土豆煮牛肉简单做法大全集？

一、土豆煮牛肉简单做法大全集？

1

圆葱切段，姜切片。

2

牛腩切块，放冷水浸泡半小时。

3

起锅烧油，倒入土豆，煎炸至表皮焦黄，捞出。

4

锅中留少许油，放入葱段、姜片，煸香。

5

放入番茄酱、香叶、八角、花椒，煸炒。

6

倒入黄酒、酱油、糖，搅拌使汁粘稠。

7

倒入一大碗凉水，倒入牛肉，中火炖制2小时左右。

8

倒入土豆，盐，开大火煮20分钟左右。

9

出锅，即可食用。

二、土豆的做法大全简单好吃的？

土豆饼

土豆饼每个地方的叫法和做法不同，就北方而言，他们的做法是土豆蒸熟或煮熟，将熟土豆滔成泥状加入适量的面粉、淀粉合成饼状用油煎、炸串。当早餐吃。在南方，土豆饼是正菜，是饭馆，排档招待客人的正菜。下面就是我老家土豆饼的做法。

1.选用上好的土豆，皮黄圆润，没有凹凸土豆一般选，一次性杯口大小的土豆。先洗净放入锅中加水煮半小时煮熟。（用筷子轻轻松松穿插整个土豆就熟了）捞出晾干。

2.准备好配料，大蒜叶、红米椒、香菜、干辣椒段。切断备用。

3.将土豆剥皮拍扁，拍扁时不要拍散。

4.锅中起油，先小火。把拍扁土豆放入锅中排好用油把土豆两面煎好，然后放入准备好的配料，加水一碗。再中火烧两分钟后放入适量调料炒均。就出锅啦！香喷喷自制土豆饼简单快捷好做。

三、电饭锅土豆牛腩简单做法大全？

锅里放油，油热之后下姜片爆香，放牛肉块翻炒一会儿，放3勺生抽1勺料酒和五香粉，大火炒2分钟，将土豆捞起，和牛肉一起放入电饭锅内，放入八角桂皮香叶和蒜瓣，加水至没过土豆，按下煮饭键。

四、土豆炖肉粉条的最简单做法大全？

用料

土豆

 2个猪肉 200克粉条 小半把葱 半根蒜 2瓣姜 3片味极鲜 2-3勺鸡精 半勺盐 1勺八角 1个花椒 5粒白糖 1勺米醋 1勺干辣椒 3个蚝油 1勺

土豆猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条提前半小时泡水中。

步骤 2

准备葱花、姜片、蒜片备用。

步骤 3

土豆去皮后洗净切小块，用水冲洗掉淀粉。

步骤 4

一小块猪肉切块备用。

步骤 5

锅内热油，放入5粒花椒、1个八角，放入切好的猪肉，煸至表面变白，放入干辣椒、葱花、姜片、蒜片爆香。

步骤 6

放入土豆块，翻炒均匀，倒入3勺味极鲜、1小勺盐、半勺鸡精、1勺蚝油、1勺糖调味。

步骤 7

翻炒均匀后放入泡好的粉条。

步骤 8

锅内加入适量热水（最好是开水），中火煮开，盖上盖子转小火焖10-12分钟左右，收一收汁。

步骤 9

加入蒜片，喜欢吃酸的朋友可以加1勺米醋，翻炒均匀，爆出蒜香味。

步骤 10

土豆变软，收汁完成后即可出锅啦。

五、土豆做法大全？

烧土豆块的做法

准备用料：土豆200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、老抽适量、蚝油1勺、葱蒜适量

1、土豆去皮，切成滚刀块，然后用水浸泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候就不会粘锅了。

2、这一步很关键，也是就素菜做出肉味来的小窍门，锅里放油，然后放入八角、葱蒜炝锅，没错就是八角炝锅，可以出来很香的肉味，也可以放点桂皮香叶，味道会更浓。

3、倒入切好的土豆块，翻炒一下，炒土豆不需要放太多的油，因为土豆不吃油，放一点就可以了。

4、土豆里倒入生抽、老抽、耗油调味调色。

5、土豆里倒入适量的盐，根据自己口味添加即可。

6、所有的调料都放好之后，加入小半碗水小火炖一下，这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些。

7、大概炖个六七分钟，土豆就做好了，色香味俱全，口感绵软，非常下饭，尤其是拌米饭，那才叫香。

六、小麦粉和土豆最简单做法大全？

主要材料：马铃薯一个、一个葱2根

1、葱切葱段，土豆切丝。

2、马铃薯尽可能切细条，把小麦面粉和葱段倒进炒土豆丝里边加小量水，盐翻拌。

3、舀一勺翻拌的小麦面粉炒土豆丝倒进锅中，随后用汤勺铺平，压开。等底端凝结之后翻过来，把双面煎金黄色后起锅。

4、尽可能把炒土豆丝铺平，压薄，那样较为非常容易熟。土豆丝饼的口味有葱的香气，松脆的口味，作法非常简单，非常合适在家做。适合做懶人健康菜谱。

七、土豆鸭肉做法大全？

土豆鸭肉做法

主料

土豆2个

鸭肉250克

辅料

花椒适量

姜适量

干辣椒适量

酱油适量

葱适量

做法步骤

1.鸭肉剁块，土豆切块，葱姜等料备好

2.鸭肉在沸水中汆水，捞起去掉血水

3.炒锅倒油烧热，放入花椒，干辣椒，葱姜炒香，放入鸭肉炒5分钟后。

4.下入土豆炒匀加水，酱油慢炖20分钟。

5.煮好后加入盐拌匀，待汤收汁，即可起锅。

八、陕北土豆做法大全？

陕北土豆做法大全

材料

土豆2个，盐、糖、鸡精、糯米粉各适量，植物黄油10克

做法

1、将土豆洗净去皮，切快放入微波炉烤熟。

2、取出，立即压成土豆泥。

3、加入盐、糖、一点鸡精和植物黄油，搅拌均匀。

4、做成饼状，外表粘裹上糯米粉。

5、起油锅，油温中等，放入土豆饼炸到金黄色即可。

小诀窍

炸土豆饼时，油温不能大，否则容易炸焦的。这道香糯土豆饼不大吃油，可以放心食用。

九、土豆做法花样大全？

1. 土豆去皮，切丝，放入凉水中洗去多余淀粉。干辣椒切小段，大蒜拍碎备用。

2. 锅里加水，烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分。

3. 锅里下油，下花椒小火炸香，捞出花椒。

4. 倒进干辣椒和大蒜爆锅大火炒香。

5. 倒进土豆丝，快速翻炒。沿锅边倒入白醋，醋遇热大部分酸味挥发，留下醋香。加食盐和白糖调味。

6. 全程大火快速翻炒，保证土豆脆爽。出锅前加入小葱段即可。酸辣下饭的经典菜肴就做好了～

十、土豆鱼丸做法大全？

1.首先，我们按自己做的量选择几个土豆，然后去皮，用冷水洗干净。

2.将去皮的土豆切成两半，然后蒸熟。

3.接下来，碾碎这些蒸熟的土豆。

4.在碾碎的土豆里，我们加入一定量的油等佐料。

5.然后我们加入准备好的木薯粉，先不要加多了，加一定量就行，揉在一起后，再根据需求再加油和加木薯粉。

6.揉的感觉差不多时即可。

7.这时，我们将准备好的鱼丸包好。然后下锅煮就可以了。