有些冒菜闻起很香？ 冒菜家常做法有些什么材料？

一、有些冒菜闻起很香？

今天中午下楼吃饭去的比较迟，碰巧看到冒牌货冒菜在配料，一大盆子味精，鸡精还有香精在一起搅。

二、冒菜家常做法有些什么材料？

用料

土豆四个

藕二个

茼蒿菜半斤

金针菇半斤

豆芽半斤

生菜半斤

肉片半斤

姜适量

蒜适量

葱适量

油适量

花椒适量

辣椒适量

做法

1/7准备蔬菜洗好

2/7藕土豆切片用水泡会儿

3/7准备调料，姜，蒜，花椒，辣椒，葱。

4/7锅里放油加调料，在加豆瓣。

5/7往锅里加水烧开

6/7放下各种菜等待烧开，煮熟就可以吃了。

7/7再往上面加点香菜更好吃！

三、吃冒菜有什么坏处？

最可能的是让你拉肚子拉到生活自理（狗头）。没关系，感觉身体不舒服就去医院及时就诊就行，不过老实说，变质了的酸和添加的酸应该不一样吧，变质了的酸有种恶心腐烂的感觉，以后还是注意点吧。

四、吃冒菜啥意思？

冒菜”是成都的特色菜，重庆学名叫麻辣烫，是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。

五、吃冒菜如何选菜最划算？

比如说关刀即时捞冒菜，他们荤菜就有精品荤菜和荤菜之分，你要看清楚，然后就是上一些团购网站，去团购，关刀即时捞冒菜在美团和大众都可以团的到

六、冒菜是什么菜？

“冒菜”属于成都的特色菜肴，如果你简单的认为其实一个菜，那就大错特错了，其实冒菜主要讲的是一种烹饪方法，是采用这种烹饪方法做出来的菜，就被统称为“冒菜”，而冒菜在这里是一个动词。

冒菜的制作方法：

首先是将各种不同的食材用不同的仪器盛装好，一般来说一勺就是一份，在锅内煮熟，然后盛放到碗内，顺便舀上一些汤汁，冒菜的原料没有什么其他的要求，这点类似于串串。

“什么食材都可以冒，什么都可以端上桌，有荤有素。”，不过，据说冒菜的火气太重，不宜长期食用，而冒菜和串串的本质区别就是，冒菜的汤汁是可以食用的，而串串的锅底八成没人敢往嘴巴里送。

食用冒菜是一份一份的，如果你想多食用几个品种，那可以叫老板子啊一份当中多添加几种食材，这叫“混搭”。

七、什么是冒菜？啥是冒菜？

没吃过冒菜的时候，会很好奇冒菜到底是什么，为什么叫冒菜，冒菜其实是四川传统的特色小吃，起源地是在成都，冒菜中可以加入肉类，海鲜，菌菇，青菜等等食物，煮好之后放入干碟中沾着吃。所以冒菜并不特指某道菜，而是一种做法，将食材放在锅里煮熟，然后装到碗里，再加入汤汁，这就是冒菜，所以有一种说法是“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

八、吃冒菜适合搭配什么主食？

无论是冒菜和还是面条都无法比较热量的大小，毕竟每个人的吸收的营养物质不一样。

一、看什么类型的冒菜，冒菜大概分为三种：

1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。(热量大)

2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。(热量中等)

3、白水型冒菜：将菜品放入盛满自来水的大锅中煮熟放入碗中，再加入香料和香油。(热量少)

二、面条：100g面条280卡热量，除了面条还要放其他的配菜，其实面条的热量不能单单以面条为标准，面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

三、减肥要依靠多锻炼提高基础代谢。饮食规律健康为好。不要老是想着吃什么胖吃什么不胖。量方面控制好。少吃油腻的，不吃零食宵夜。如果每天只吃500克面条而不吃其它东西，确实只能提供1500-1700大卡的热量，但是有谁一天只吃主食不吃其它东西吗？而且饮食提供的不仅仅是热量还需要营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等），所以每个人每天要摄入很多种食物才能保持健康的身体。

九、吃冒菜喝什么饮料最好？

冒菜口感麻辣，需要选择口感清爽的饮料搭配才能更好地享受食物。这里推荐几种适合搭配冒菜的饮料：

1. 冷饮类：最好选择冰镇的矿泉水、玄米茶、绿茶、柠檬水等清淡爽口的饮料，有助于消除口中的麻辣味，缓解辣味过度的刺激。

2. 啤酒类：若是喜欢喝酒的朋友可以选择一些小蓝瓶啤酒，啤酒的酸味和苦味可以完美地配合辣味，使你的口感更加协调。

3. 奶茶类：冒菜是一道辛辣的美食，可以选择口味清甜的奶茶来搭配，奶茶的甜味与冒菜的辣味相融合，口感更加抵抗。

总之，选择适合自己口味的饮料，可以让你更好的享受冒菜这道美食。记得选择健康清爽的饮料，不要过于油腻，避免影响食欲和健康。

十、陕西冒菜是什么菜？

其实冒菜并不是一道菜，这边的“冒”其实是个动词，有点类似于“烫、涮、煮”的意思。而冒菜的起源就是在四川成都，是将各种食材放在特制的汤料理面烫熟，并配上调制的汤汁，有点像麻辣烫一样。但是味道会更加的好，吃起来也更加带劲。所以现在很多人都喜欢吃冒菜，比如冒牛肚，冒牛蛙，冒鸭血，冒豆芽菜等等，可以冒各种想吃的食物。