电饭煲豆泡的做法大全

菜系：粤菜
菜品：热菜
口味：咸甜
做法：煮
难度：简单
用餐人数：1-2人
准备时间：<15分钟
烹饪时间：<15分钟
功效：健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、安神镇定、开胃消食
用料
烹饪方法
同系菜肴
主料
糯米糯米200g
油豆腐油豆腐200g
胡萝卜胡萝卜150g
猪肉猪肉150g
辅料
花生油适量
盐适量
白酒适量
酱油适量
姜适量
步骤1：红萝卜切成小丁粒
步骤2：猪肉切丁后，用盐、花生油、白酒和姜丝腌制半小时
步骤3：糯米淘洗后，热油下锅，炒翻
步骤4：加入红萝卜和猪肉粒翻炒
步骤5：翻炒两三分钟后，装起待用
步骤6：豆泡一般是小正方形的，掀开其中一面的一小片。用小勺子把炒好的馅塞进去
步骤7：馅塞完后把掀起的那面豆泡还原
步骤8：不一会儿就做好了一小碟,豆泡看起来都发福了
步骤9：然后放到电饭煲里煮，加入的水要没过豆泡
步骤10：电饭煲水干跳匣，五分钟后即可取出食用
烹饪技巧
1、塞馅不要塞得太满，要不然煮出来的豆泡大得会爆开来
粽子
粽子
小米粥
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山药粥
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绿豆糕
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我特别喜欢吃甜点~感觉自己做的要比外面的好吃~但是有些材料买不到~~在什么地方才可以买到全套的甜点材料~~

牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
口味：甜味    工艺：煮

牛奶窝蛋莲子汤的制作材料：
主料：鸡蛋100克,莲子100克
辅料：西谷米50克,牛奶500克
调料：姜2克,冰糖15克

教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做，如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃
1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用；

2. 莲子去芯、洗净；

3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软；

4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶；

5. 注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

百年好合的做法详细介绍
菜系及功效：粤菜 甜品/点心
口味：甜味    工艺：煮

百年好合的制作材料：
主料：赤小豆250克,百合100克
辅料：荸荠粉23克
调料：白砂糖100克,陈皮3克

教您百年好合怎么做，如何做百年好合才好吃
1. 将百合用清水浸发大，约浸1小时，放滚水中煮5分钟，捞出用清水洗一下；
2. 将百合放滚水中煮30分钟捞出放碟中，再上笼蒸熟；
3. 马蹄粉（荸荠粉）加水100克搅匀；
4. 将红豆用清水600克浸3小时；
5. 将800克水放锅内，放入陈皮、浸红豆水烧开锅后放红豆，煮约2小时；
6. 冷后放在筛内，擦出豆沙，豆壳不要；
7. 将陈皮剁茸；
8. 将陈皮、豆沙、煮红豆水烧开锅后加入糖、百合，放入马蹄粉水，开锅即成。 

小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

红枣银耳汤的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：甜味    工艺：煮

红枣银耳汤的制作材料：
主料：银耳(干)20克,枣（干）100克,枸杞子100克
调料：冰糖50克

教您红枣银耳汤怎么做，如何做红枣银耳汤才好吃
将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。