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怎样炒肉末好吃又嫩?

2024-01-06 18:52:07热菜1

肉末怎么炒

炒肉末馅要准备酱油,沙拉油,葱花,猪肉,锅中加入适量色拉油烧热以后,把猪肉末放进去,开大火一直炒到发白散开,然后再加入适量的葱花,炒出香味,酱油放进去小火慢慢翻炒15分钟左右,一直到猪肉末没有水分,表面变成焦黄色就可以了。

肉末炒什么好吃

肉末炒马铃薯,需要准备色拉油,蒜头,青葱,猪肉末,红萝卜,马铃薯,把红萝卜马铃薯的皮削掉切成丁,葱切末,蒜头的皮去除切末,马铃薯处理好以后和红萝卜放到锅里面,然后再放进电锅中蒸熟备用,炒锅里面添加适量的油烧热,然后再把葱末放进去爆香,盛起来备用,锅中的余油把猪肉末炒熟,然后加入红萝卜,马铃薯,葱末,蒜末,拌炒到水分收干,添加适量的盐调味就可以上桌吃了。

肉末炒皮蛋,需要准备香油,黄豆酱,皮蛋,蒜末,小辣椒,韭菜花以及猪肉末,把韭菜花切成丁状,皮蛋放到开水当中煮5分钟,出锅切成丁,锅中烧热加油,猪肉末放进去炒散,然后再把蒜末爆香,加一些韭菜花,红辣椒末翻炒均匀,加一些皮蛋以及香油,黄豆酱以及猪肉末,翻炒均匀以后就可以吃了。

肉末炒雪菜,准备一些咸雪菜,肉末,锅中加一些油,开大火把肉末放进去,快速翻炒到变成白色,再把雪菜倒进去继续翻炒,加入适量的水烧开,然后再加入一些味精翻炒均匀。

肉末炒咸白菜,需要准备咸白菜,肉末,把咸白菜清洗干净以后切粒,锅里面加入适量的食油,用中火烧热,把肉末放进去翻炒两分钟,再把咸白菜放进去继续翻炒均匀,加入适量的水,盖上盖子烧煮,等到菜变熟以后加一些味精葱花,翻炒均匀以后就可以吃了。

肉末炒玉米,需要准备太白粉,水,香油,胡椒粉,味精,酱油,盐巴,肉末,蒜头,葱,红萝卜,青椒,五香豆腐干以及玉米粒,先把在肉末里面加入适量的味精,太白粉,酒以及盐巴抓均匀,锅中加入适量的油,肉末放进去翻炒,再加一些葱姜蒜,翻炒均匀以后蔬菜放进去,酒,水,香油,味精以及盐巴炒均匀,炒熟以后就可以吃了。

雪菜炒肉末,准备芝麻油,胡椒粉,酱油,料酒,辣椒,大蒜,猪肉末以及雪菜,雪菜先用清水清洗一下,把里面的盐分洗掉,然后水分拧干切碎,猪肉剁碎以后,锅里面加入适量的油,把辣椒大蒜放进去爆香,然后再加入适量的肉末烧熟,放一些酱油调色,把雪菜放进去,加入一些料酒炒熟,芝麻油,胡椒粉,翻炒均匀就可以吃了。

三色炒肉末,需要准备胡椒粉,味精,盐,香料,蒜头,肉末,玉米,西芹,白花椰菜,玉米切成粒,西芹切丁,花椰菜切丁,蒜头切末,

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