黄手艺跟三顾冒菜哪个好吃？

一、黄手艺跟三顾冒菜哪个好吃？

三顾冒菜是有名的好吃，这种是由辣椒油办成的

二、想学冒菜，到哪里能学习冒菜的手艺？

想学冒菜，到哪去学习冒菜手艺？

我这么跟你说吧，冒菜其实是很简单的，想做好一份冒菜，主要是炒制的料和汤底，你不会的时候觉得很神秘，会的话也很简单，我那时候是在重庆的一家加盟公司学习的，你也不用去找谁学习了，我跟你说怎么做的，你自己在家做两遍就会了，我以麻辣味的为例跟你说说吧

冒菜操作过程

1、制汤：

将开水100斤、食盐1.5~1.8斤、调味粉1斤的比例配置。注意：

将水烧开后再下盐、调味粉，拌勺后关火加盖待用。

2、选用菜品：

选时另蔬菜：土豆、冬瓜、生菜、菠菜、黄瓜、血旺、大白菜、花菜、

豆皮、豆芽、平菇、香菇、海带、苕粉、木耳、荷心、萝卜等，精加工后

分别放入水盆中加水。(注意：不能加水的不加水，如菇类等)

3、冒制冒菜：

将水盆中的菜品放入冒菜萎中，每样放一点，菜品种类不能少于7-8

种，每份冒菜重量为0.6~0.8斤。放入冒菜底汤锅中冒制2-4分钟。以

土豆为标准，土豆熟了，冒菜就冒制好了。

1、拌菜：

将碗中加入所需口味的拌菜料(微辣5~10g,中辣10~20g,特辣20~

0g) , 调味粉4~6g,酱油20g,蒜泥水30~40g,红油10~20g,花

椒油2-5g放入冒菜碗中，再加入底汤0.6~0.8斤待用，将冒好的菜品倒

入准备好汤料的碗中，再放入花生米5~10g,小葱末，香菜末少许， 撒上

少许芝麻，一碗冒菜就做好了。

这个冒菜味道很不错，全国也有很多这样的加盟店是这样做的，

三、三顾冒菜加盟费多少，三顾冒菜加盟多少钱？

你好三顾冒菜的加盟费18800元（投资分析表中写的是20600元），管理费2800元/年（从第二年开始收取），保证金3000元，培训费1800元，店面面积要求30－150平方。在冒菜行业还有家广福记冒菜也是跟三顾齐名的很不错哦，他们的加盟费是11800元/终身，无任何捆绑消费。

四、冒菜加盟费一般是多少钱？

一般来说，

冒菜合作费用并不高，

大概为

3-5

万元。

冒菜店的品

牌合作费包含项目费用、管理费用、保证金费用。如果没有欠款，合

同到期的时候，总部都会把保证金全额退还给投资商

五、重庆冒菜加盟怎么样?加盟费要多少钱？

现在进军餐饮行业要么自己有这方面的技术特长和品牌，要么就是依靠加盟市面上相比较火爆一点，有效益的品牌。下面针对餐饮加盟发表一下自己的愚见。

冒菜其实是一个低成本的行业，属于小型餐饮。相比较加盟费用这一块就相对较低，但是根据不通的冒菜品牌，不同的模式，选择性还是比较大，实际加盟费用4-6万之间，当然这包含了很多技术，消耗品的支持。作为冒菜，仁者见仁智者见智，有的人能够做的风声水起，有的人却做的很失败，本来餐饮行业竞争就很大。食材的味道，店面的位置选择和装修都很重要，如果说楼主有很大的欲望进军餐饮行业，还需多考察其中的利弊，小心使得万年船！毕竟是九死一生的行当。加油！！！

六、学冒菜大概要学多久呀？

学做冒菜其实很简单，我学的时候一两天就会了，主要学这几样

1：冒菜高汤的熬制

2：冒菜底料的炒制

3：调味粉的制作

4：各食材的比例分量

5：冒菜菜品的搭配

6：快速出餐

基本上就这几样，其实是很简单的，做过餐饮的话，一天搞定，不懂的话可以问我

七、成都冒菜卖多少钱？

我觉得基本上所有的菜都是自己做便宜，我成都的，喜欢吃辣的，所以做菜都是重口味。

这个是冒菜，成本10块吧，应该够2个人吃绰绰有余

这个是剥壳基围虾，男朋友不喜欢海鲜的腥味，剥壳+去虾线+反复冲洗，弄成蒜蓉味道，他就能吃了。成本的话，这盘大概20吧。

这个是干锅花甲。成本不到20吧~

这个是道硬菜了，四川的东坡肘子。这个肘子比较小，成本大概30多吧，比较耗时，步骤复杂，大概5个小时才能做好。

超市活动买了鸡翅。但我不喜欢吃可乐鸡翅，做的红烧鸡翅。这么一大锅大概30吧

男朋友喜欢吃土豆。我尝试了下做类似于肯德基炸薯条的口感。成本2颗土豆，可能2块钱吧，番茄酱是肯德基顺的。

这个竹笋炒肉就很厉害了。竹笋是我徒步是山上挖的，不要钱。肉+青椒6块钱吧，因为新鲜。特别好吃~

冬天一个人的时候不知道吃啥，会包饺子+抄手，饺子是韭菜味的。这个分量够我吃7顿吧，这个成本大概30吧

粉蒸牛肉，下面放了一个土豆，粉的话是之前买的。一袋够用几次，牛肉比较贵，成本就算25吧~一个人一顿是吃不完的

现在随便叫个外卖20左右是要的，不卫生~而且外面像我这么吃的话不知道花多少钱去了，而且我还要吃甜品，奶茶，水果，还要买衣服、护肤品、化妆品，还要出去玩啥的~能省点就省点了~

八、冒菜价格大概多少钱？

冒菜大部分店都是按斤过秤，自选的方式，有的是部分菜品按份起价，一个人的量大概在十几块钱左右，有些店会不定时推出优惠活动，促进消费，根据节假日也会进行活动。在重庆和四川很多地方，冒菜店比较多，像冒牌货冒菜、煮打哥、三顾冒菜等，也都会不定期推出发送优惠券。

九、黄太牛杂加盟费多少钱？

黄太牛杂加盟费3万左右，预计投资10万~20万。

十、黄马褂加盟费要多少钱？

黄马褂加盟费没有标准的答案，在不同的地方价格是不一样的，而且房租、装修等等费用也是有差异的，一般开一家黄马褂加盟店费用在10-20万之间。黄马褂公司经过多年的发展，现已成为一家以服务于政企和家庭客户为主线，以保洁、搬家、工程维修，集企业保洁、市政环卫工程、居家保洁、家庭搬迁、家电维修、石材养护、空气净化、外墙清洗、保姆月嫂等业务为一体的综合型家政服务企业，