毛血旺浆的制作？ 毛血旺怎么制作?

一、毛血旺浆的制作？

正宗底料调料配方：菜籽油2斤、色拉油2斤、牛油400g、豆瓣酱300克、糍粑辣椒400克、野泡椒100克、豆豉酱80克、白砂糖40克、老姜100克、独蒜100克、麻椒80g、小米椒200克、酒糟50克，食盐、胡椒、鸡精适量。

正宗底料辛香料配方：八角6克、肉桂5克、白豆蔻4克、香叶5克、草果8克、香砂3克、三奈2克、香茅草1.2克、荜拨2克、甘草2克、陈皮5克。

毛血旺

正宗做法：

1.先将菜籽油、色拉油、牛油烧到5层热。

2.然后放入糍粑辣椒、豆瓣酱、豆豉酱、野泡椒小火慢炒，大概炒10分钟。

3.接着下入所有的辛香料和辣椒、花椒，在小火炒15分钟。

4.最后在加入姜片、独蒜、食盐、胡椒、味精、酒糟炒制10分钟就可以了。

底汤制作:土鸡2斤、猪大骨2斤，把土鸡、猪大骨进行焯水、然后加入15斤水、大火煮开，改中火焖煮1小时即可成鲜汤。

毛血旺做法：先将底料和鲜汤混合，放入适量食盐，等烧热后，放入自己爱吃的食材放进去即可（鸭血、毛肚、鳝鱼片、豆芽、土豆片、火腿、肉片、金针菇等），最后在淋上花椒辣椒油即可。

二、毛血旺怎么制作?

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方法一

步骤/方式一

食材清单：鸭血200克，午餐肉100克，黄豆芽100克，黄喉200克，鸭肠200克，毛肚200克，莴苣半根，油菜适量，盐1勺，蚝油1勺，老抽1勺，糖1勺，火锅底料1块，葱半根，姜3-4片，八角1-2个，花椒2小把，白芝麻30克，香菜1根

食材准备好，洗净备用

步骤/方式二

鸭血用热水烫一下

步骤/方式三

起锅烧油，放入葱姜八角和花椒粒爆香

步骤/方式四

加入一块火锅底料，把底料炒出香味

步骤/方式五

加入热水

步骤/方式六

煮开后捞出残渣

步骤/方式七

锅中加入1勺盐

步骤/方式八

加入1勺蚝油

步骤/方式九

加入半勺老抽，加入3克白糖

步骤/方式十

加入洗好的油菜

步骤/方式十一

加入黄豆芽和莴苣条

步骤/方式十二

青菜煮熟先捞出到容器中

步骤/方式十三

加入午餐肉片

步骤/方式十四

加入鸭血，煮3分钟左右

步骤/方式十五

加入鸭肠

步骤/方式十六

加入毛肚和黄喉

步骤/方式十七

这时候可以再加一点鲍汁蚝油

步骤/方式十八

毛肚和黄喉煮15秒左右就可以，煮熟出锅

步骤/方式十九

捞到容器中

步骤/方式二十

撒上芝麻和花椒粒，泼热油，香味就来了

步骤/方式二十一

撒上香葱和香菜即可

三、毛血旺棒的制作方法？

食材：牛肚，鸭血，黄豆芽，豆腐皮，香菇，青菜，葱，姜，干辣椒，花椒，麻椒，蒜，熟芝麻，香菜

调料：盐，鸡精，白糖，胡椒粉，生抽，料酒，

做法：

1、牛肚的味道比较重，先清洗干净，然后将稍微大点的牛肚切开，盛入盘中备用，把香菇切一下，香菇去根，改刀切成片，鸭血取出来，切成厚点的块，餐肉切成片，豆腐皮，从中间切一刀，叠起来之后切成丝，盛入盘中备用

2、切点大葱，切成片，再切点姜，姜切成丝，盛入盘中备用，再切几个干辣椒，准备几个花椒，麻椒；再切点干辣椒，把干辣椒切成圈，这个干辣椒最后用，放点花椒，麻椒，再准备点大蒜，将大蒜剁成末，放入盘中备用

