冒菜哪里多？ 冒菜是哪里的？

一、冒菜哪里多？

就目前来说，还是四川以及重庆的冒菜居多，对于成都这个四川省会城市、国家一线城市、冒菜就更多了，大街小巷几乎布满了各种各样的冒菜店，不管是苍蝇小馆还是品牌冒菜，每条街道必不可少就是冒菜店，像关刀即时捞、三顾冒菜、芙蓉树下都是比较出名的。就重庆来说，起步虽然没有四川快，发展也是迅猛的，就本土品牌来说，像每味每客、佈麻佈辣、煮打哥也是在当地很受欢迎的，并且有多家分店。

二、冒菜是哪里的？

1 冒菜是四川特色美食，起源于中国四川省。2 因为四川省拥有丰富的食材资源，例如豆瓣酱、花椒等，这些食材使得四川风味麻辣，而冒菜作为其中一道代表性菜品，自然也是以麻辣味为主要特征。同时，四川的气候和地理环境也决定了当地人喜爱在寒冷冬季食用油辣菜品的习惯，而冒菜正好满足了这一需求，因而可在当地流行。3 当前，冒菜已经成为了全国范围内的流行美食，各地也相继有了自己的改良和特色，例如北京的老北京冒菜、武汉的武汉冒菜等。

三、想学冒菜，到哪里能学习冒菜的手艺？

想学冒菜，到哪去学习冒菜手艺？

我这么跟你说吧，冒菜其实是很简单的，想做好一份冒菜，主要是炒制的料和汤底，你不会的时候觉得很神秘，会的话也很简单，我那时候是在重庆的一家加盟公司学习的，你也不用去找谁学习了，我跟你说怎么做的，你自己在家做两遍就会了，我以麻辣味的为例跟你说说吧

冒菜操作过程

1、制汤：

将开水100斤、食盐1.5~1.8斤、调味粉1斤的比例配置。注意：

将水烧开后再下盐、调味粉，拌勺后关火加盖待用。

2、选用菜品：

选时另蔬菜：土豆、冬瓜、生菜、菠菜、黄瓜、血旺、大白菜、花菜、

豆皮、豆芽、平菇、香菇、海带、苕粉、木耳、荷心、萝卜等，精加工后

分别放入水盆中加水。(注意：不能加水的不加水，如菇类等)

3、冒制冒菜：

将水盆中的菜品放入冒菜萎中，每样放一点，菜品种类不能少于7-8

种，每份冒菜重量为0.6~0.8斤。放入冒菜底汤锅中冒制2-4分钟。以

土豆为标准，土豆熟了，冒菜就冒制好了。

1、拌菜：

将碗中加入所需口味的拌菜料(微辣5~10g,中辣10~20g,特辣20~

0g) , 调味粉4~6g,酱油20g,蒜泥水30~40g,红油10~20g,花

椒油2-5g放入冒菜碗中，再加入底汤0.6~0.8斤待用，将冒好的菜品倒

入准备好汤料的碗中，再放入花生米5~10g,小葱末，香菜末少许， 撒上

少许芝麻，一碗冒菜就做好了。

这个冒菜味道很不错，全国也有很多这样的加盟店是这样做的，

四、仙境菜出自哪里？

仙境菜出自蓬莱岛。

仙境菜也叫做“云龙菜”，名字像电视里的人名，放在野菜上却有种超凡脱俗的感觉，可能是因为它的生长之地是仙境的原因吧，倒也配得上这个名字。在当地人看来，云龙菜生长在高山云雾之中，吸收了天地灵气，汇聚了日月精华，是真正的“野菜之王”。每年在云龙菜出产之季，人们都会结伴上山采摘，以春季为主，是春季一道极品美味。

