清蒸鲈鱼要煮多久? 清蒸虾要多久才熟?
一、清蒸鲈鱼要煮多久?
清蒸鲈鱼蒸20分钟左右就可以了。
二、清蒸虾要多久才熟?
蒸虾一般15分钟左右。如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。
三、煮螃蟹要煮多久才熟?
螃蟹要煮多久?水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下,其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的,但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!
水煮螃蟹的方法和步骤
首先我们准备好水煮螃蟹的主要材料
螃蟹:8-10只、醋:30克、生姜:适量、黄酒酒:适量、酱油:20克
1.将螃蟹放在水中,先让把它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出),然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净!(点击进入清洗螃蟹的方法);
2.开始煮螃蟹啦,在锅中倒入适当的清水,一冒过螃蟹头顶多一点为宜,然后倒入黄酒,加入生姜片,即可;
3.当锅里的螃蟹由清变红后,不要着急在小火闷上10分钟后,就可以灭火了;
4.打开锅盖,取出螃蟹,然后蘸着准备好的调料:醋、酱油,开始吃吧!
四、煮核桃要煮多久才熟?
核桃,杏仁类坚果成熟时含有氢氰酸,需要长时间煮,我一般是煮5个小时。
五、清蒸排骨要蒸多久才熟?
一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。
蒸排骨(简易广东版)的做法 :
用料 :排骨,适量 。生粉 :适量 。料酒 : 适量 。 生抽 :适量 。老抽: 适量。辣椒:适量。 蒜头 :适量。豆鼓:适量 。 糖 :适量 。
1、首先把排骨切好,洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。
2、加入一小勺生粉,勺子和咖啡勺差不多大小,然后搅拌均匀。
3、步骤2后加入适量料酒,大概一小勺这样子,主要是去除排骨的味道,然后搅拌均匀。
4、然后依次加入生抽、老抽、糖。生抽大概淋过排骨就好,老抽如图,一点就好,主要是上色。糖的分量也如图:
5、然后加入辣椒,这款辣椒酱和现剁的辣椒很像,而且有点辣味,很好吃!没有的就用指天椒代替即可,一样的好吃!
6、把切好的豆鼓和蒜头加入搅拌均匀即可。
7、搅拌好了,可以蒸了。我是放电饭煲一起蒸的,大概15分钟左右。如果用锅蒸,水开之后放下锅蒸,大概8-10分钟左右!具体看量。
8、出锅了!香喷喷
扩展资料
清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸。成品 汤清味美,色泽美观,排骨醉烂。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值。清蒸排骨,制作简单,老少皆宜
六、茴香要煮多久才熟?
回乡要煮多久才熟?
回乡要煮多久才能熟呢?
回香大概煮个十分钟左右就可以收了,回想它是很容易熟的东西,很容易熟的配料,茴香大概煮个十分钟就可以了。回乡煮个十分钟左右就可以了,就熟了。回家很香,是一种很好的调料。我们家里都经常买到有回香放在家里有之后煮东西的时候放一点,放里面还是很好吃的。打开足够,十分钟就可以熟。
七、蘑菇要煮多久才熟?
蘑菇在开水里煮三分钟差不多就熟了。
八、腊鸡要煮多久才熟?
隔水蒸30分钟就行了如果是放在房里用电饭锅煮也是饭好了焖一会就熟了
大火10-15分钟。腊鸡肉吃之前可以用大火上锅煮10-15分钟,鸡肉可以变软,这个时间既可以使腊鸡肉能咬动又可以保证鸡肉的弹牙口感。蒸米饭的时候,可以切几片腊鸡肉放在米饭上面,快速煮50分钟出锅后,和米饭做成腊肉拌饭也可食用。
九、薏米要煮多久才熟?
薏米是很难煮的,煮之前最好是先浸泡24小时.
至少 要煮一个小时才能熟透。
指导意见:这样煮起来会容易一些.要煮到软才好,具体时间要按照薏米的变软程度来定.不熟的话不容易消化,对胃不好,所以说一定要煮软吃最好.
十、乌贼要煮多久才熟?
乌贼又叫墨鱼仔。墨鱼仔一般煮10-15分钟能熟。煮墨鱼仔的时间,主要与墨鱼的大小、锅具有关。使用普通锅来煮墨鱼仔,一般需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮10分钟。如果用高压锅来煮,在水开后再煮5-8分钟就基本熟透。如果墨鱼个头较小,煮的时间可以适当减少;如果个头较大,则可以稍微延长时间。
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