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荷兰豆炒腊肠的家常做法图片大全

2023-07-23 03:46:04热菜1

荷兰豆炒腊肠的家常做法图片大全

荷兰豆炒腊肠是一道美味又营养的家常菜。荷兰豆的嫩滑口感和腊肠的香味相互融合,给人一种口感上的享受。今天就给大家介绍一下荷兰豆炒腊肠的家常做法,希望大家会喜欢。

所需食材:

  • 新鲜荷兰豆500克
  • 腊肠200克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量
  • 食用油适量

步骤一:准备食材

首先,准备好新鲜的荷兰豆和腊肠。将荷兰豆洗净,去掉两头的须和硬壳。腊肠切成薄片备用。

步骤二:焯水煮荷兰豆

水烧开后,将荷兰豆放入锅中焯水煮3-5分钟,直到荷兰豆变成明亮翠绿色。之后,将荷兰豆捞出放入冷水中过凉水,然后沥干备用。

步骤三:腊肠翻炒

取锅烧热,加入适量的食用油,放入腊肠薄片翻炒出香味。腊肠出香味后加入葱姜爆炒片刻,使其更加香鲜可口。

步骤四:炒制荷兰豆

将焯水煮熟的荷兰豆放入锅中,翻炒均匀后加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉,继续翻炒均匀,使荷兰豆的口感更加鲜嫩可口。

步骤五:出锅装盘

当荷兰豆和腊肠的味道完全融合时,关火,将荷兰豆炒腊肠装盘即可。

小贴士:

如果你想要更加香气四溢的荷兰豆炒腊肠,“爆炒”的过程一定要做好,这样能够更好的释放腊肠的香味。另外,炒制荷兰豆的时间也要掌握好,过久会使荷兰豆的口感变差。

荷兰豆炒腊肠的家常做法图片大全,希望大家能够喜欢这道美味的家常菜。做这道菜时,可以根据个人口味适量调整材料中的盐和调料。祝愿大家都能做出一道美味可口的荷兰豆炒腊肠!

这就是荷兰豆炒腊肠的家常做法,非常简单又美味。荷兰豆鲜嫩多汁,搭配上香味浓郁的腊肠,口感更加丰富。炒制荷兰豆时要掌握好火候,保持荷兰豆的嫩滑口感,同时,腊肠的香味也能够充分释放出来。希望大家能够尝试这道美味的家常菜,一起享受美食的乐趣吧!

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