香肠炒荷兰豆的做法大全

香肠炒荷兰豆，是一道家常菜，以其爽脆的口感和丰富的营养广受喜爱。今天，我们将为大家介绍香肠炒荷兰豆的做法大全。

食材准备：

• 香肠：150克
• 荷兰豆：250克
• 葱：适量
• 姜：适量
• 大蒜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 色拉油：适量

步骤：

Step 1：将香肠切成小片，荷兰豆修整好，葱姜大蒜切末备用。

Step 2：锅中加热适量色拉油，放入葱姜大蒜炒香。

Step 3：将切好的香肠放入锅中煸炒，香味四溢。

Step 4：加入荷兰豆快速翻炒，使其均匀受热。

Step 5：加入适量的盐和料酒，继续翻炒，提鲜提味。

Step 6：撒入少许鸡精，调匀。

Step 7：倒入适量的生抽，翻炒均匀。

Step 8：翻炒至荷兰豆变色并断生，即可出锅。

小贴士：

Tip 1：香肠可以选择您喜爱的口味，如原味、蒜香等。

Tip 2：荷兰豆炒至断生状时口感最佳，口感爽脆。

Tip 3：炒菜过程中，可以根据个人口味添加适量的辣椒油。

以上就是香肠炒荷兰豆的做法大全。这道菜色香味美，简单易学，适合全家人一起享用。希望大家能够尝试并喜欢这道美味的家常菜！