冒菜可以有哪些配菜？ 冒菜配菜大全？

一、冒菜可以有哪些配菜？

冒菜的配菜种类非常的多，可以放一些豆芽，丸子，鸭血，还可以放菜花，午餐肉，还有各种的青菜，只要你喜欢什么就可以放什么

二、冒菜配菜大全？

冒菜是四川的一种特色小吃，即将配菜放进用中药和各种调料熬制的汤汁里烫熟的菜，与火锅、麻辣烫极为相似，但它的价格又要比火锅低廉一些。冒菜的配菜种类繁多，主要以肉类、蔬菜类、豆制品及菌菇类混合搭配。

　　肉类配菜主要有：火腿肠、午餐肉、鱼丸、肥牛、鸭肠、里脊肉、蟹柳、培根、巴沙鱼等等；蔬菜类配菜主要有：青菜、生菜、菠菜、娃娃菜、土豆、茄子片、豆芽、藕片等等。其中最受欢迎的配菜有肥牛、鱼丸、巴沙鱼、娃娃菜、土豆、藕片等。

　　豆制品类配菜有：豆皮、腐竹、千张、日本豆腐、油条、豆结、豆泡、干丝、千叶豆腐等等；菌菇类配菜主要有：香菇、平菇、金针菇、蘑菇、草菇、杏鲍菇、蟹味菇、木耳等等。其中最受欢迎的配菜有腐竹、千张、千叶豆腐、平菇、金针菇等。

三、冒菜配菜推荐？

冒菜的配菜有香菜、香肠、里脊肉、牛百叶、鱼豆腐、番茄、油条、油麦菜、生菜、豆腐、冬瓜、黄瓜、黑木耳、藕片、莴苣、贡丸、牛肉丸、泡面、粉丝、香菇、金针菇、虾、鸭肠、午餐肉、毛肚、花菜、豆芽、土豆粉等。

四、四川冒菜配菜都有哪些？

作为一个地道的四川人，我来告诉你我们成都的冒菜有哪些食物可以烫哈。冒菜起初的说法叫麻辣烫，后来为了方便快捷出锅，改成把所有食物放在一个大锅熬制的麻辣汤料中，由老板烫好端给客人吃，而不是由客人自己放菜煮制了，其锅底跟火锅很类似。可以烫的食物非常多，可以说是天气飞的，地上跑的，水里游的能吃的都可以烫。

仅说一下我爱吃的菜吧，蔬菜类有花菜，西兰花，莴笋，南瓜，冬瓜，蘑菇，魔芋，粉条，豆皮，豆腐干，腐竹，笋片，金针菇，藕，土豆，香菜，海带，贡菜，肉类就是各种肉，排骨，猪肥肠，还有什么香肠，鸡翅，鸡皮，还有猪脑花，哈哈，可能好多人都吃不来这东西。以上都是我爱吃的，来成都的外地朋友一定不要错过四川的美食哦！

五、冒菜哪些牌子的好吃？

最有特色的冒菜十大品牌!嘛啦啦冒菜、无名冒菜、 好汉冒菜、好食冒、冒牌火锅菜分别位居前五，6-10名的冒菜分别是：天香冒菜、卢家冒菜、一家冒菜、朱林世家冒菜和公社冒菜。

