好吃的网红菜(好吃的网红菜有哪些)
一、网红菜品创意菜做法?
步骤/方式1
准备食材:老豆腐100克、海苔10克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、小米辣5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1汤匙。
步骤/方式2
老豆腐切片。
步骤/方式3
海苔剪碎备用。
步骤/方式4
小葱切葱花。
步骤/方式5
小米辣切圈。
步骤/方式6
锅内倒油,油热放入豆腐下锅煎至两面金黄。
步骤/方式7
然后在锅中淋入料酒、加入5克小米辣、1茶匙生抽、1茶匙盐、1茶匙白糖、少许鸡精、1茶匙蚝油炒匀,再倒入适量清水焖煮5分钟。
步骤/方式8
接着撒上海苔碎,葱花大火收汁。
步骤/方式9
接下来在锅中淋入水淀粉勾芡,让豆腐充分裹上酱汁。
步骤/方式10
最后盛入盘中即可。
二、网红大锅菜做法?
农家大锅菜做法
1.首先把准备好的时令蔬菜切成不规则的形状备用,然后在把炸好的土豆切块,海带切菱形状,豆腐泡切块,皮渣切小块,五花肉切片,炸好的肉丸子和小酥肉放入盘中备用;
2.把切片的五花肉片放入到碗中,开始腌制下低味,倒入生抽一勺,料酒一勺,葱姜蒜粒然后用筷子搅拌均匀腌制10分钟;
3.起锅烧油,油温3成热的时候下入八角爆香,在倒入腌制好的五花肉片翻炒几下后,再加入一勺黄豆酱把五花肉和黄豆酱重复的融合到起后,倒入开水莫过五花肉片大火烧开转小火把肉炖煮15-20分钟即可;
4.五花肉炖好后再依次下入海带,土豆,豆角(时令蔬菜)炖煮5分钟让蔬菜充分的吸收猪肉的味道;这样炖出来的菜吃的才有味道;
5.炖煮5分钟后根据家庭人员多少加入适量的开水,这里一定是开水否则五花肉会醒,然后再依次下入豆腐泡,小酥肉,肉丸子,蒜苔后炖煮3分钟即可;
6.最后开始调味,一勺食盐,一勺白糖,一勺陈醋,一点香油,一点耗油,再下入葱姜蒜粒最后下入当地特产皮渣搅拌均煮3分钟即可出锅美味完成(这里切记一点千万不要加盐太多否则太咸大部分的食材是半成品所以盐的成分不少);
一碗大锅菜,一碗乡愁,每次品尝大锅菜的时候都会,想起小时在农村老家红白喜事的场景,邻里一片欢声笑语,手里端着一碗大锅菜
三、兰州网红烩菜?
吃烩菜,是兰州人的一种情怀,一种忆苦思甜的憧憬。兰州网红烩菜,地处兰州市城关区二热的一家小馆,地理位置偏僻,但生意特别火爆,排队吃的人排成了长龙,价格非常亲民,小碗12元,大碗14元,馒头花卷免费。也正因为如此,这家小馆成了网红打卡地。
四、崇明菜网红排名?
1.刀鱼。
2.金瓜丝。
3.甜包瓜。
4.清水蟹。
5.草头烧饼。
五、红梗菜最好吃的做法?
原料:红梗甜菜、青辣椒、姜蒜末、干辣椒、醋、蚝油。
做法步骤:
第1步、红梗甜菜洗净。
第2步、切寸段,薄的叶子部分和梗分开。
第3步、梗和青辣椒放一起。
第4步、锅里放油,放入姜蒜末和干辣椒炒香。
第5步、放入梗和青辣椒,转大火快速翻炒一下。
第6步、烹入醋,醋不仅可以提味,也可以让颜色变得更漂亮。
第7步、倒入薄的叶子,快速翻炒。
第8步、加盐。
第9步、加蚝油。
第10步、翻炒均匀即可出锅。
六、油麦菜和红麦菜哪个好吃?
这个嘛,要看根据个人的口味不一样呢。
比如说我吧,我就喜欢吃油麦菜,红麦菜的话,我不大喜欢吃。
我觉得红麦菜烧出来的味道没有油麦菜那么香。好像买油麦菜比红麦菜好像便宜一点。
我还觉得油麦菜烧好了,有一种莴笋一样的味道。特别香。特别的好吃。
七、网红饭的做法,网红饭怎么做好吃,网红饭的家常?
网红饭的做法
一个个的拔好豌豆,然后洗干净。
开始拔玉米,上面最小的不要啦。就留下面最大颗的拔。
把所有的材料全部切好,切成小小的丁。西红柿用开水烫一下然后扒皮,一定要拔起,在西红柿上切几个小道。
把生米洗净后放在下面,一点点水就够了。然后把材料都摆进去,记得西红柿要去皮切几个小口子。
浇上香油和家里的调味酱,叉烧酱,烧烤酱,或者蚝油生抽都可以,自己调味。然后盖上开到煮饭那里,开始煮饭。
煮好后打开立马用饭勺开始搅拌,搅拌均匀。出锅啦,香喷喷。
八、鸡红菜怎么炒好吃?
步骤1
准备好主要材料。鸡洗净剁成块,土豆去皮切滚刀块,莴笋和胡萝卜去皮切菱形块。
步骤2
炒锅中放入凉水,倒入150g的啤酒,放入鸡肉,进行焯水,开锅之后捞出。
步骤3
在凉水中迅速激一下。时间在20秒左右。
步骤4
炒锅洗净,重新置于火上,倒入油,开中小火。
步骤5
七成热时放入姜片、八角炒香。
步骤6
再放入干辣椒炒一下。
步骤7
倒入蚝油,炒匀。
步骤8
将炒好的料汁盛出来。
步骤9
利用热锅底油,倒入鸡块翻炒出鸡油。
步骤10
倒入刚才炒好的料汁,翻炒均匀。
步骤11
倒入红烧酱油,翻炒均匀。
步骤12
将剩下的啤酒全部倒入(没过鸡块1公分左右),盖上锅盖,保持中火烧10分钟。烧到五分钟的时候倒入土豆块,盖上盖子继续焖烧。
步骤13
倒入莴笋片和胡萝卜片,翻炒均匀,盖上锅盖焖烧一两分钟即可。
九、红九九炒什么菜好吃?
红九九做酸辣粉,麻辣香锅,麻婆豆腐,麻辣烫,都好吃。
十、济南大地红哪个菜好吃?
地锅鸡最好吃。肉末核桃也不错。
大地红二环西路有一家,在白马家园对面也有一家 据说都是亲戚关系。大地红很接地气。很多散桌。环境好可以 包间也很好。服务态度也没得说。这里的地锅鸡是先炸后炒的,非常的入味。让人吃了忍不住吃第二块。肉末核桃入口既有( ̄~ ̄)嚼!肉的口感又有核桃的鲜香。
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