荷兰豆炒腊肠的做法大全图片高清

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荷兰豆炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜，不仅色彩丰富，而且口感鲜美。荷兰豆的脆爽与腊肠的香气完美融合，将这道菜的美味程度提升到了一个全新的高度。今天，我们就来分享一下荷兰豆炒腊肠的做法，希望大家喜欢。

材料：

• 荷兰豆 200克
• 腊肠 150克
• 蒜蓉 适量
• 生姜粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量

做法：

1. 荷兰豆洗净，去掉两端的顶和尾部；腊肠切成薄片备用。

2. 锅中烧热适量的食用油，放入蒜蓉和姜粉炒香。

3. 加入腊肠片翻炒至出香味，同时加入少量料酒提鲜。

4. 放入荷兰豆翻炒均匀，加入盐调味。

5. 倒入适量的清水，大火翻炒，待水分收干后加入生抽炒匀即可。

温馨提示：

1. 荷兰豆在炒制时不要过久，保持一定的脆度更加美味。

2. 腊肠已经有咸味，炒制时尽量少放盐，以免过咸。

3. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉增加香气。

希望大家通过我们的分享，能够轻松学会荷兰豆炒腊肠的做法。这道菜简单快捷，适合在家中做为一道下饭菜，也非常适合作为宴客的菜肴。荷兰豆的嫩滑与腊肠的鲜香相得益彰，绝对能够让你食欲大开。如果你喜欢这道菜，不妨试试看，相信你会爱上这道美味又营养的荷兰豆炒腊肠。