肉炒荷兰豆的具体做法是什么 肉炒荷兰豆的具体做法是什么呢

一、清炒荷兰豆炒肉？

所需材料：

荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

二、肉炒荷兰豆角的做法？

材料：荷兰豆、猪肉

调味料：料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜

做法：

1、瘦肉洗净后切成薄片，用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，腌制15分钟；

2、荷兰豆摘掉两边丝，洗净；锅内烧开水后，下荷兰豆白灼1分钟，然后捞起过冷水，沥干水分后备用；

3、下油热锅，倒入肉片，猛火将肉炒至变色，捞起待用；

4、继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，然后倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生；

5、加入盐、少许白糖和鸡精调味即可起锅。

三、荷兰豆炒肉的正确做法？

所需材料：

荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

四、荷兰豆豆干炒肉的做法？

1.食材准备

2.瘦肉洗净切丁，放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，腌制片刻

3.豌豆去壳洗净，控干水份

4.香干洗净切丁

5.起油锅，放入肉丁炒香

6.放入香干炒一会，盛出

7.锅留底油，放入豌豆炒一会

8.倒入清水煮熟9.撒入盐炒匀

10.放入肉丁香干混合，淋入生抽炒匀，即可出锅

五、肉炒荷兰豆的家常做法？

原料：猪肉、荷兰豆、盐、海天酱油、海天生抽、白胡椒粉、自来水。

做法步骤：

第1步、先把猪肉切成片。

第2步、放入盐、生抽、老抽【腌制3分钟左右】。

第3步、准备掰好的荷兰豆，然后放水清洗干净。

第4步、先把荷兰豆用沸水煮过一会捞出备用。

第5步、然后倒入腌制好的肉，翻炒差不多时再倒入荷兰豆，一起翻炒【放入少许水】然后盖上盖子2分钟出锅。

六、鹅蛋荷兰豆炒肉的做法？

1、准备荷兰豆250g去头尾，蒜片5g、胡萝卜片20g、猪瘦肉30g；

2、锅中沸水倒入荷兰豆，焯水1分钟，倒入胡萝卜，焯水30秒；

3、起锅放入食用油5ml，倒入蒜、猪瘦肉，倒入荷兰豆翻炒至变色，倒入胡萝卜，料酒5g、生抽3g、盐2g、翻炒均匀；

4、完成，出锅。

七、荷兰豆炒肉的做法川菜？

主料

荷兰豆 三百克

猪肉(瘦) 五十克

辅料:

食用油十五克 盐适量 味精少许 料酒适量 老抽酱油少许 玉米淀粉少许 蒜瓣两粒

荷兰豆炒肉片的做法:

步骤1 提前把荷兰豆两边的筋撕掉洗净，把瘦肉切片装碗，蒜瓣切片备用

步骤2 把少许料酒，盐，老抽酱油，放入装肉片的碗内，用手抓匀腌制五分钟。然后，再往碗内加少许玉米淀粉，依然用手抓匀备用

步骤3 往锅内加食用油十五克，开中火，把肉片炒散至其变色

步骤4 肉片出锅装盘备用

步骤5 用刚才肉片过油的余油，把切好的蒜片煸香

步骤6 倒入荷兰豆，调大火爆炒两分钟

步骤7 加盐适量

步骤8 接着肉片下锅

步骤9 最后，加少许味精炒均出锅装盘。这道清香可口的菜肴就做好了

八、王刚荷兰豆炒肉？

所需材料：

荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

九、荷兰豆和海鲜菇炒肉怎么炒？

1，肉片提前用胡椒，料酒拌匀，腌几分钟。 荷兰豆洗净，去两端。 海鲜菇焯水去腥味。 姜蒜切片。

2，锅内放少许油,炒香姜蒜片。

3，下入肉片,炒匀至基本变色，取出。

4，放入荷兰豆，翻炒几分钟变色，放入玉米粒、蟹味菇，翻炒。

5，加入酱油少许，翻炒几分钟或者盖上盖。

6，加盐调味即可

十、荷兰豆炒肉的家常做法简单？

所需材料：荷兰豆，猪肉，生姜，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

一道美味的荷兰豆炒肉，做好了！清香味十足，好吃不油腻，味道特别棒！