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荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃呢图片大全 荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃呢图片大全视频

2023-07-09 04:10:38热菜1

一、荷兰豆炒腊肠怎么做?

荷兰豆炒腊肠

1

把腊肠斜切片,蒸三~五分钟(这样炒时不会太硬)

2

荷兰豆去掉两头的茎(也不知道是不是这么叫)

3

焯一下水,再放冷水里面泡凉

4

蒜剁成蓉

5

热锅放油,蒜蓉放进去爆香,放入晾干水的荷兰豆,盐,味精等翻炒,快断生后放入腊肠一起翻炒,断生后起锅

二、腊肠炒荷兰豆怎么做?

用料

主料

荷兰豆200克

腊肠2根

辅料

花生油适量

蒜头2瓣

海鲜酱油1/2茶匙

精盐1/2茶匙

花椒面少许

腊肠炒荷兰豆的做法

1.

荷兰豆摘好、洗净

2.

腊肠斜切成薄片

3.

起锅倒入花生油

4.

油稍许加热后,放入腊肠翻炒几下后,推到一边,在放入花椒面、蒜末爆锅

5.

然后放入荷兰豆翻炒,接着放入精盐、海鲜酱油,翻炒均匀即可出锅

腊肠炒荷兰豆成品图

烹饪技巧

这个菜也是爆炒,荷兰豆不用炒时间长,那样的话口感就不脆了;精盐也不用多放,腊肠本身就有咸味。

三、腊肠炒什么好吃呢?

1.腊肠可以切片,青红椒切片蒜苗切段,2.起锅烧油下青红椒蒜苗爆香,放入盐鸡精调味,再加入切好的腊肠翻炒均匀即可出锅,

四、腊肠炒生菜的做法,腊肠炒生菜怎么做好吃,腊肠?

把生菜洗净,控水;

2

腊肠用蒸锅给蒸8分熟即可;

3

腊肠蒸好后切片放入盘内备用;

4

加入油,生菜开始炒,等菜都出汤水之后放入盐’鸡精等调料,最后放入香肠,等汤水稍微收的差不多可以闭火;成功!

五、腊肠怎么做好吃做法大全?

现在到冬至了,很多人家里都做好了腊肠,因为腊肠好吃,老少皆宜,腊肠的家常做法有很多种,可以和腊肠炒的菜有很多,有甜豆,莴笋,扁豆,胡萝卜,冬笋等等,就不一一写出来了。

本人是比较喜欢冬笋炒腊肠,先把腊肠切薄片放锅里煎至出油,放冬笋炒几分钟,切几个酸辣椒一起再焖个几分钟再放点大蒜叶炒一下就可以出锅了。味道很好哦

六、腊肠怎么炒才好吃的做法大全?

腊肠用来炒的做法:取一截腊肠,用热水洗干净,然后邪着切成一片一片的,再切一点蒜苗,可以切一点姜末,如果想腊肠更软一点,可以先把腊肠煮好了以后切成片也行。

锅中倒入一点油烧热,下入切好的腊肠进去翻炒几下,下入姜末炒香,然后再下入蒜苗进去翻炒几下就可以出锅了,不用加盐都可以,因为腊肠比较咸

七、腊肠炒杏鲍菇的做法,腊肠炒杏鲍菇怎么做好吃?

腊肠炒杏鲍菇是一道简单易做却非常美味的家常菜。下面我将介绍一下具体的做法:

材料:

- 腊肠200克

- 杏鲍菇250克

- 青蒜适量

- 姜蒜末适量

- 胡椒粉适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 水淀粉适量

步骤:

1. 将腊肠切成小块,青蒜切段,杏鲍菇切小块备用。

2. 热锅凉油,放入腊肠煸炒至有香味。

3. 加入姜蒜末炒香,加入杏鲍菇继续翻炒,加入适量的生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和盐翻炒均匀。

4. 加入适量的水翻炒至熟,倒入水淀粉勾芡。

5. 最后加入青蒜翻炒均匀即可。

温馨提示:

1. 腊肠本身就有咸味,所以在加盐的时候要注意,可适量减少或省略。

2. 杏鲍菇不要洗,只需擦拭干净即可。

3. 杏鲍菇先放入锅里煸炒1-2分钟,这样更容易释放出味道。

希望这道腊肠炒杏鲍菇的做法对您有所帮助,祝您做菜愉快,美食享用!

八、单炒腊肠怎么做好吃?

主料

腊肠200g

扁豆150g

辅料

老姜适量

大蒜适量

葱适量

红辣椒50g

盐适量

1. 提前将原材料准备好,腊肠清洗准备干净

2. 红辣椒切成滚刀块;腊肠切成片;葱切成段;老姜切成丝‘大蒜切成片’

3. 锅内放适量油烧至6-7成时,将大蒜、老姜爆香锅,然后下入腊肠煸炒至出油放入扁豆大火快炒。

4. 临出锅前撒入葱段和红辣椒块快速翻炒,放适量盐调味即可。

5. 是不是很简单呢,一盘咸香下饭,清爽可口的腊肠扁豆就搞定啦。

九、西湖炒腊肠怎么做好吃?

放一点点盐炒匀7最后放红椒丝拌拌即可出锅。

十、腊肠炒笋丝怎么做好吃?

腊肠、笋子、香菇、蒜苗末、姜末、糖、盐、味精。

1、材料切薄片,热锅倒油,油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋,香菇、蒜苗和姜末。加糖和盐爆炒。油干后,倒入温水,盖锅盖,文火烧笋熟后大火收汁。

2、材料切薄片,热锅倒油,油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋,香菇、蒜苗和姜末。加糖和盐爆炒。油干后,倒入温水,盖锅盖,文火烧笋熟后大火收汁。

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