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素抄荷兰豆 素抄荷兰豆的做法

2023-07-13 11:31:24热菜2

一、素烧荷兰豆做法?

素炒荷兰豆是一款家常类菜品,制作原料主要有荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝

素烧荷兰豆

主要食材

荷兰豆,洋葱

原料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。

配料:

盐、油、鸡精、白糖适量。

做法:

1、准备好原料;

2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分;

3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分;

4、热油锅,放胡萝卜爆炒;

5、加入洋葱,翻炒几下;

6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水;

7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下;

8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟

二、如何素炒荷兰豆?

如果你不想吃肉,你可以去买一根辣肠炒也是可以的

三、素抄丸的家常做法?

步骤 1.准备好丸子 2.胡萝卜切片 3.小油菜洗净劈开 4.油锅爆香葱姜 5.先下锅炒胡萝卜片,炒到有黄油渗出 6.下入丸子,加入酱油并加入一大碗水焖一下 7.水快收干时加入小油菜,并撒盐调味 8.盛盘了

四、素烧荷兰豆怎么做?

材 料:荷兰豆300克,腰果80克,新鲜百合100克,黑木耳10朵,胡萝卜半根,花生油50克,素蠔油15克,调味粉、盐适量

做 法

1. 准备好食材

2. 锅中倒入20克花生油烧至六成热时,把腰果小火慢慢煎至两面金黄色后盛出来备用。

3. 荷兰豆和百合分别焯水备用

4. 热锅入油,倒入胡萝卜翻炒

5. 再加入焯过水的荷兰豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最后加入素蠔油、盐和调味粉调味即可

五、素炒荷兰豆的家常做法?

原料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。

配料:盐、油、鸡精、白糖适量。

做法:

1、准备好原料;

2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分;

3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分;

4、热油锅,放胡萝卜爆炒;

5、加入洋葱,翻炒几下;

6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水;

7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下;

8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟

六、素炒荷兰豆最正宗的做法?

食材清单:瘦肉 200g 、 荷兰豆 250g 、 蒜头 适量 、 姜 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 花雕酒 适量 、 白糖 适量 、 鸡粉 适量

烹饪步骤

1/4

瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟。

2/4

荷兰豆摘掉两边丝、烧开水,白灼半分钟,过冷河,捞起控干水分备用。

3/4

下油热锅,倒入肉片,猛火快速滑炒至变色,捞起待用。

最后一步

继续下点油,加入蒜片,爆香后倒入荷兰豆爆炒几下,倒入肉片,继续翻炒至荷兰豆断生,加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可。

七、乙蒜素能打荷兰豆吗?

可以。

乙蒜素是一种植物仿生农药,一般制剂的含量是80%的乙蒜素。系使用大蒜提取物,大蒜素的乙基同系物。

高效无公害广谱仿生杀菌剂,兼具植物生长调节作用,能促进萌芽、提高发芽率、增加产量和改善品质,是复配杀菌剂农药的首选原料。

八、素炒西兰花荷兰豆的做法?

素炒荷兰豆西兰花的做法如下:

主料:

荷兰豆250克、西兰花250克、胡萝卜20克

辅料:

油15克、盐10克、蚝油少许、蒜5克

做法步骤:

步骤1、准备好材料,荷兰豆撕去边,西兰花切小多,蒜子切成蒜末,胡萝卜切条

步骤2、锅放入水,加入油盐,加入西兰花

步骤3、加入荷兰豆焯至8成熟

步骤4、捞起,沥干水分

步骤5、起油锅

步骤6、加入蒜末爆香

步骤7、加入胡萝卜条炒软

步骤8、加入焯好的西兰花和荷兰豆炒至熟

步骤9、加入盐、蚝油调味便可

步骤10、最后,看一下成品图

九、素炒荷兰豆角怎么做好吃?

1、素炒荷兰豆,这样做出来的荷兰豆脆嫩入味,少油又健康,非常好吃,咱们一起来准备一下素炒荷兰豆的烹饪食材吧。先准备适量的荷兰豆,再准备小把海鲜菇,一根胡萝卜,一根青椒,一根小葱,3~5瓣大蒜,两个鸡蛋,适量的食盐,食用油,生抽,白糖,蚝油和少量的鸡精就可以了。准备完这些烹饪食材之后咱们就可以一块开始烹饪素炒荷兰豆了。

2、先把咱们准备好的荷兰豆取出来,然后咱们将荷兰豆摘一下,把两头的筋全部去掉,全部摘完以后放到清水中清洗一遍,清洗干净了之后将其取出放到菜篮子中沥干水分,然后再将它放到盘中备用。荷兰豆咱们已经初步处理完成了,接下来再来处理一下海鲜菇,将准备好的海鲜菇先择干净,然后再清洗一遍。

3、海鲜菇清洗完了之后咱们将它切成小段放到盘中备用,接下来再来处理一下胡萝卜,将去皮的胡萝卜先切成长条,然后放到盘中备用。再把准备好的红椒洗净去籽,切成长条,和胡萝卜放到一块就可以了。

十、素炒荷兰豆怎么做好吃?

洗净后,鲜香菇切条,海鲜菇和蟹味菇去根,细冬笋切斜段,放入皇后锅小号煎锅中,加入生抽、蚝油、海鲜酱油,盖盖,中小火。

等笋菇炒熟后,可以见到菇里的水份出来了一些,再加入洗好的荷兰豆和切好的蒜片,荷兰豆熟的快,最后再放就行。继续炒匀,盖盖,再等几分钟就可以出锅了,时间久了的话,荷兰豆就会变成黄色不好看了。

盛盘,撒点芝麻点缀,就可以开吃了,好吃又无负担,不用额外加盐,调料里的足够了,味道鲜美,吃的就是食材本身的味道。

婆婆这段时间看我用皇后锅做各种菜,好吃还都是无油的,很是喜欢。和长辈住在一起,也让我有机会近距离了解他们的饮食习惯,发现饮食结构有问题,蔬菜和蛋白质少,油盐重,我现在逐渐在改变他们的习惯,希望他们身体越来越好~

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