小谷姐姐麻辣烫配方? 张亮麻辣烫加盟费多少钱?
一、小谷姐姐麻辣烫配方?
1、麻辣烫底料,就是制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料,主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料(中医理论称之为药材)、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等。
2、香辛料配方:白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克。
3、制作麻辣烫注意事项:炒糖时,只能用小火,糖须炒至融化,并向油面上泛泡才行(泡为金黄色,若炒糊了就不能再用了,那样汤料是苦的),这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味。豆瓣必须用郫县豆瓣才是正宗的,别的有很多产品不合格或味道不正。最好使用菜籽原油(即非精炼油),做出来的底料色香味均比色拉油等精炼油效果好些。一般麻辣烫或鱼锅汤料不须用牛油,如改做火锅底料可换做牛油200克和100克菜籽油同炒(菜油烧熟后再下牛油,其余过程不变)。
二、张亮麻辣烫加盟费多少钱?
张亮麻辣烫加盟费用:市级县加盟费每年5000元。保证金2000元,合作终止后无息返还。张亮麻辣烫加盟者条件须具备:
一、有独立承担民事责任的能力;
二、自愿申请加盟张亮麻辣烫连锁体系;
三、认同连锁经营理念和操作模式;
四、有适合经营快餐销售的场所;
五、具备基本的投资能力(有3至5万的启动资金);
六、有良好的商业信誉;
七、认同张亮餐饮公司的企业文化,确信张亮麻辣烫的品牌;
八、接受公司总部的管理,并能配合公司督导寻查工作;
九、热爱快餐行业,具有创业激情。
三、张亮麻辣烫加盟费用多少钱?
麻辣烫的加盟费基本都不高,2-5万这样,麻辣烫属于小本经营的生意,需要的成本不高以及可观的利润被不少的创业投资者看好,具体开店情况需要结合市场以及品牌相关情况来做正确的创业选择。
四、张亮麻辣烫加盟费大概多少钱?
一线及省会城市19800元/年;其他县级(包含县)以上城市10000元/年;保证10000元,合同终止后无息返还。这个相当于每个月2-3000,给人打工了。
五、杨国福麻辣烫加盟费用要多少钱?
10000元12800元,每个城市都不一样北上广深会更高一些,你最好考虑其他家吧,他们家做之后你就知道后悔了。
咱们家可以。
食疗
六、王贵仁砂锅麻辣烫加盟费多少钱?
分地区。北京的话加盟费要30万,不得低于100平,统一装修,加房租至少要60万起步。一切原材料需要从公司进货,加盟商不得随意增改项目品种。其实我觉得没必要,自己掌握技术才是关键
七、小许到家加盟费多少钱?
小许到家加盟费12万左右.
小许到家(石家庄)网络科技有限公司,成立于2020-03-31,注册资本为100万人民币,法定代表人为许耀宁,注册地址为河北省石家庄市新华区朝阳路5号-1号商铺
八、小胡鸭加盟费多少钱?
1.加盟小胡鸭前期投入为10万元左右,具体开支如下:
①加盟费两年10000元,管理费两年2000元,货款保证金10000元,店面形象保证金10000元。
(货款保证金和店面形象保证金在合同期满后,加盟商与公司之间互相无争议,公司一次性退还给加盟者。)
②空调、冰箱、电子秤、店面食品用具等物品共计12000元。
③店面装修,费用自理,估算为30000元。
④店面租赁,押金及当月租金根据实际市场情况而定。
⑤营业执照及相关宣传费用及其它杂费,估算为5000元。
九、小阿妹米线加盟费多少钱?
你好!具体的费用需要看实际情况了,简单的来看一下米线加盟开店的费用吧!大概的算一下
经营面积:30平米 房租在5000元/月
装修的费用:算3万吧
加盟的费用:大概也在3万左右,看具体的情况了
人员费用:工资基本几千块钱这样
物料的费用:一万元差不多了
算下来每个八九万是做不下来的,具体看市场的情况喽,可提前做好资金预算!
十、五谷杂粮店加盟费用多少钱?
你想开一家五谷杂粮店,不管是不是加盟都需要自己投资,加盟店只收加盟费,既不管你是否投资或者投资多少,也不管你是否盈利或者盈利多少,加盟费是固定不变的常数;加盟店主要是仰仗出卖品牌收费,当然也检测管理质量和经营,只是形式上的。至于大约需要多少费用,一看所在城市地区位置;
二看投资规模大小;
三看有无突出特色。如果你自己有技术、有特色当然自己,可以免交加盟费了,可以增加盈利空间的;如果你是一张白纸,那当然是加盟好点,因为那样会有狐假虎威、借鸡下蛋的连锁效应。
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