十道润肠的家常菜? 最下粥的十道家常菜?
一、十道润肠的家常菜?
润肠家常菜是:
1芹菜炒香干
2香菇炒韭菜
3蒜蓉蒸金针菇
4白菜炒木耳
5韭菜炒鱿鱼
6红烧冬瓜
8青菜蘑菇芙蓉蛋汤
9茶树菇玉米排骨汤
10木瓜花生排骨汤
二、最下粥的十道家常菜?
第一道:酱黄豆
第二道:白灼生菜
第三道:酱萝卜
第四道:浇汁莴笋
第五道:凉拌黄瓜腐竹
第六道:麻辣萝卜干
第七道:肉末酸豆角
第八道:炝拌萝卜丝
第九道:蒜蓉小白菜
第十道:小拌圆白菜
三、江西萍乡的十道家常菜?
江西萍乡首选家常菜应该是莲花血鸭和小炒肉,其他八个家常菜我认为有地方特色的是熏肠炒苦瓜、秆火鸭、小炒仔鸭、时蔬合炒(苦瓜 茄子 长豆角)、清炒秋葵、辣椒炒小河鱼、腊肉炒冬笋和铺辣椒炒鸡胗,这些菜容易炒而且又非常下饭,符合萍乡人口味。
四、夏天必吃的十道家常菜?
1.凉拌黄瓜:清爽解暑,酸甜可口。
2.蒜蓉西葫芦:口感细腻,营养丰富。
3. 冷面:开胃解暑,口感清爽。
4. 冰镇西红柿:酸甜可口,解暑消热。
5. 蒜泥白肉:香气扑鼻,肉质嫩滑。
6.涼拌豆腐皮:口感细腻,味道鲜美。
7.番茄炒蛋:口感爽滑,味道鲜美。
8. 酸辣土豆丝:酸辣开胃,口感爽脆。
9. 酸汤肥牛:酸甜爽口,肉质鲜嫩。
10.椒盐虾:口感鲜美,味道香脆。
五、招待客人十道的家常菜?
很多时候我们都需要招待客人,需要做很多家常菜。家常菜很多,做的美味并且适当是最好的。今天就来介绍一下招待客人的十道家常菜。
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的,鱼代表着“余”,所以一般过年时我们都会吃,象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜,因为做法简单,所需配料也不多。END
5.清炒腐竹如果觉得青菜、白菜等素菜不适合招待客人,那么腐竹就是一项很好的选择,清炒即可。
6.肉末茄子这道菜在家常菜中也是很常见的,并且将茄子炖的烂一些,口感会更好。END
7.西红柿鸡蛋汤虽然材料简单,但是做出来却很美味,西红柿适当的酸味,配上鸡蛋滑嫩的口感,简直完美。
8.排骨汤如果家里有条件,排骨汤必须要做。炖汤时还可以在里面放西红柿和胡萝卜,增加汤的鲜美。END
9.红糖糍粑说起配菜,怎么能少得了红糖糍粑呢。红糖糍粑非常适合解腻。
10.皮蛋皮蛋作为下酒菜是很合适的,很多人都觉得皮蛋有些臭,其实配上辣椒,会更好吃。
六、苦瓜的做法最下饭的十道家常菜?
1》清炒苦瓜
材料:
苦瓜3根,小葱2根
调味料:
盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙
做法:
1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。
2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。
3.小葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,与此同时,加入盐、糖,约炒1分钟后,加入味精,翻炒半分种熄火,淋上少量麻油,即可装盘。
2》苦瓜镶肉
材料:
苦瓜1条、绞肉300克、胡萝卜50克、葱1块、姜1块、香菜少许;
调味料:
酱油、淀粉各1大匙,盐、麻油各少许。
制法:
1、苦瓜洗净,切成2厘米圈状,去籽;胡萝卜和姜去皮、切末;葱洗净切末;一起放入碗中,加绞肉及调味料搅拌均匀,填入苦瓜内,盛在盘中。
2、锅中倒入适量麻油烧热,爆香姜末,加入适量水煮滚,淋在苦瓜上,再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取出,撒上香菜末即可。
特点:色泽鲜亮,口感更佳
3》苦瓜鲈鱼煲
原料:
苦瓜150克,鲈鱼150克,胡萝卜25克
调味料:
盐、味精、料酒、高汤、胡椒粉、生粉各适量,蛋清一只。
做法:
1.鲈鱼洗净,去骨,片成片;苦瓜洗净,去籽,切成斜刀片,待用;胡萝卜洗净,切成大刀片待用;鲈鱼片用生粉、蛋清、盐、料酒、味精上浆,并用少许生油拌匀。
2.起油锅,将鱼片、苦瓜、胡萝卜分别入锅滑上油,然后捞出沥干油分。
3.原锅内加入适量高汤并用上述调料调味,投入鱼片、苦瓜、胡萝卜片,翻匀后用水生粉勾芡,淋入适量生油,装入烧热的煲内即可上桌。
4》香杞苦瓜
苦瓜洗净对切,除籽及白膜,入滚水烫;枸杞洗净备用。热油锅,将苦瓜、酱油、水加入锅中,以小火焖煮入味。起锅前,再加入枸杞拌炒即可。
七、湖南菜最下饭的十道家常菜?