六、菜丸子怎么配菜好吃？

萝卜馅菜丸子好吃

1.配料:青萝卜一个，红萝卜一个，鸡蛋两个，面粉200g ，葱姜蒜少许，鸡精，味精，十三香，生抽，老抽，白糖，盐，食用油

2.做法:青红萝卜擦成丝，改刀切成颗粒状，葱姜蒜切成末，倒入食用油和面粉，打入两颗鸡蛋，放盐，用筷子搅拌，不需要加水。用手团出丸子的形状备用

3.锅里倒入食用油，油温五成热时，下入丸子，炸制金黄色，凉凉即可食用。也可以做成丸子汤，特别美味。

七、成都好吃的冒菜有哪些？

关于这个问题，1. 老码头冒菜：位于成都市锦江区，口味较为传统，以鲜辣为主。

2. 龙抄手冒菜：位于成都市金牛区，口味鲜辣，肉质鲜美，深受顾客喜爱。

3. 龙门冒菜：位于成都市武侯区，口味独特，以豆腐为主料，搭配各种蔬菜和肉类。

4. 王婆冒菜：位于成都市青羊区，口味鲜辣可口，特别推荐鸭血和肥肠。

5. 秦老爹冒菜：位于成都市高新区，口味较为清淡，菜品种类繁多，价格实惠。

6. 小杨生煎冒菜：位于成都市金牛区，口感鲜美，特别推荐鸭血和豆皮。

7. 马路边冒菜：位于成都市锦江区，口味鲜辣，菜品种类繁多，价格实惠。

8. 小龙坎冒菜：位于成都市青羊区，口味浓郁，菜品种类丰富，特别推荐牛油和牛肉。

9. 马兰头冒菜：位于成都市金牛区，口味鲜辣，菜品种类繁多，价格实惠。

10. 大丰收冒菜：位于成都市武侯区，口味鲜辣可口，特别推荐鸭血和猪皮。

八、成都最好吃的冒菜有哪些？

成都最好吃的冒菜

1.黄手艺冒菜

黄手艺冒菜被评为成都冒菜排名第一名不足为奇，因为黄手艺冒菜起源非常早，其口味非常纯真，汤汁非常鲜美，从色泽上就已经让吃货们垂涎三尺，当冒菜入口时，89%的吃货基本上无法自拔。小编第一次品尝是在成都三圣街黄手艺冒菜店。当吃完冒菜时“一波未平一波又起”，炎炎夏日在黄手艺冒菜店配上一碗冰粉，这不得不让小编对美食有了更高的追求。

2.三顾冒菜

三顾冒菜在成都享有一定名气，其因老少皆宜、健脾健胃、不上火、不败胃的特点而闻名成都。三顾冒菜结合了卤味、火锅、清汤个特色，三顾冒菜在熬制时采用了无害草药，其底料调制技术来源于重庆，汤料来看也是非常的完美，整体口感也非常纯真。

3.三里铺火锅老街冒菜

三里铺火锅老街冒菜，专注于正宗成都冒菜的餐饮品牌，隶属于成都甄滋味餐饮管理有限公司。品牌展示了成都老街冒菜的魅力，传承成都美食怀旧文化，创建正宗成都老街冒菜品牌加盟，致力于打造正宗与传统兼具的老味道冒菜品牌，倡导怀旧、传承、正宗、老味道的品牌理念，提振国人品味。

4.蓉城传奇冒菜

蓉城传奇冒菜，全国近千家蓉城传奇冒菜加盟店，在冒菜、冒菜加盟行业夯实不错的，蓉城传奇冒菜的品牌实力，成了蓉城传奇冒菜品牌的有力保障。

5.帽牌货冒菜

帽牌货冒菜在成都也非常常见，价格定位非常合理，人均消费一般不超过30元，这样的冒菜价格更加的亲民。冒牌货冒菜是将菜品在大骨调料汤中进行高温沸煮,调料及油料就进入了菜品内部,待煮熟之后乘入器皿中,然后加入各种佐料,一份美食就完成了。

6.关刀即时捞冒菜

第一次去的关刀即时捞是在在楼梯口上去的地方，很方便能够寻找。所以位置是很重要的。再说服务，还不错态度很好，安排的很及时。再说价格，比较实惠，很优惠，可以接受的范围内。最后说味道吧，很好吃味道不错，而且你可以选择不太辣的那种。

7.蜀一蜀二冒菜

以前经常和同事在午饭的时候点蜀一蜀二家的外卖，当时附近的那一家好比较好吃，很香，味道很够，吃了也不会不舒服。每次蜀一蜀二原汁冒菜牛肉，菌肝，土豆，藕片，豆芽，哈哈。反正每周至少都会点一次。小编对当时的那家蜀一蜀二冒菜店还是挺怀恋的，**的遗憾就是它的菜份量不够小编吃，哈哈!

九、什么叫冒菜好吃？

冒菜是四川特色的传统小吃，起源于成都，主要为麻辣和香辣口味。

制作冒菜时，先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟，底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制，再加入鲜汤熬制而成，制作完成时，会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中，加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品，即可食用。

十、阆中哪家冒菜好吃？

白果树到朗家拐那个巷子里有家，还是专门的夏天到滨江路夜啤酒，半岛咖啡那边可以去试下哈，阆中人答~~祝你好运