麻辣烫是源于哪个地方的？

一、麻辣烫是源于哪个地方的？

麻辣烫是一种起源于川渝地区，流行于中国各地的传统特色小吃，是川渝地区最有特色、最能代表“川味”的饮食之一。

二、蛋饺是哪个地方的特色菜？

蛋饺是一道清淡的家常菜。不属于那个菜系。

三、乱炖是哪个地方的特色菜？

东北乱炖是东北的一道传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道最为常见的东北家常菜。东北炖菜不需要什么繁琐的手艺，菜、肉随便切碎后，倒到锅里，架上火咕嘟咕嘟就开炖，盛菜也不用精致的器皿，把炖好的菜用小铁锅、铁盆或者大号碗装好就端上来了。看这炖法，再看这菜量，无不透着东北人的热情和实惠，吃东北炖菜无须担心菜肴不够，大盆大碗地端上来，用东北话说就是“你使劲造吧。”东北人喜欢吃炖菜，就像生活在东北的人性格一样，简单粗犷。无论什么材料，只要能吃就可以推进一个锅里炖，虽然有时两两搭配，有时多种混合，但一阵大火狂炖之后，不同的东西消弭了彼此的界限，真正做到了你中有我，我中有你，完全零距离。东北人生活在冰天雪地里，为了抵御天灾人祸，养成了讲义气重情谊的性格，大家在一个锅里吃的饮食习惯，又拉进了彼此的关系，性格中的宽阔、大气、热情、包容完美地体现于炖中。

四、东北的特色菜肴？

东北的特色太多了，比如说比较知名的锅包肉，还有酱大骨，铁锅炖大鹅，包括大丰收，所谓的大丰收有两种，一种是以谷杂粮蒸熟，如土豆，红薯，玉米等，蒸熟成放在一盘上，还有一种大丰收以蔬菜为主，以各种生的蔬菜沾酱使用，比如说心算生菜，各种野菜，水萝卜。

五、炸蘑菇是东北什么地方特色菜？

吉林。炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于东北菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。

蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。

取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。撒上孜然粉，辣椒粉等风味更加。

六、东北是指哪个地方？

黑龙江省，吉林省以及辽宁省，他们就属于东北地区。

参照物是北京对应的，东北方向就叫东北。这三大省里头还包括了长春市，吉林市，延边自治区，白城市，蛟河市，磐石市，白山市，通辽市，沈阳市，黑河市，哈尔滨市，通化市以及榆树市，九台市等等的都属于东北地区的县市。要想了解更多的城市，那就打开地图查询。他们有个共同的特点，就是特别冷。冬季长，夏季短。

七、东北盆地是哪个地方？

东北盆地主要是东北松辽盆地。中国的盆地数量很大。其中，塔里木盆地、准噶尔盆地、柴达木盆地和四川盆地被誉为中国的四大盆地，特色各异。

传统认识里，四大盆地是：新疆南部的塔里木盆地（40多万平方公里）、四川盆地（26万多平方公里）、青海西北部的柴达木盆地（25.78万平方公里）及新疆北部准噶尔盆地（30多万平方公里）。

新的认识：地质学上重视鄂尔多斯盆地（即陕甘宁盆地），37万平方公里，渤海—华北盆地30多万；东北松辽盆地（约26万）与柴达木盆地（25.78万）差不多；西藏羌塘盆地22万（不包括中央隆起带则为16万平方公里比准噶尔的13万大）。

松辽盆地，横跨我国东北黑龙江、吉林、辽宁三省，四周被山脉、丘陵所环绕，西为大兴安岭、东北为小兴安岭、东南为张广才岭、南部为康平-法库山地。松辽盆地中间是嫩江、松花江、辽河水系流经的松嫩平原沼泽区，四周为山脉和丘陵。地面海拔120-300m，长750km，宽330-370km，面积约26万km2（其中在黑龙江的面积11.8万km2），是当今世界上最大的典型陆相沉积盆地之一

八、东北麻辣烫是牛油的吗？

是牛油。

麻辣烫的配料需要哪些

1.首先给大家介绍一下麻辣烫的配料，其实配料主要就是采用火锅底料或者是自己熬制的各种养生汤进行制作，而常见的麻辣烫店铺，它们的配料，首先是有一些混合油，一般都是采用牛油，再加上植物油或者是动物油，另外还需要购买豆瓣酱，一般一份麻辣烫的锅底里面都会加入豆瓣酱的，还会放入干辣椒，干辣椒对于各种肉品有着非常好的去腥的功效，另外还需要购买的有蒜瓣，还有大家制作麻辣烫的时候需要用到生姜料酒，这些都是最常见的食材了。

2.另外不同的品牌他们会采用一些不同的中草药材!常见的中草药材，比如说有丁香还有淮山药，还有桂皮等等，这些既可以当做调味品，也可以当做中草药材，能够让麻辣烫更加具有营养，口味会更好一点。

九、麻辣香锅是哪个地方的特色菜？

麻辣香锅是源自重庆缙云山当地老百姓的家常做法。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。

十、东北最远的地方是哪个城市？

东北最远的城市，应该是中国神州北极——漠河市了。

漠河隶属于黑龙江省大兴安岭地区，位于黑龙江最北端，同时也是中国最北方的城市，隔黑龙江与俄罗斯外贝加尔边疆区相邻，这里距离最近的大城市——哈尔滨大约有1160公里，距离长春大约有1350公里，距离沈阳大约1600公里。