条炒，再倒入少许酱油（粉条上色）。放入盐，五香粉翻炒片刻。熟了后放入少许鸡精出锅

四、火鸡网红做法？

西式圣诞火鸡

材料：4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡。

调味料： 适量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤。

烹调方法：

1、火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。

2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。

3、加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。

4、将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度(230°C／450°F)焗约2小时至熟。

中式百宝酿火鸡

材料：火鸡1只、糯米1杯蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1／2汤匙、西洋芹1／2棵、洋葱1个。

调味料：酒3汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、糖1／4茶匙、水1汤匙、奶油少许。

烹调方法：

1、将火鸡解冻、洗净、擦干水分，再将火鸡以酱油、糖、水腌制。

2、起油锅爆香蒜，放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内，用铁针插封切口。

3、将火鸡表面涂奶油后放入烤箱。

4、填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内。

5、将西洋芹切段，洋葱切粗丝后在火鸡底下，所需要烤的时间要看火鸡的大小来调整。

五、网红床头做法？

任意形状的床头形状和布艺搭配带来不一样的体验。

需要准备的材料：木头，泡沫，棉絮，花布，多用刀，剪刀，钉枪，胶水制作方法：把木头架子做成任何你想要的形状，然后均匀铺上泡沫，把棉絮和花布也依此裁剪，要注意的是要至少留出20公分的余量。

用胶水把泡沫粘在架子上，再把棉絮和花布依次粘上，再用钉枪把边缘固定。小贴士：用钉枪固定边缘的时候一定要钉在背面，否则漏出的金属一是不美观，二是可能会把自己刮伤。

六、网红鲤鱼做法？

糖醋鲤鱼

准备食材如下：鲤鱼1条，面粉50克，淀粉50克，番茄酱40毫升，白醋30毫升，白糖50克，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡蛋1只

具体做法如下：将鲤鱼清理干净之后，在鱼身两面斜刀将鱼肉片开，方便炸好的鱼能立起来，再把鱼放到大盆里面，放入姜片、料酒，1茶匙食盐，1茶匙胡椒粉，然后涂抹均匀给鲤鱼腌入底味去腥，接着准备一个大盆，放入50克面粉和50克淀粉，搅拌均匀，再打入1只鸡蛋，加入100毫升清水，搅拌均匀成浓稠的稀糊状，然后把鲤鱼裹上一层面糊，放入油锅炸至定型，用勺子勾住鱼头，右手抓住鱼尾，炸出来的的鲤鱼就是弯的，炸好后摆到盘子里面，锅里留底油，放入40毫升番茄酱、30毫升白醋、50克白糖、半碗水淀粉和1茶匙老抽，中火煮至浓稠，然后淋到鲤鱼上面即可。

七、网红猪心做法？

主料：猪心、红辣椒、西红柿。

配料：姜、料酒、葱白、盐、生抽、蚝油、味精、豆瓣酱、红辣椒、干辣椒。

第一步：首先我们将猪心从中间切开，把它里面的血水清洗干净。

第二步：将切好的猪心冷水下锅焯水，再放入生姜和葱段去腥。

第三步：先将我们的青辣椒切段，再把西红柿切碎，红辣椒也切碎，最后是把干辣椒切碎。

第四步：把我们焯过水清洗干净的猪心切片，可以稍微的切厚那么一点点，看个人的喜欢，切好后全部装盘备用。

第五步：起锅烧油，先倒入我们切好的猪心，炒干水分，炒干水分的猪心铲出备用，然后加入一大勺豆瓣酱炒出红油，然后加入我们切好的红辣椒和干辣椒翻炒。然后加入我们的猪心翻炒均匀，最后加入我们的青椒和西红柿翻炒均匀。然后加入一点点水，有条件的小伙伴可以加啤酒，盖上盖子闷个几分钟。

第六步：开盖，加入一丢丢盐，再来一点耗油，最后来一点味精和生抽调味。翻炒均匀然后转大火收汁，汁收得差不多了就可以出锅了，一道好吃美味的香辣猪心就这样完成了。

八、网红肥牛做法？

金针菇，肥牛卷焯水

倒油烧热，放入姜蒜，加入干辣椒，胡豆瓣，火锅底料炒香

加入适量的水，烧热后加入金针菇，煮一分钟后再加入肥牛卷，煮两分钟出锅，洒上青红辣椒、葱、香菜即可

九、网红小包做法？

面粉加酵母白糖搅拌好，分别和出一百克的白面团一百克的菠菜泥面团！

将两种颜色的面团揉光滑！绿面团分出三十克做青蛙的头，二十克面团做青蛙的身体！

面团再次揉光滑后包入自己喜欢的馅料！

包好后头部揉圆，身体揉成水滴状！

用小的椭圆形做青蛙的舌头！

扎出青蛙的鼻孔，在揉几个小绿面团做青蛙的眼睛

再用小一点的白色面团沾在绿色的面团上！

最后沾上黑色的眼珠。用模具切出青蛙的肚皮和手脚！

沾好肚皮！

在沾上手！

椭圆形的面片做青蛙的脚，最后把身体和头部沾在一起！

蒸熟后的青蛙宝宝！

十、网红凤做法？

食材清单加入采购清单

鸡爪 10根

、 泡椒 220克 、 姜 少许 、 花椒 少许 、 料酒 少许 、 盐 2小匙

烹饪步骤

步骤1/4

先把鸡爪洗净，去指甲，放锅里炒一下，捞出洗净

步骤2/4

锅里放水加入花椒 八角煮15粉钟 捞出放水龙头开小水流冲30分钟

步骤3/4

放在盆里加入盐 料酒 花椒倒入开水泡15分钟

最后一步

找一个密封的瓶子倒入泡椒把鸡爪放入 添水莫过鸡爪，密封2-3天