怎样素炒荷兰豆才好吃窍门 素炒荷兰豆怎么炒好吃又简单

一、怎么炒荷兰豆好吃窍门？

【需要食材】：荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹饪过程】

1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾，洗净；锅中烧水，水开后，倒入荷兰豆，加入几滴油，开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出，沥干水分备用。

2、热锅，加入适量油，下蒜粒，爆香。

3、爆香后，加入适量的盐，倒入荷兰豆，开大火翻炒均匀片刻；接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。

4、最后加一点点糖、鸡粉，提提鲜，翻炒均匀，就可以出锅啦。•这样炒出来的荷兰豆又香又脆，试试吧。小贴士：荷兰豆焯水时一定加入一点点的油，这样炒出来的颜色会比较好看。炒荷兰豆一定要先放盐，这样味道会更甘甜的哦。

二、素炒黄瓜片怎么炒好吃窍门？

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方法三

步骤/方式一

食材清单

老黄瓜 300克 、 土豆 2个 、 盐 一勺 、 油 适量。

老黄瓜切片，土豆切片，两个青辣椒斜切片，一个小米辣切片，一粒蒜切片。

步骤/方式二

起油锅，下蒜，爆香。

步骤/方式三

土豆片下锅，炒一会。

步骤/方式四

加入黄瓜，青红辣椒，继续翻炒。

步骤/方式五

稍加一点水，加入一勺盐，老黄瓜要焖一会，软，入味。

步骤/方式六

收汁出锅即可。

三、怎样炒黑豆才酥脆窍门？

水里放百分之十的小苏打，放黑豆泡软，晾干水份再炒即可

四、素炒荷兰豆角怎么做好吃？

1、素炒荷兰豆，这样做出来的荷兰豆脆嫩入味，少油又健康，非常好吃，咱们一起来准备一下素炒荷兰豆的烹饪食材吧。先准备适量的荷兰豆，再准备小把海鲜菇，一根胡萝卜，一根青椒，一根小葱，3~5瓣大蒜，两个鸡蛋，适量的食盐，食用油，生抽，白糖，蚝油和少量的鸡精就可以了。准备完这些烹饪食材之后咱们就可以一块开始烹饪素炒荷兰豆了。

2、先把咱们准备好的荷兰豆取出来，然后咱们将荷兰豆摘一下，把两头的筋全部去掉，全部摘完以后放到清水中清洗一遍，清洗干净了之后将其取出放到菜篮子中沥干水分，然后再将它放到盘中备用。荷兰豆咱们已经初步处理完成了，接下来再来处理一下海鲜菇，将准备好的海鲜菇先择干净，然后再清洗一遍。

3、海鲜菇清洗完了之后咱们将它切成小段放到盘中备用，接下来再来处理一下胡萝卜，将去皮的胡萝卜先切成长条，然后放到盘中备用。再把准备好的红椒洗净去籽，切成长条，和胡萝卜放到一块就可以了。

五、素炒荷兰豆怎么做好吃？

洗净后，鲜香菇切条，海鲜菇和蟹味菇去根，细冬笋切斜段，放入皇后锅小号煎锅中，加入生抽、蚝油、海鲜酱油，盖盖，中小火。

等笋菇炒熟后，可以见到菇里的水份出来了一些，再加入洗好的荷兰豆和切好的蒜片，荷兰豆熟的快，最后再放就行。继续炒匀，盖盖，再等几分钟就可以出锅了，时间久了的话，荷兰豆就会变成黄色不好看了。

盛盘，撒点芝麻点缀，就可以开吃了，好吃又无负担，不用额外加盐，调料里的足够了，味道鲜美，吃的就是食材本身的味道。

婆婆这段时间看我用皇后锅做各种菜，好吃还都是无油的，很是喜欢。和长辈住在一起，也让我有机会近距离了解他们的饮食习惯，发现饮食结构有问题，蔬菜和蛋白质少，油盐重，我现在逐渐在改变他们的习惯，希望他们身体越来越好～

六、怎样炒荷兰豆绿又好吃？

先把荷兰豆清洗干净，沥干水分。

锅里放油，放入蒜头米，道路荷兰豆。爆炒放入盐，鸡精调味继续翻炒快速出锅，这样炒出来的荷兰豆用绿又脆又好吃。

七、怎样炒荷兰豆豆才好吃？

开水一烫，随后过凉，放油，蒜粒，葱花，盐，鸡精，放荷兰豆，沟芡，淋花椒油。

八、怎样炒羊肉片好吃窍门？

食材与辅料：羊腿肉、葱姜蒜、青红椒、料酒、淀粉、生抽、老抽，耗油，鸡精，孜然、胡椒粒、胡椒粉、香菜等

制作步骤：

1、羊肉切薄片，用清水多洗几遍，去除血水，攥干水分备用

2、加入料酒，胡椒粒，孜然粒，生抽，老抽，盐，葱，姜，淀粉花生油拌匀，腌制30分钟备用

3、青红椒切丝，葱姜蒜切末，香菜切段，备用

4.锅里放油烧热，把腌制羊肉里的葱姜挑出来，再放羊肉爆炒，羊肉炒制变色盛出备用

5.锅中放油葱姜蒜爆香，放青红辣椒翻炒断生。再入羊肉片，加入适量盐，蚝油，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀，然后放香菜就可以出锅了

6、盛盘里再撒点孜然粉，白芝麻，一道美味爆炒羊肉就做好了

九、怎样炒洋葱丝好吃窍门？

料3人份

洋葱500克

辅料

油1汤匙

盐6克味精2克 蚝油1汤匙

步骤1

主料：洋葱

步骤2

把洋葱洗净切丝，不要太细

步骤3

热油，放入洋葱丝

步骤4

煸炒均匀

步骤5

加适量的蚝油

步骤6

旺火翻炒，至洋葱丝塌秧

步骤7

加盐、味精调味

步骤8

翻炒均匀，即可关火

十、怎样炒丝瓜最好吃窍门？

主料丝瓜2条 辅料油适量盐适量鸡精适量大料适量步骤炒丝瓜的做法步骤11.丝瓜备好炒丝瓜的做法步骤22.打皮洗净炒丝瓜的做法步骤33.切块炒丝瓜的做法步骤44.油热后放入大料炸炒丝瓜的做法步骤55.倒入丝瓜翻炒炒丝瓜的做法步骤66.放入适量的盐，鸡精翻炒出锅