味然香酸菜的做法？ 味然香荞麦面热量？

一、味然香酸菜的做法？

味然香的酸菜

主料:

苦菜 (适量)

辅料:

姜 (适量)

1、新鲜的苦菜买回家，先不用洗，直接掰开，晾晒一会。这步是我妈说的，我还没明白呢，为啥不洗就晒，我觉得能省了这步骤；

2、晒半小时，完了就洗菜呗。因为腌好后可以直接食用，所以建议大家一定耐心仔细的洗，手和洗菜的容器确保无油，洗干净后将水分沥干。

3、开始晾晒，约一个下午的时间。

4、晾好后的样子，大部分水分已经晒出，但苦菜没有彻底干燥；

5、开始切段儿，也是确保刀和砧板的洁净哈，切成豆干大小；原谅我妈那把祖传咸菜刀，但我保证一定很干净！

6、切好段儿的苦菜放于干净盆中；

7、加红糖、姜丝（如用泡姜来做味道更好）、辣椒面、花椒面、盐；

8、带上手套，用力搓揉，待苦菜表面开始脱水，盆底开始出水时，即可；

9、将苦菜装入干净的容器或者专门的泡菜坛子里，盖紧。白天可以置于阳光下，高温会让酸味尽早发挥出来，如果阳光灿烂的话4--5天就能食用了，开盖能闻到一股酸味即可；

小窍门：

因为可以直接食用，我在腌制过程中放的盐较少，腌菜腌好后可以用干净的筷子捞出，按照自己口味喜好，添加一点点酱油、鸡精拌一下，就很好吃了。

二、味然香荞麦面热量？

味然香荞麦面是一款粗粮类的碳水。它的热量较低，每100g的荞麦面热量大约在375大卡。在减肥期间可以使用。

三、味味佳凉皮加盟费多少？

菜谱做法：1.把普通面粉，玉米淀粉和水放入一个大容器搅拌均匀2.烤蛋糕的模子或者做派的模子刷上一点点油3.大锅烧水，水滚后，舀一大勺面糊在蛋糕模子中，转圈把面糊均匀地铺在模子底部，放入锅中加锅盖蒸2分钟，看见有大大的气泡出现在底部就好了。这个时候刷另一个模子的油，倒面糊。以此类推交替作业4.用自来水龙头的水冲入模子中即可轻松把面皮取下来5.案板上刷油，铺上面皮再与面皮上马上刷一层油防沾。每一张都要这么两面都有油才不会粘粘6.面皮切宽条，加配菜，浇上调味料，拌匀即可。（店里是用烫过的绿豆芽，也很爽口。）

四、味然香的汤底是什么？

鸡高汤：

鸡高汤制作方法，将鸡架冲洗干净，入滚水锅中焯透，放入汤锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮2小时，再加几块姜提味去腥，继续续煮到汤浓味香时撇去浮油就可以了。鸡高汤用来做荤素汤品都可以，根据个人口味，可在其他汤里提鲜汤头。

五、麻辣香锅加盟费多少～？

麻辣香锅现在很受欢迎，加盟费也就在1万左右，不过也需要根据不同的品牌来定，希望可以帮到你~

六、崖柏香为啥有股孜然味？

因为是假货

真正的崖柏是具有一股奶香味道的！至于说有刺鼻的香味！我感觉应该是经过一些化学药水处理过料子！不然不可能刺鼻的！

七、重庆串串香加盟费用多少？

以我们品牌为例，细分牛肉串串领域，加盟费用4.8万-6.8万，再加上2万元的保证金。一家店面在200左右的串串香店，所需的费用大约30万元左右。其中的费用包括有：店面出租费、店面装修费、原材料费用、桌椅器材费。其具体费用如下。店面出租费、店面装修费、原材料费用、座椅器材：包括有店面内的桌椅、厨房内的冰柜、钢架等。

八、徽香源烧鸡加盟费多少？

加盟费从0元-2.5万都有吧，行内骗子比较多，很多都是骗加盟费为主的，这个得注意了。

投资一家堂食为主的店投入比较大，一个好市口的门面很贵，一般好的铺子也很少转让。

投资一家以外卖为主的店投入相对较少，省去了贵的租金，大笔装让费，大笔装修费用，也省去了不少人工。

我自己开了几年黄焖鸡外卖店，也开了不少分店，第一家店现在还开着，生意都还不错，高的时候一天能卖到5000左右实际营业额。

个人感觉开店还是需要有人指导，我自己以前也摸索过，浪费了很多时间和钱。加盟一家能真正开很久而且赚钱的店的话比较好，少走弯路。

一家长远赚钱的店最后还是拼的是成本把控，菜品口味，原材料质量，人力优化，外卖平台运营，营销推广等等，其实也挺不容易的。

有什么不懂的可以问我，我可以把一些新手开店前需要的基本经验常识资料发给你。

九、百草味加盟费是多少？

加盟费每个地方不一样,一般两万左右。利润好像是30%,前期资金的话,那就要看你开多大的店了。你可以去看一下绝味官方网站上的加盟手册,上面有预算表。门面这也是难确定的,要看什么地段了。

十、紫燕百味鸡加盟费多少？

一、 加盟形式:单店加盟 收费标准:加盟费1.2万元(培训材料费800元，不收取任何其他费用)。

二、加盟形式:总代理（分公司）

A、省会市和直辖市 代理费6万 B、地级市 代理费3万 C、县级市 代理费2.3万 D、县城 代理费1.5万 注：根据实际经济情况可以洽谈