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广式腊肠炒荷兰豆的做法大全 广式腊肠炒荷兰豆的做法大全窍门

2023-07-02 13:02:27热菜2

一、广式腊肠的炒法大全?

腊肠250克,芹菜50克,姜丝大蒜适量。

芹菜洗净切断.腊肠切薄片(油锅中放腊肠片翻炒加入姜丝,大蒜,炒香.再放入芹菜翻炒,加入盐.生抽等均匀就可以

了。

青椒洗净切块腊肠切片,如果中饭那残片范畴,腊肠片卷起后放入青椒块,少量盐蚝油翻炒均匀就可以了。

二、广式腊肠粥的做法大全?

主料:

大米70g

辅料:

广式腊肠半只,

香菇3朵,

生菜30g,

盐少许。

— 烹饪步骤 —

1· 大米洗净浸泡一小时左右,加入适量的水熬成粥。香肠煮熟切丁 香菇洗净切丁 生菜洗净切成小块备用。

2· 熬好粥底后,放入腊肠丁搅拌均匀 开小火熬煮10分钟,让腊肠的油气融入到粥底。

3· 放入香菇丁,继续熬煮至香菇熟透。

4· 关火,放入切好的生菜,搅拌均匀即可起锅。

三、广式腊肠炒饼的做法?

腊肠炒饼的做法步骤

步骤 1

锅里烧水,煮腊肠,一般水开后30-40分钟可煮熟(如果家里有已经煮好的,这步可省略)

步骤 2

烤饼切成半厘米左右的细条。如果饼比较硬的话,可以在开水锅里蒸上几分钟就会变软了。

步骤 3

洋葱洗净切丝,青菜洗净备用

步骤 4

腊肠煮好后,将腊肠切薄片

步骤 5

炒锅放适量食用油,依次下入洋葱丝,青菜,腊肠,洋葱和青菜炒略软后,再放入切好的烤饼,加适量盐和味极鲜,翻炒均匀,香喷喷地炒饼就出锅喽

四、香干炒广式腊肠的做法?

先把香干用油炒一下放入少量的盐生抽再倒入腊肠

五、广式腊肠炒白菜的做法?

准备材料,白菜,广腊肠,蚝油,生抽,盐,葱,姜

1.将腊肠切片,白菜斜刀切块

2.起锅烧油油热以后,将葱姜放入锅内爆香,再放入白菜翻炒两分钟

3.加入腊肠再加入少许的酱油,蚝油和盐,翻炒五分钟即可

六、广式腊肠炒包菜的做法,广式腊肠炒包菜怎么做?

材料主料:包菜500克、大米250克;

辅料:腊肠4根、香菇8朵、猪肉200克、盐适量、沙茶酱适量、油适量包菜腊肠炒饭1大米洗净用电饭锅煮熟,包菜切丝,香菇泡发切丝,腊肠去膜切丝,猪肉切丝2炒锅放油依次爆香香菇,腊肠,猪肉,加盐,沙茶酱调味盛出待用3炒锅放油,炒熟包菜,加入米饭和所有配料炒匀即可

七、广式腊肠的吃法大全?

广式腊肠的做法步骤

1· 干豆角提前泡发。

2· 泡发后倒出多余的水分。

3· 广式腊肠,切片

4· 摆好。

5· 干辣椒也切小,一同蒸。

6· 上汽十分钟就好。

7· 撒葱花即可开吃啦。

八、广式腊肠的经典配方及做法大全?

广式腊肠

食材:前腿猪肉1500克(3分肥7分瘦)、白酒45克、肠衣、食盐25克、鱼露10克、白胡椒粉3克、生抽15克、白糖45克

1、准备约1500克前腿猪肉,一定要选质量好的肉,洗干净晾干水分,放置通风处较好,也可以擦拭干净。

2、做广式腊肠,要求肥瘦搭配要均匀,先把400克肥肉切成颗粒,加20克白糖抓拌均匀,放在冰箱中冷藏。

3、剩下的瘦肉约有1100克,统一切成肉片,不要太薄也不要太厚,曾经试验过多次,只有切片才能保证肉的风味十足,同时形状也好看。

九、广式炒猪心的做法大全?

工具/原料

猪心 (适量)

油 适量

盐 适量

料酒 适量

酱油 适量

方法/步骤

1.把猪心洗净,切成小块,再把蒜头拍平,去皮。

2.开火放油盐,待火稍高放猪心,炒两分钟。

3.放入料酒炒30秒,放入蒜头炒20秒,接着放酱油。

4.让酱油均匀上色,出锅,这样美味的炒猪心就完成了。

十、腊肠炒荷兰豆的家常做法?

食材明细

腊肠 2段

荷兰豆 200克

蒜 3-4瓣

干辣椒 2个

盐 适量

花生油 适量

鸡精 适量

腊肠炒荷兰豆的家常做法

1、荷兰豆撕去筋膜洗净备用

2、腊肠斜切成薄片,蒜、干辣椒切碎备用

3、锅中倒入适量清水烧开,倒入荷兰豆下锅焯水,不用太久,一两分钟变成翠绿色即可,捞出沥干水分备用。

4、锅中倒入适量油,先把蒜和辣椒炒出香味,放入腊肠煸香,腊肠煸香后,下入荷兰豆翻炒均匀

5、最后加入适量盐、鸡精翻炒片刻既可

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