摆菜碟是什么意思(摆菜碟是什么意思啊)

一、长方桌摆三个菜碟怎么摆？

三个菜，可摆城品字形，汤在上，菜在下；三菜一汤可以汤为圆心，菜沿汤内边摆成半圆形

各种菜肴要对称摆放，要讲究造型艺术。菜盘的摆放形状一般是两个菜可并排摆成横一字形一菜一汤可摆成竖一字形，汤在前，菜在后；两菜--汤或三个菜，可摆城品字形，汤在上，菜在下；三菜一汤可以汤为圆心，菜沿汤内边摆成半圆形；四菜一汤，汤放中间，菜摆在四周；

二、菜碟是什么意思？

盛菜的盘子。

看人下菜碟：北方话。看人，根据不同的人；下菜，是把做好的菜端来放在桌子上；一般都是用此话的引申义，比喻不能一视同仁、待人因人而异，根据不同的人给予不同的待遇。因此：投机取巧对人不能一视同仁的做法叫“看人下菜碟”。 一般也做“看人下菜碟儿”、“看人下菜”，或者“见人下菜碟儿”。 

出自清・曹雪芹《红楼梦》第六十回：“我家里下三等奴才也比你高贵些的，你都会看人下菜碟儿。宝玉要给东西，你拦在头里，莫不是要了你的了？拿这个哄他，你只当他不认得呢！” 

三、看客下菜碟是什么意思？

意思就是为人处事过程中比较圆滑，一般来说就是见什么人说什么话，见什么人有什么样的接待方式。首先，见人下菜碟得看你是什么人，根据你是什么样的人对你采取不同的规格接待方式。另外，能够见人下菜碟的人都比较圆滑不真诚待人的意思。

四、下菜碟的含义是什么？

下菜碟它是一句北方话。这句话含有贬义，它的意思是指能一视同仁，待人因人而异，根据不同的人给予不同的待遇。

通俗的讲就是看什么人，点什么菜的意思。譬如送礼，一定要分析对方的需求，包括他/她的职务、爱好等。

比如，有个老大级人物，平时重身份，不抽烟，你偏偏送人家一个一般化的烟嘴，自然毫无意义了。但如果送一个名贵手表之类的，他就可能会非常高兴了。 

五、不看人下菜碟是什么意思？

这句话相对的是看人下菜碟，是个贬义词，意思是看客人的情况来做不同的菜，客人尊贵就好菜好酒，普通客人就简单应付。

这是一个形容局句，意思是为人处世应该一视同仁，不能因为对象的身份地位或有没有利益关系，而做出不同的态度。

通常类似的词有看人大小眼，鸽子眼等等。

六、菜碟的做法？

用料：海天海鲜酱100克，植物油2斤，花生碎100克，泡辣椒2斤，李锦记xo酱60克，白芝麻100克，盐6克，鸡精40克，白糖6克

做法:（1）首先将泡辣椒搅碎。

（2）锅中倒入油，油温三成热，放入泡辣椒小火不停搅动十分钟，随后锅中继续下入海鲜酱，xo酱继续搅动三分钟。

（3）锅中继续啊下入花生碎，盐，鸡精，白糖搅拌均匀，最后撒上白芝麻搅匀即可。

七、见人下菜碟什么意思？

意思就是某些人对你的态度根据你的地位，实力，能力来展开他对你的态度，也是有说这种人见人说人话 见鬼说鬼话，你权力大，实力强，他会倾尽全身力气讨好你，鞍前马后，陪尽笑脸，你扇他耳光都不带变色的，溜须拍马是他的拿手活！

这类人很虚伪，很假，为了实现自己的目的，对不同身份的人用不同相处方式，对待要他求的人，笑脸相迎，溜须拍马，对于有求于他的人劣性暴露，加倍为难，加倍薅羊毛！

八、菜碟花边的制作？

1。可以直接买鲜花配在盘边

2。胡萝卜切成圆片，再在每个圆片上切出几个小口，就成了花瓣的形状。

3。心里美萝卜（也就是白皮红心的那种萝卜），像削苹果皮那样把红色的部分削成一长串，再卷成花朵的形状，用牙签固定即可

九、菜碟的意思和碟子一样吗？

菜碟和碟子，我们分很多种比如说菜碟就是用来专门盛菜的碟子，像碟子的话有小的和大的小的碟子可以用来装我们的蘸料或者是调料一般我们在火锅店吃的蘸料都是用小碟子装的大铁子的话，用来装菜或者是装食物残渣都是可以的一般我们在饭店吃饭的时候都有一套的餐具，像碟子的话都会用来装我们的食物残渣

十、买了新菜碟的说说？

刚入手的新菜碟，欢迎大家来蹭饭