3、锅中烧水，放点食用盐增加底味，放点食用油，保持菜品的色泽，放入香菇、绿豆芽、豆皮焯一下水，焯水2分钟把菜捞出来，捞出来之后过一遍凉

4、然后再放入鸭血和午餐肉，焯一下水，放点料酒去腥，焯水一分钟捞出，放入凉水中过一遍凉

5、锅中倒入油，油热之后放入葱姜蒜，干辣椒，还有花椒炒香，放入一块火锅底料，再放一勺豆瓣酱，炒出红油之后加入清水，放入半勺盐，少量鸡精，半勺白糖提鲜，再来点胡椒粉，生抽，大火烧开

6、烧开之后放入香菇，豆皮，豆芽，将菜煮2分钟，捞出，把菜垫在盆地，然后放入鸭血和午餐肉，将鸭血煮2分钟，然后再放入牛肚，少放点料酒，去一下牛肚的腥味，再煮个1分钟左右，煮好之后盛出来，倒入盆中

7、锅中倒入油，放入花椒，干辣椒，炸香之后放入蒜末，然后泼在菜上面，再撒点熟芝麻，再放点香菜，

好了，这样一道毛血旺就做好了

四、如何制作家常毛血旺？

毛血旺是重庆的特色，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。

记得，2016年也是夏天，和家人去重庆游玩，首先的吃就是九宫格火锅、毛血旺。那真叫辣，辣得我五脏火烧火燎，辣得嘴失去知觉，一点都不夸张，去过重庆的朋友，一定感受过。最让我佩服的是，临桌一个小女孩大概5岁左右，一边吃一边玩，没有任何反应，真是一方水土养一方人。书归正传，看看毛血旺的做法。

食 材

鸭血 黄豆芽 火腿肠 五花肉 木耳 鱿鱼 粉条 千张 鳝片 青菜 金针茹 干红椒

辅 料

食盐 鸡精 蒜 葱 白芝麻 花椒油 麻椒粉 郫县豆瓣酱

制作方法

1.将鸭血切成条块，入沸水焯后捞出；

2.金针茹切除根部、黄豆芽清洗干净，放入沸水焯后捞出备用。

3.千张切丝焯水，粉条、木耳提前放入冷水浸泡。

3、火腿肠切成大片，五花肉切成片。

4、干辣椒切段。

5.锅中油烧热，放入豆瓣酱、麻椒粉、干红椒炒出香味后到加入适量清水或者热水，放入鸡精、花椒油。

6.水开后放入鸭血、黄豆芽、火腿肠、 五花肉、 木耳、 鱿鱼、 粉条、 千张、鳝片、青菜、 金针茹，加入适量盐、鸡精。

7.将煮好的食材盛出大碗中，散入蒜末。

8.另起锅油烧热后淋到蒜末上，散入白芝麻和葱花即可。

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五、好吃的毛血旺，上海哪里毛血旺最好吃，上海毛血旺价？

在上海国权路那边吃过一家巴蜀老爹的毛血旺，味道还是可以

大概47元左右以的

六、制作灯笼的步骤？

灯笼是中国的传统装饰品，自从诞生以来，就受到了广大人民群众的喜爱，一直沿用至今。现在很多人都喜欢DIY，其实灯笼也可以自己DIY。这样制作出来的灯笼不仅环保，而且是独一无二的。 准备材料：卡纸、介纸刀、直尺、铅笔、双面胶、线绳 准备一张长方形的红色卡纸(我是用一张过期的旧月历卡)。 灯笼的骨架是整个灯笼的根本。首先要制作灯笼的骨架，我们选用的材料是可以弯曲的竹枝或者是竹皮搭成框架。然后做成立方体或者是圆柱体的样式，也有用烧烤签做骨架的，但是柔韧性差一点。 将卡纸两边各留出0.5~1.0cm，按等分划好若干条平行线，然后用介纸刀切开。 灯笼的等身是第二重要的。根据骨架样式来制作灯身，可以用白色的、红色的宣纸，裁剪成自己喜欢的图案。通过画笔的描绘之后，糊在灯笼上面。还可以用窄条镶边，这样看起来更加的雅观。总之是，自己喜欢什么就画什么，没有固定。 卷一下使卡纸呈弧形。 要想灯笼发出好看的光芒，灯源就少不了。制作灯笼的光源，用一根蜡烛或者是普通的灯泡就可以了。如果是用灯泡，可以做上一个简单的电路，这样就能够非常方便的进行控制。 对贴，边角料剪成细条作穗，再贴上线绳。 注意装好灯笼之后不要立刻使用。做好以上这些之后，全部组装在一起，放在通风的地方凉置一两天就可以了。最终在里面放上蜡烛之后，简单的灯笼就制作完成啦。用这些简单的工具做出来的灯笼十分的美观，可以融合一些现代的创意在里面，让做出来的灯笼有很好的观赏型。

