普通小学生一顿午餐需要多少蛋白质?多少脂肪?多少碳水化合物？

普通小学生一顿午餐需要多少蛋白质?多少脂肪?多少碳水化合物？

12岁左右的孩子一顿午饭需30克蛋白质，23克左右的脂肪，120克左右的碳水化合物以及维生素等其他营养成分。

（营养师推荐）

学生配餐菜谱

周食谱 豪华版

星期一

早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果：夏橙或白萝卜1个；

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤；

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4 块)水果：枇杷(或长生果)3-4个；

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤；

晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

星期三

早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果：鸭梨(或西瓜)一个；

中前兆餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤；

晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果：香蕉(或黄瓜)1支；

中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤；

晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

星期五

早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果：猕猴桃(或桃子)1-2个；

中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果：草莓(或李子)5-6个；

中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤

晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天

早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果：苹果(或萝卜)1个；

中餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤；

晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

营养早餐 方案一

星期一早餐食谱：鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头(超市有售)，苹果。

星期二早餐食谱：牛奶，馍夹肉，苹果。

星期三早餐食谱：牛奶，全麦面包片，鸡蛋，番茄。

星期四早餐食谱：粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等，可根据季节和身体状况调换)，鸡蛋，全麦面包，番茄。

星期五早餐食谱：馄饨、鸡蛋，仙女果。

星期六早餐食谱：粥，鸡蛋，豆沙包，凉拌小菜。

星期日早餐食谱：豆浆，包子，凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等，可根据实际情况，科学组合)。

营养早餐 方案二

星期一早餐食谱：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆敏庆干拌海米、牛奶

星期二早餐食谱：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶

星期三早餐食谱：发糕慧拿租、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

星期四早餐食谱：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

星期五早餐食谱：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

星期六早餐食谱：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

星期日早餐食谱：面包、果酱、火腿肠、牛奶

小学生营养早餐食谱除了以上的几种外，还有很多种。不过，家长们平时也可以为自己的孩子搭配，最主要的是能够让孩子在一周内吸收到所需要的营养。学生是国家的栋梁，是祖国的希望，所以必须要为孩子加强营养，让孩子能够茁壮的成长。

中小学生营养配餐食谱

周一：

早餐：苹果，大米小米山药粥，胡萝卜肉蒸包，鹌鹑蛋，鲜奶

午餐：梨，米饭，青椒土豆洋葱炒肉片，香菇油菜，鱼头花生汤

晚餐：香蕉，玉米粥，黑米馒头，核桃仁炒西芹，排骨黄豆汤

周二：

早餐：橙子，西红柿鸡蛋肉丝面条，鲜奶

午餐：西瓜，馒头，芝麻菠菜，家常豆腐，土豆炖牛肉

晚餐：猕猴桃，杂豆粥，鸡肉蘑菇汤，糖醋带鱼

中小学生营养配餐食谱

周三：

早餐：木瓜，白扁豆山药粥，南瓜素蒸包，鸭蛋，酱猪肝

午餐：西红柿，荞麦大米饭，源逗鱼香肉丝，油焖大虾，丝瓜豆腐汤

晚餐：哈密瓜，黑米粥，花卷，酸辣土豆丝，花生炖猪蹄

周四：

早餐：草莓，牛奶麦片粥，肉松面包，鹅蛋，姜汁菠菜

午餐：菠萝，甘薯米饭，芹菜炒肉，宫保鸡丁，海米冬瓜汤

晚餐：芒果，馒头，海带萝卜排骨汤，香椿拌豆腐

周五：

早餐：哈蜜瓜，大米荠菜粥，豆沙包，鸭蛋，芹菜拌腐竹

午餐：木瓜，花卷，海米油菜，蒜泥茄子，红烧肉

晚餐：香蕉，金银卷，菠菜炒鸡肝，紫菜汤

中小学生营养配餐食谱塌裂渗

周六：

早餐：橙，菠菜鸡蛋瘦肉粥，馒头，海带丝

午餐：梨，煎饼，酸辣土豆丝，蒜薹炒肉，天麻鱼头汤

晚餐：西瓜，大米绿豆饭，凉拌黄瓜，猪肚丝汤

周日：

早餐：桃，胡萝卜大米粥，韭菜素蒸包，鲜奶

午餐：甜瓜，米饭，苜蓿肉，核桃仁炒三素，奶汤鲫鱼

晚餐：猕猴桃，栗子桂圆大米粥，糖醋藕片，团脊海带排骨汤

第一天：鸡肉+西兰花+虾仁+胡萝卜+藜麦米饭。两荤两素，也有杂粮藜麦与大米煮的米饭，炖制的鸡肉当中留下一个鸡腿，晚上炒了西兰花虾仁，然后加入适量的胡萝卜，红绿相间，也是比较诱人吧。

第二天：蒸鱼腩+白煮蛋+豆角+小番茄+胡萝卜米饭，这一天的菜肴也是两颤敏岩荤两素，鱼腩可以和鸡蛋同时入电蒸箱上蒸熟，同时，还可以炒制一份豆角，然后切一些小番茄。而主食米饭中也有胡萝卜，也多了一种蔬菜。

第三天：肉丸+鹌鹑蛋+口蘑+生菜+红薯米饭。这一天所用食材有蔬菜、蘑菇、蛋类、肉，粗粮红薯与米饭同煮。准备菜肴时，可以将鹌鹑蛋、肉丸、口蘑同烧，鲜香下饭，然后炒一份生菜即可。

第拿激四天：土豆炒鸡丁+水煮西兰花+胡萝卜米饭。这一天有土豆炒鸡丁，孩子喜欢的菜肴，加入少量辣椒块，鲜香下饭，西兰花在开水中煮熟，淋少许酱油拌匀，孩子也喜欢。米饭中加入了胡萝卜，荤素搭配，孩子吃得也香。

第五天茄御：香菇胡萝卜炒火腿丁+炒生菜+藜麦米饭，这一天也是比较简单，香菇、胡萝卜、火腿丁，加入少量的洋葱同炒，鲜香下饭，可以米饭拌着吃也是不错的，火腿丁可以换为肉末、鸡丁或是牛肉皆可。

第六天：番茄烧花菜+焖大虾+鸭肫+胡萝卜米饭，孩子喜欢的菜肴中就有番茄烧花菜，酸酸甜甜，比较下饭。鸭肫可以烧制或卤制，大虾可以烧制之后，剥好，烧制的比白煮的更有味一些。

以上是孩子的晚餐便当，孩子每次都是一碗米饭，少量的菜肴，每次为了赶时间，在家吃得总是狼吞虎咽的，妈妈也尽量做得多样一些，少量烧制也很简单。愿每一位孩子都爱上吃饭，身体健康学习也棒。

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【三度学生营养餐系统】