素食主食吃什么最好?
素食主食吃蛋类和奶类(常称为“蛋奶素”)最好,那么蛋白质和微量元素的摄入量将更有保证。此时,素食者的食谱变得非常宽泛,仅仅拒绝肉类仍能比较容易地实现...
全谷
,素食者为了避免缺乏蛋白质、铁、锌和、生素B1,应该注意适量摄入全谷食物:
,包括燕麦、小米、玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等
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全谷
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