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怎样做荷兰豆炒腊肠好吃 怎样做荷兰豆炒腊肠好吃窍门

2023-07-08 10:36:42热菜1

一、怎样炒腊肠好吃?

材料:腊肠500g、蒜薹20g、干木耳20g、香菜2棵、青椒一根(实耗1/3根)、胡萝卜一根(实耗半根)、洋葱一个(实耗1/4个)、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。

做法:

1、将各种原料洗净备用,黑木耳凉水泡发;

2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用,香菜切段,泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块;

3、汤锅中水开后,下黑木耳焯至水再开即可捞出,过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下;

4、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里,压入蒜蓉;

5、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上;

6、加各种调料搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的,可以加辣椒油

二、荷兰豆炒腊肠怎么做?

荷兰豆炒腊肠

1

把腊肠斜切片,蒸三~五分钟(这样炒时不会太硬)

2

荷兰豆去掉两头的茎(也不知道是不是这么叫)

3

焯一下水,再放冷水里面泡凉

4

蒜剁成蓉

5

热锅放油,蒜蓉放进去爆香,放入晾干水的荷兰豆,盐,味精等翻炒,快断生后放入腊肠一起翻炒,断生后起锅

三、腊肠炒荷兰豆怎么做?

用料

主料

荷兰豆200克

腊肠2根

辅料

花生油适量

蒜头2瓣

海鲜酱油1/2茶匙

精盐1/2茶匙

花椒面少许

腊肠炒荷兰豆的做法

1.

荷兰豆摘好、洗净

2.

腊肠斜切成薄片

3.

起锅倒入花生油

4.

油稍许加热后,放入腊肠翻炒几下后,推到一边,在放入花椒面、蒜末爆锅

5.

然后放入荷兰豆翻炒,接着放入精盐、海鲜酱油,翻炒均匀即可出锅

腊肠炒荷兰豆成品图

烹饪技巧

这个菜也是爆炒,荷兰豆不用炒时间长,那样的话口感就不脆了;精盐也不用多放,腊肠本身就有咸味。

四、怎样炒腊肠简单好吃?

炒腊肠简单又好吃的方法有各种各样。有腊肠炒蒜台,有腊肠炒青椒,有腊肠伴酥花生等。根据自已的口味去做而已。本人最简单又好吃的就是腊肠炒饭。买点不肥不瘦鲜艳的腊肠。

取二三根腊肠,把它先切成碎丁装盘备用,取一二根香葱洗干净切碎待用,取一个鸡蛋打入锅里,然后倒一碗米饭和鸡蛋炒均匀,放入香葱,腊肠,加点配料就可以了。香喷喷的腊肠炒饭就做好了,简单又好吃。

五、荷兰豆炒腊肠热量?

荷兰豆炒腊肠的热量(以100克可食部分计)是374大卡(1564千焦),单位热量较高。每100克腊肠荷兰豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。

材料:荷兰豆,广式腊肉,腊肠,姜片,盐,料酒 

1、荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。(腊肉腊肠煮下能煮出些赃物)

2、锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。

  3、再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。

六、腊肠炒荷兰豆是熟腊肠吗?

生腊肠和煮熟后的腊肠,都可以炒荷兰豆!

七、怎样做腊肠炒菠菜?

菠菜炒腊肠怎么做

主料

菠菜

400g

腊肠

2根

步骤

1.菠菜洗净,择段

2.腊肠切片备用

3.菠菜焯水备用

4.下油,中火翻炒腊肠,注意不要烧糊

5.腊肠稍炒一下倒入焯好的菠菜,菜熟了下盐调味,起锅!

6.菠菜和腊肠好吃!很合味~!

八、怎样做腊肠炒尖椒?

尖椒炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备腊肠,尖椒,蒜

步骤 2

辣椒切段,腊肠切片

步骤 3

锅里放油,开小火

步骤 4

放腊肠先炒,别炒糊了

步骤 5

炒晶莹点,放辣椒

步骤 6

放鸡精,盐,耗油,酱油一勺

步骤 7

翻炒均匀出锅

步骤 8

非常有风味

九、怎样炒腊肠好吃又简单?

原料:腊肠、西芹、大红辣椒、生姜、蒜泥、生抽、老抽、白糖、五香粉、料酒。

做法步骤:

第1步、准备辅料,红辣椒,蒜,生姜,入锅爆香。

第2步、西芹入锅前开水烫几分钟变熟的。

第3步、爆香葱姜蒜末后,倒入腊肠,加入料酒,生抽,老抽,白糖,盐,五香粉,炒至熟透变色,加入西芹。

第4步、加入西芹后,根据口味增加咸淡,炒个5分钟,就成功了。

十、怎样炒荷兰豆绿又好吃?

先把荷兰豆清洗干净,沥干水分。

锅里放油,放入蒜头米,道路荷兰豆。爆炒放入盐,鸡精调味继续翻炒快速出锅,这样炒出来的荷兰豆用绿又脆又好吃。

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