五、奥菜出自哪里？

正确的是“澳菜”。澳菜指南澳出产的天然紫菜干品。在我国沿海岛屿的潮间带岩石上，生长着许多营养丰富的藻类，南澳海区出产的紫菜因其品位高而享有盛誉。

据说早在1876年，英国一位船员通过万国公司的管灯人捎带了数捆采自南澳县南澎岛的天然紫菜回国食用，其独特风味轰动了这位船员的故乡，成为澳菜的一段佳话。

六、预制菜出自哪里？

1. 预制菜是瑞典发明并传入我国的。2. 瑞典是预制菜的发源地，他们在20世纪初开始将食物加工成便于储存和使用的预制菜，以应对人们忙碌的生活节奏。随着国际交流的增加，预制菜逐渐传入其他国家，其中也包括了我国。3. 预制菜的传入为我国的餐饮行业带来了便利和创新。它不仅节省了烹饪时间，还提供了多样化的选择，满足了人们对于方便、快捷和多样化的需求。同时，预制菜也促进了食品加工技术的发展，为我国的餐饮行业带来了新的商机和发展空间。

七、合肥哪里可以吃到冒菜？

安徽的冒菜店还是很多的，关刀即时捞冒菜就非常的火，我吃过味道较好。适合在安徽开！

八、北京冒菜哪里最正宗？

盆派冒菜

　　地址：北京丰台区公益西桥元沃地铁商城(近公益西桥地铁站)

　　人均¥34

　　环境很一般，地方有点小，服务真心好~冒菜挺好吃的，经常来。打包的话有像盆一样的塑料盒，超大，而且不收打包费。肉类都只能点整份的，素菜类可以点半份，喜欢肥牛、鹌鹑蛋还有黄喉什么的，也可以打电话叫外卖，住在附近的都给送，最近也支持到家美食会了，赞~

九、佛山冒菜哪里最好吃？

1.红帽子古法冒菜

地址：顺德区蓬莱二路蓬莱新村大门旁。冒菜是一个人吃饭的好选择，这么有文艺范儿的环境，能让人沉浸在此，一边感受冒菜的魅力，一边思考人生。冒菜论斤称的，一个人吃饱到撑~！还能盛饭，冒菜与麻辣烫不同，汤底辣椒油比较多，还铺上一层香香脆脆的炒黄豆，吃着真是鲜香爽脆。

2.三顾冒菜&WOWWOO熊港式小食

地址：南海区万科广场1层露天广场。三顾冒菜在佛山分店特别多，但是这家最可爱了，里面还有小熊陪你一起吃饭哦，看看这只萌熊，自己吃饭也不寂寞了吧？！

3.小橙都冒菜

地址：勒流镇银龙南路22号(新丽都对面，街铺后面)。堪称勒流最好吃的一家冒菜馆，小小的店面，却坐着许多为食猫~说它是一个人的火锅，还不如说是一家子的伙食，6、70夹了一大碗，能味道一家三口啦。

04.大牌冒菜

地址：福禄路东方新天地负一楼b22。禅城区的冒菜馆子不多，大多都是麻辣烫~比如：吴小川、杨国福、嫲嫲；冒菜的味道会比麻辣烫更重口味一些！所以更得小编的喜爱~ 大牌就在东方新天地-1层，周末来这里玩，可以选择吃这个！又便宜又好吃。

十、广州哪里冒菜最好吃？

广州的冒菜店很多，口味和品质也有所不同，以下列出几家广州比较好吃的冒菜店：

1. 老四川麻辣烫&冒菜

地址：广州天河区天河北路233号萃华路口东侧

2. 老重庆味道冒菜

地址：广州市番禺区市桥宝业路6号宝业华庭3栋106

3. 渝味李记冒菜

地址：广州市番禺区钟村镇原岗西路9号

4. 蜀汉荣华冒菜

地址：广州市荔湾区茶陵北路63号林海花园B区

5. 嘿食新川菜冒菜

地址：广州市白云区机场路388号M+购物广场3楼

这些冒菜店口味地道、食材新鲜、汤汁浓郁，是广州市民和外地游客比较喜欢的地方。如果您在其他区域或城市，也可以寻找当地口碑较好的冒菜店尝试一下。