吉祥的菜名(拜托了，江湖救急啊!重谢!) 又是我啊

甜酸排骨 锦绣红鸾
红烧肉仔豆腐 二度梅开 八仙聚宴
花旗参褒竹丝鸡 彩云飞凤 霸王别姬(鸡) 金丝穿元宝
老火例汤 一团和气

猪利怎么做才美味

简介：霸王花节瓜猪利汤是猪脷、霸王花和章鱼，加节瓜、眉豆和薏米等一起入汤，适合湿热的初夏饮用。霸王花菜谱，猪脷菜谱，章鱼菜谱，节瓜菜谱，粤菜菜谱。

霸王花节瓜猪利汤

主料：猪脷 1条，霸王花 150克，节瓜 1个

辅料：章鱼干 2只，眉豆 50克，薏米 50克，陈皮 1小块

调料：姜、盐适量

烹制方法：(1) 将猪脷洗净，汆水片刻，除掉腥味和血水；捞起切厚片；

(2) 将霸王花用清水浸泡发开，清洗干净；

(3) 节瓜洗净，削皮切块；眉豆和薏米洗净；

(4) 章鱼干用清水泡软，洗净；陈皮泡软，刮去白瓤；

(5) 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

霸王花节瓜猪利汤的功效：解暑生津、健脾润肺。

提示：章鱼干一般在杂货店可以买到，以体形完整，肉体坚实而肥大爪粗壮，颜色呈鲜艳的柿红、棕红色，表面浮有白霜为好。

相关：霸王花煲汤是一道几乎每个粤菜食肆都会有的老火靓汤，基本一年四季都啱饮。若再加些节瓜、眉豆和薏米等一起入汤，则更适合现时湿热的初夏饮用。

菜系：霸王花菜谱，猪脷菜谱，章鱼菜谱，节瓜菜谱，食疗菜谱，煲汤菜谱，粤菜菜谱。