七、制作贺卡的步骤？

爱的心形贺卡的制作方法:

准备材料：红白底卡、镊子、衍纸笔、5mm衍纸条、珠针、白胶、剪刀

做法：

1、制作底卡

裁剪底卡。红底卡对折后9.5*9.5cm，打开为9.5*19cm。可以用尺子在红卡长边（19cm）的中间位置，做好标记，再用刻刀轻轻滑过，以便于卡纸对折。白底卡尺寸为8.5*8.5cm。

2、制作心形轮廓

用纸条做一个直径约4.5cm的圈（两圈以增加硬度），内外粘好。

3、在接头处将圈对折，这样可以保证心的对称性。

4、根据圈的大小，找到合适放心的位置。在底部涂上少许胶水，先将底部固定在底卡上，等胶水干透，再继续下一步。

5、在底部涂上少许胶水，先将底部固定在底卡上，等胶水干透，再继续下一步。

6、底部固定好以后，再在侧面和顶部涂上胶水。最后将中间折痕往下压，作出你喜欢的漂亮的心形形状。

7、心的中心保持与卡片的中心一致。

8、心形填充

做松卷的时候，左手尽量裹紧一些，然后让它自然散开即可。本教程纸条长度在6-10cm之间，不完全一致，约40个。亦可根据自己喜欢的大小来随意调整。

9、每一个卷不需要单调粘成圈。用镊子夹住开口处，粘取少量的白胶。

10、将它们沿着心形的边框依次填充即可。粘好之后要用手指压一压。

11、全部粘好后，卡片就制作完成了。

八、制作软尺的步骤？

方法一：

1、首先，我们需要一张彩色卡纸（彩色卡纸制作的更加美观，而纸质也更加好，尺子使用寿命也更长。）使用其他纸张也可以，随便一张纸都可以，但是美观度以及使用寿命会变低。

2、之后折叠，将其折叠成尺子的样子，可以折叠几次都可以，最好折叠三次，三次的话可以保证尺子的厚度，也不会影响尺子的准确度。

3、折叠完成后，就可以得到一个尺子的雏形了，但是上面非常单调，什么都没有，这时候，我们可以画一道分割线，用来分割尺子刻度以及下面的区分线。

4、之后就是画刻度了，这也是最难的，也是最重要的，毕竟尺子就是用来测量的。这时候我们可以使用一个尺子，将其对着准备绘画刻度的那面，之后使用笔进行刻度的绘画（刻度绘画一定要慢，慢工出细活。）

5、刻画完成后，就有尺子的样子了，这时候我们将刻度填上，一个尺子就可以说制作完成了。

方法二：

1、准备一张泡沫橡胶片。

2、在橡胶片上画上猫耳朵。

3、用黑色马克笔描轮廓。

4、然后剪下来。

5、在一张粉色的自粘纸上剪下猫耳朵。

6、用马克笔画出猫的细节。

7、用亮片泡沫橡胶粘耳朵上。

8、用尺子在上面画上刻度。

9、一把可爱的尺子就做好了

九、红船的制作步骤？

1.把白纸沿中线对折

2.再对折,两边沿中间对折线呈三角形对折。

3.沿三角形底边,向正反方向折叠。

4.把内部打开,合成正方形。

十、散点图的制作步骤？

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分步阅读

打开Excel表格，选中需要制作散点图的数据

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点击菜单栏“插入”

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在图表中，选择散点图图标

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选择散点图样式，一般散点图都选择第一个，鼠标放置在散点图图标样式上，excel表格中就会出现对应的图表预览

确定样式后，点击图标样式选择

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就可以制作好散点图了

右击散点图上的数据点，选择“添加数据标签”

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可以看到，图表会添加上数据，需要知道具体数据值的时候可以添加上

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总结

1、打开Excel表格，选择需要制作散点图的数据，点击菜单栏“插入”，在图表中，选中散点图图标

2、选择散点图样式，一般散点图都选择第一个，鼠标放置在散点图图标样式上，excel表格中就会出现对应的图表预览，确定样式后，点击图表样式选择

3、就可以制作好散点图了，右击散点图上的数据点，选择“添加数据标签”，图表会添加上数据