炒荷兰豆一般搭配什么 炒荷兰豆一般搭配什么蔬菜

一、荷兰豆炒什么好吃？

主料

荷兰豆

100g

香肠

2根

辅料

油

适量

葱末

适量

姜丝

适量

美极鲜

几滴

十三香

1/4小勺

白胡椒粉

1/4小勺

鸡粉

1/4小勺

红尖椒

1根

青尖椒

1根

步骤

1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。

2.油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

3.放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。

4.倒入荷兰豆翻炒。

5.滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。

6.翻炒均匀。

二、荷兰豆炒什么好？

材料

小腊肠3根，荷兰豆200克，胡萝卜1小段，蒜头2瓣，油，盐，鸡精，生粉各适量

做法

1.荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋，

2.蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花，

3.荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里，

4.热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明，

5.倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味，出锅。

三、荷兰豆炒西红柿怎么炒？

原料

西红柿 (适量)

南瓜 (适量)

荷兰豆 (适量)

猪肉 (适量)

蒜瓣 (适量)

黑胡椒 适量

咖喱粉 适量

盐 少许

鸡精 少许

糖 适量

香油 适量

生粉 适量

步骤1/猪肉切片，下腌料抓匀腌2小时。荷兰豆去丝儿洗干净、南瓜洗净去皮切片、西红柿切块。大蒜剁成蒜泥备用。

步骤2/锅中座油，把猪肉片下锅滑炒，盛出备用。

步骤3/利用锅中底油，爆香蒜末，继续下荷兰豆翻炒，可以加些水焖煮。

步骤4/南瓜一同下锅，二者一同焖煮至熟，若锅太干没水份，要加水焖煮。

步骤5/南瓜和荷兰豆煮至快熟阶段，下西红柿和肉片翻炒，最后码入适量盐和鸡精调味即可。

四、清炒荷兰豆炒肉？

所需材料：

荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

五、荷兰豆怎么炒？

荷兰豆要炒5~6分钟才会熟，熟了荷兰豆的颜色会转变成深绿色，有菜包裹着豆的清香。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆； 软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

六、荷兰豆炒木耳叫什么？

叫荷塘月色

1/13 荷兰豆清洗干净，放入盘里备用

2/13 木耳提前泡好，放入盘里备用

3/13 锅烧开水

4/13 放入荷兰豆焯一水

5/13 捞出过凉，装入盘里备用

6/13 在放入木耳焯一下水

7/13 捞出过凉，装盘备用

8/13 锅烧热，放入食用油，爆香蒜末

9/13 放入木耳翻炒均匀

10/13 放入荷兰豆

11/13 加入一小勺鸡精

12/13 加入一小勺盐翻炒均匀即可

七、荷兰豆角和什么炒好吃？

1、用料：荷兰豆200克、胡萝卜1根、盐2克、味达美炒菜香生抽1勺、葱姜适量、食用油适量、蒜肠1根。

2、荷兰豆洗净去丝，金华火腿一小块。

3、胡萝卜洗净去皮、均匀切片，蒜肠均匀切片，再准备几粒腰果。

4、起锅烧水，水开后倒入荷兰豆和胡萝卜，焯水3分钟左右，倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽。

5、食材全部准备齐全了。

6、将金华火腿均匀切薄片，凉锅倒入切好的火腿片；（如果感觉油不够可以再加上少许食用油）。

7、火腿煎制出油，倒入葱姜爆香。

8、倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒，滴入几滴味达美炒菜香生抽，继续翻炒；

9、最后倒入蒜肠，翻炒均匀即可出锅。

八、荷兰豆加什么炒好吃？

腊肠炒荷兰豆

用料：

腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精

做法：

1、荷兰豆洗浄择去两端的丝儿，腊肠切薄片

2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

3、锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成

蒜香荷兰豆清炒虾仁

用料：

荷兰豆一把，虾仁半斤，胡萝ト一根，蒜头数瓣，白葡萄酒、橄榄油、罗勒叶少许

做法：

1、蒜头切未，虾仁用牙签在尾部第二节挑出黑筋，并用适量蒜末白葡萄酒、橄油、罗勒叶碎腌制制（或者直接用蒜泥酱腌制）

2、荷兰豆去两头并撕去经络切成两段。胡夢卜切薄片

3．油锅放少许油，加热倒入蒜未煸香，然后先炒胡萝ト片，片刻后加入仁翻炒至虾仁变色

4、最后加入荷兰豆，翻炒几下保持荷兰豆的甜脆，加盐调味即可出锅

九、虾荷兰豆炒什么好吃？

虾荷兰豆可以搭配多种食材来烹饪，以下是一些建议：

 1. 蒜炒虾荷兰豆：在热锅中加入蒜末和虾仁，煸炒至虾仁变色后加入荷兰豆，加盐、糖、生抽翻炒即可。

 2. 香菇炒虾荷兰豆：将香菇切片煸炒至出香味后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 3. 番茄炒虾荷兰豆：将番茄切成小块，加入热锅中煮至软化后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、糖、生抽等调味料翻炒即可。

 4. 豆腐炒虾荷兰豆：将豆腐切成小块，加入热锅中煸炒至金黄色后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 以上是一些常见的虾荷兰豆搭配建议，可以根据个人口味选择搭配食材。

十、荷兰豆一般炒多长时间？

5-6分钟。荷兰豆必须炒熟了之后才可以食用，可以在时间快到的时候看一下荷兰豆的颜色等颜色变成深绿色的时候荷兰豆就是熟了。荷兰豆在炒之前可以过热水焯几分钟，这样可以缩短炒荷兰豆的时间，焯水的荷兰豆及时的过冷水再炒会保持青绿的颜色。