为什么叫冒菜呢？ 为什么叫冒菜？

一、为什么叫冒菜呢？

因为是用调好的汤料冒熟各种食材，所以叫冒菜。‘冒’实际是一种烹调方法，有些同于火锅‘涮’。冒菜就是用先期调好味道的汤汁烫熟各种食材的过程。

二、为什么叫冒菜？

1、冒菜是成都的传统小吃，与麻辣烫还是有少许的区别，“冒”在这里是个动词，我的理解是，各种食材放入竹制的笊篱，放入汤锅里煮熟，当笊篱中的食材在汤锅中煮熟的那一刹那，食材会往上浮起来，冒一下，大约是因为这个原因，而得名，这是我自己的揣测；

2、冒菜的汤汁同麻辣烫的汤汁有着明显的区别，冒菜的汤汁都是使用各种中草药调配出来的，好像是可以喝的；

3、冒菜的发源地在四川，冒菜也可以叫做火锅菜，是一种烫煮的形式，在四川冒菜分为好几种，大约有火锅型冒菜、卤水型冒菜、还有清水型冒菜，在这几种做法里，只有清水型冒菜的汤汁才是真正意义上可以喝的；

三、木耳菜为什么叫这个名字？

由于它的食用叶片部今肥厚而柔软，极富有弹性，在食用时给人一种酷似在吃木耳的鲜美爽滑之口感，故而得名。木耳菜是 落葵。为落葵科落葵属一年生缠绕草本。茎长可达数米。无毛，肉质，绿色或略带紫红色。叶片卵形，穗状花序腋生，果实球球。中国南北各地多有种植。

四、成都春熙路为什么叫这个名字呢？

春熙路是1924年被命名的，距今93年，号称百年金街。由当时的四川省督办杨森提议兴建，杨森下令把旧衙门全部拆除，在此修建了从南到北一条街，其后又修建了东西两条街，名叫春熙路东段、西段、南段和北段。据有关历史资料查证，春熙路的前世肇始于商贾，发命于官府，完成于军阀时期。

1924年春，当上了四川督理的军阀杨森，入主成都，上台伊始，便将昔日按察使衙门周围的房屋拆除，仿照西欧，改进市政，修建马路，如是，一条分东、西、南、北四段的新马路建起来了，十字交叉路口，还特地辟了一个街心花园。

新马路修筑好后，杨森敦请双流县的一位前清举人江子渔给它命名。

江子渔深知杨森好大喜功，于是给这条新马路取名为“森威路”。

这街名看似有点倒洋不土的，其实内含寓意，意在捧场，当时的北洋政府授予杨森以“森威”将军头衔。

杨森在“统一四川”之战中被撵出成都，“森威路”随之才改为了“春熙路”。

五、三顾冒菜为什么叫三顾冒菜？

三顾茅庐的典故中大雪纷飞刘关张候诸葛亮，一梢蜀地贩盐马帮，支起锣锅,将蜀地所带佐餐之料倒入锅中,肉菜放入一长柄尖底小竹笼内，再将小竹笼冒于沸汤之中,少倾，菜之奇香遍绕茅庐，孔明闻香而起，备不亦乐乎,席间亮叹道：”英雄不惜山高水远三顾茅庐，此佳肴又助我等结交，就叫它三顾冒菜

六、橡皮树为什么叫这个名字呢？

橡皮树又称印度榕、印度橡胶,为桑科榕属常绿木本观叶植物。其乳汁凝结物以前曾是制橡胶的重要原料，橡胶俗称“橡皮”，这大概就是它名称的由来。

橡皮树原产印度及马来西亚，中国也有种植。

不过现在采割橡胶的树并不是这种“印度橡胶树”，而是它的近亲——橡胶树，橡胶产量更高。

七、什么叫冒菜好吃？

冒菜是四川特色的传统小吃，起源于成都，主要为麻辣和香辣口味。

制作冒菜时，先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟，底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制，再加入鲜汤熬制而成，制作完成时，会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中，加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品，即可食用。

八、为什么?保矿利水特这个饮料要叫这个名字呢？

宝矿力水特(Pocari Sweat)，原称“宝矿力”，后来正名为“宝矿力水特”，但一般仍通称“宝矿力”，是一种日本流行的运动饮料，由日本大冢制药公司出产。标榜为人体补充电解质，故此特别常用于运动后补充汗中流失的水份和电解质。除了原产地日本外，在香港、韩国、台湾、泰国、印尼及阿拉伯联合酋长国均有代理发售。

配料：水，白砂糖，柠檬酸，

柚子汁，柠檬酸钠，氯化钠，

氯化钾，乳酸钙，碳酸镁，

香料。（不含人造色素、糖精

及防腐剂）

不少日本女艺人均为此产品拍摄广告，当中亦不少成为话题之作。历任代言人包括有: 一色纱英、后藤理沙、中山阿微梨、宫泽理惠、铃木杏、绫濑遥。

九、黑死病为什么叫这个名字？

这是因为得了鼠疫的患者皮肤上会出现许多黑斑，所以这种特殊瘟疫被人们叫做“黑死病”

十、春卷为什么叫这个名字？

春卷在我国由着悠久历史。据说在东晋时，人们每年立春这一天，做薄饼，卷上菜，称之为“春盘”。以后春盘演变成春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春闹也。”这样，吃春饼逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。

到现代厨艺发展，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。