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蒸鲈鱼几分钟可以熟? 蒸苹果的做法蒸几分钟熟?

2023-09-03 09:42:52热菜1

一、蒸鲈鱼几分钟可以熟?

蒸鲈鱼大火蒸十分钟端出来放上细葱丝,起锅烧油至八成热,将热油淋在鱼身上,放上蒸鱼鼓油,美味即成。

二、蒸苹果的做法蒸几分钟熟?

十分钟左右。对于蒸苹果的时长并没有太多要求,通常十分钟左右即可拿出来食用。如果喜欢口感稍微硬一点,就把时间缩短到八分钟左右,如果喜欢口感软一点,蒸上二十分钟左右也可以。

三、蒸鲈鱼开锅几分钟能熟?

看鱼的大小以及是否改刀,如果一斤左右的,改刀后开锅最好10分钟,不改刀的开锅最好15分钟。

四、清蒸鲈鱼需要蒸几分钟才能熟?

10分钟左右。

鲈鱼蒸的时间不需要很长,一般十分钟左右就可以了。将鲈鱼开火清蒸十分钟左右,其实鲈鱼就已经蒸熟,这时候可以把火关掉,然后再用余温蒸一分钟左右,蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑,吃上去十分鲜美。在蒸鱼放豉油的时候,千万别放太多豉油,只需要滴几滴改变一下鱼汁的颜色以及调味即可。

二、清蒸鲈鱼是开水还是冷水

清蒸鲈鱼最好是热水下锅,而且蒸制的时间控制在10分钟左右即可,时间不要太长。要想做出美味的清蒸鲈鱼,有两点是非常重要的:鲈鱼的腌制、热水下锅。

三、清蒸鲈鱼用大火还是用中火

在制作清蒸鲈鱼时,应该使用大火,不用中小火清蒸。因为大火能够在最短的时间内将食材蒸熟,保留最鲜的味道,使鱼肉更加嫩滑好吃。蒸的时间越长,鱼肉就更老,口感就不佳。

五、蛋饺蒸几分钟就熟?

1.一般来说,蛋饺需要蒸20—30分钟。我们都知道,蛋饺外皮的原料是鸡蛋,不用蒸很久时间就会熟,但是蛋饺里面的馅料却是生的,就需要我们蒸久一点。蒸蛋饺的时间是依据馅料而变化的,对于比较难熟的馅料,自然需要蒸煮时间长一些,对于比较容易熟的馅料,就可以蒸煮时间短一些。

2.有一点需要格外注意,在制作蛋饺皮的时候,食用油不能放的过多,油放多了做出的皮不美观,所以在制作皮的时候,只需要滴加几滴食用油就可以了。

六、蒸地瓜叶子几分钟就熟?

大火烧开蒸15分钟左右

 做法如下:食材用料

地瓜叶 适量

蒜 一粒

油 少量

肉味调味料 一勺

胡椒粉 2勺

鸡精 一勺

面粉 适量

糖 少量

蒸地瓜叶的做法

1.将地瓜叶洗净后稍微沥下水分,然后加入肉味调味料和糖,胡椒粉搅拌均匀

2.然后加入鸡精再翻拌均匀

3.然后加入面粉再次搅拌均匀后大火烧开蒸15分钟左右即可出锅

七、清蒸鲈鱼正确做法蒸几分钟?

【清蒸鲈鱼】

1.首先我们准备一下食材,鲈鱼一条,刮去鱼鳞,去除内脏,在鱼身两侧切上几刀,切的时候不要切透,切至鱼骨即可,再把鱼片成两半,不要片透以免影响造型,放在清水中洗净鱼身上的血水备用。

2.大葱白一根切成段,生姜一块切成片,均匀摆放在盘中,用生姜和大葱垫底,在透气的同时味道更香,再放上洗净的鲈鱼,浇上10克料酒去腥。

3.然后我们把鱼上锅蒸一下,锅内烧水放上篦子,盖上锅盖大火把水烧开,把鱼放入锅中蒸6分钟。

4.蒸鱼的时间,我们准备一下配料,大葱白一段,剥去硬芯切成细丝,生姜一块也切成细丝,红椒一片去籽后也切成丝,香菜一根切成小段,全部放在一起加入清水浸泡,浸泡能去除配菜的浮色和辛辣味口感更好。

5.6分钟之后鱼已经蒸熟,清香鲜嫩,把鱼从锅中取出,倒掉汤汁挑出葱姜,汤汁比较腥一定要倒掉,撒上准备好的葱姜丝。

6.锅内再烧油,油温7成热时起锅,把热油泼在鱼身上,激出葱姜丝的香味,再淋入20克蒸鱼豉油即可。

八、蒸锅蒸米饭的做法?

主料

米500克

带皮五花肉100克

香菇4个

辅料

大青菜1棵

盐4克

1. 准备食材

2. 香菇切丁,五花肉切丝,青菜的菜白和叶子分开切,米提前淘干净。

3. 五花肉下锅翻炒至表面微黄。

4. 加入香菇丁翻炒。

5. 加三克盐和菜白。

6. 稍微翻炒下出锅。

7. 米和菜统统倒入电饭锅内,再加适量水,煮饭功能八分钟放气开盖。

8. 煮饭的同时把菜叶加1克盐炒熟。

9. 米饭煮好后放入青菜碎。

10. 拌均匀即可。

九、鸡蛋糕的做法蒸锅蒸几分钟?

鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间,用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火,之后焖1分钟的时间便能食用,在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水,之后用筷子搅拌均匀,放入锅中熬煮,若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸,可多煮一些时间。

扩展资料:

做鸡蛋糕注意事项:

1、加水量是关键,一般建议蛋液与水的比例为1:1.8-1:2.2,加水越多则口感越水嫩。

2、不能蒸过头,蒸过头了水分减少过多,口感就过了,水后开计时,一般8-15分钟为佳,当然如果您一次蒸得很大碗,那时间还要加长的。

3、水加入蛋液中,要边搅拌边加;并且搅拌必须要均匀,有条件的可以将蛋液用细网过滤一下,效果更好。

十、青蒸鲈鱼的做法,青蒸鲈鱼怎么做好吃,青蒸鲈鱼?

原料:一斤左右鲈鱼一条,蒸鱼豆豉,美极鲜味汁,生姜,小葱,盐,白胡椒,大葱做法:

1、鱼洗干净,身上斜开几刀,抹上盐和胡椒粉,在刀缝中塞上生姜片;

2、鱼肚子中竖一截大葱将鱼身体撑起,静至半小时;

3、此时,将小葱切末,切大葱丝,生姜丝备用;

4、半小时后,鱼身上码上葱丝和姜丝,锅中水烧开;

5、大火,一定是大火!蒸6-7分钟,关火,接着虚蒸5-8分钟,一定要虚蒸!

6、时间到了,取出鱼,撒上小葱末,倒入蒸鱼豆豉和美极鲜味酱(你也可以在蒸之前倒,我只是喜欢最后倒。)淋上明油,即可食用火候是非常重要的,要根据鱼的大小判断准确时间!这里是一斤左右的鲈鱼。

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