荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃视频教学大全

今天我们来分享一道美味的家常菜，荷兰豆炒腊肠。荷兰豆炒腊肠是一道简单而美味的菜品，可以作为正餐的配菜，也适合作为下酒菜。下面就让我们一起学习一下荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃。

所需食材：

• 荷兰豆：200克
• 腊肠：100克
• 蒜瓣：3瓣（切碎）
• 生姜：小块（切碎）
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将荷兰豆洗净备用。
2. 将腊肠切成薄片。
3. 热锅凉油，先爆香蒜瓣和生姜。
4. 放入腊肠片翻炒均匀。
5. 加入荷兰豆炒匀。
6. 加入适量的盐、料酒和生抽，炒匀后加入适量的清水。
7. 烧开后转小火焖煮片刻，直到荷兰豆变熟。
8. 最后大火收汁即可。

荷兰豆炒腊肠的制作非常简单，不需要太多的调料，但是营养丰富，口感细腻，每一口都能品尝到荷兰豆和腊肠的香味。荷兰豆含有丰富的膳食纤维和维生素，对于促进肠胃蠕动、调节血糖有很好的作用。而腊肠的咸香味能够增添菜品的风味，让人食欲大增。

荷兰豆炒腊肠的做法非常适合新手厨师，没有太多复杂的刀工和步骤，只需要简单的炒煮即可。炒的时间不宜过长，以保持荷兰豆的爽脆口感。在制作过程中，要控制好火候，让荷兰豆和腊肠的风味充分融合，最好用文火焖煮片刻，这样能够让菜品更加入味。

荷兰豆炒腊肠是一道非常适合家庭聚餐的菜品，不仅色香味俱佳，而且制作简单。如果你想要一道美味的菜品，不妨尝试一下荷兰豆炒腊肠，相信你会爱上这道美味。

下面我们为大家奉上荷兰豆炒腊肠的制作视频教程，让大家更加直观地学习这道菜品的制作过程。

视频链接：点击这里观看荷兰豆炒腊肠的视频教程。

希望以上的介绍对大家有所帮助，祝大家做菜愉快，享受美食！