1.农家小炒肉,农家小炒肉是一道简单家常菜,但是想做得好吃还是需要技巧,其一就是食材的选择,辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒,肉要选用新鲜的前夹肉,五花肉和瘦肉分开来炒,先把辣椒放入锅中干炒,炒出辣气稍微变软倒出来,再煸炒五花肉,炒出油再炒瘦肉,再放入姜蒜、辣椒调味大火爆炒,这样炒出来的农家小炒肉锅气重,吃起来特别香。
2.永州血鸭
永州血鸭是湘菜中比较有地方特色的传统菜,也是湘菜的十大经典名菜之一,其做法与一般方法有点区别,成品菜肴鲜香四溢,香辣可口,鸭肉上裹着一层新鲜鸭血,让人食欲大开,下酒下饭都是非常不错的选择。
做法:选用新鲜的活鸭一只,取一个碗里面放少许盐,杀鸭子时把血倒入碗中,然后把鸭子处理干净剁成块,锅烧热放入姜、蒜、鸭肉煸炒,再放少许香料、豆瓣酱翻炒均匀,加入适量的汤,盐、鸡精、味精、胡椒粉、蚝油、生抽、酱油调味,鸭肉烧熟后倒入新鲜的鸭血翻炒,让鸭血包裹住鸭肉即可,出锅时淋上香油美味即成。
3.湘味臭豆腐,长沙臭豆腐可以说是家喻户晓,甚至不少外国人都被其征服,在国内各个美食街不难发现它的存在,眼睛还没看到,鼻子就已经寻到了它那独特“魅力”,真是闻着臭,吃着香。
八、浙江人最爱吃的十道家常菜是什么?
笋干菜绍兴特产,龙井虾仁,东坡肉,西湖醋鱼有久远的历史,浙江名菜之一,温州怀溪番鸭,宁波锅烧鳗鱼,千岛湖砂锅鱼头,素烧鹅酥脆软糯香甜可口。
九、大排骨的最佳做法家常菜?
所需食材
排骨、榛蘑、粉丝、葱、姜、花椒、大料、料酒、盐
制作方法
1、榛蘑用水泡软,摘去根部,冲洗干净;排骨冷水下锅,撇去浮沫,捞出备用;
2、另烧一锅水,水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒,大火煮沸,小火煮半个小时;
3、将处理干净的榛蘑放入锅中,继续煮二十分钟;
4、将泡软的粉丝放入锅中煮十分钟左右,加盐调味即可。
十、《格雷的五十道阴影》的五十道阴影是什么?
1)【格雷的五十道阴影】英文名是【Fifty Shades Of Grey】。
2)【格雷的五十道阴影】更常见的中文译名为【五十度灰】。
3)【五十度灰】“Fifty Shades Of Grey”既指主人公格雷【Christian Grey】的领带,也与他的姓氏呼应。
4)《格雷的五十道阴影/五十度灰》(Fifty Shades of Grey)是环球影业出品的一部爱情片,改编自英国女性作家EL·詹姆丝所写的同名小说,由萨姆·泰勒·伍德执导,杰米·道南、达科塔·约翰逊联合主演,定于2015年2月13日美国上映。影片讲述了一名纯真的女大学生安娜斯塔西娅·斯蒂尔去采访企业家克里斯蒂安·格雷,两人之间擦出了爱的火花,演绎出了一段重口味性虐爱情故事。
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