荷兰豆炒腊肠的家常做法窍门图片高清

荷兰豆炒腊肠的家常做法窍门图片高清示范

荷兰豆炒腊肠是中国家庭中常见的一道美食。它既美味可口，又具有营养丰富的特点。今天，我将为大家介绍一种家常做法，简单易学，让您在家中也能轻松制作出美味的荷兰豆炒腊肠。

准备材料：

• 荷兰豆 - 适量
• 腊肠 - 适量
• 葱姜蒜 - 少许
• 盐 - 适量
• 生抽 - 适量
• 料酒 - 少许
• 白胡椒粉 - 适量
• 糖 - 少许
• 色拉油 - 适量

步骤：

1. 将荷兰豆收拾干净，去掉两头的筋，再用刀剁成段。
2. 将腊肠切成薄片。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中加入适量色拉油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
5. 倒入腊肠片，煸炒出香味。
6. 加入荷兰豆翻炒均匀。
7. 调入适量生抽，料酒，盐，白胡椒粉和少许糖，继续翻炒均匀。
8. 倒入适量的清水烧开，转小火焖煮片刻。
9. 出锅前可以根据个人口味进行适量的调味。

这道荷兰豆炒腊肠制作简单，口味丰盈，此外色彩鲜艳，给人以食欲的刺激。荷兰豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养成分。腊肠的独特风味与荷兰豆的清爽口感相结合，使得这道菜品尤为特别。豆香配上腊肠的咸香，营养搭配合理，十分美味可口。

值得注意的是，炒制的过程中要注意火候掌握，既要保持荷兰豆的口感，又要确保腊肠完全熟透。此外，根据个人口味的不同，可以适量增加或减少调味品的用量，以满足个性化的需求。

最后，我们来欣赏一下荷兰豆炒腊肠的美食图片，让您可以更直观地了解这道菜品的色彩与口感。

希望大家通过今天的介绍，能够学会如何制作美味的荷兰豆炒腊肠。在家中动手做菜，不仅可以满足家人的味蕾，还能体验到烹饪的乐趣。相信通过练习，您也能成为一位出色的家庭厨师！