成都有俄罗斯大使馆么？

除了北京的大使馆，还有 4个领事馆：

1、俄罗斯联邦驻沈阳总领事馆 总领事：波德别列兹科 领区：辽宁、吉林、黑龙江

2、俄罗斯联邦驻上海总领事馆 总领事：斯莫罗金 领区：上海、江苏、浙江、安徽

3、俄罗斯联邦驻香港总领事馆 总领事：格里蔡 领区：香港、澳门

4、俄罗斯联邦驻广州总领事馆 总领事：梅德伟杰夫 领区：广东、江西、福建、海南、云南、广西。

邵逸夫是俄罗斯什么人？

是中国人，不是俄罗斯人。

邵逸夫〔1907年11月19日—2014年1月7日〕，原名邵仁楞，生于上海，祖籍浙江宁波镇海。香港电视广播有限公司（TVB）荣誉主席，邵氏兄弟电影公司的创办人之一。电影制作人、娱乐业大亨、慈善家。

1988年，美国旧金山市将每年的9月8日定为“邵逸夫日”，以表彰在社会公益贡献。2005年，成为“中华慈善大会”首批“中华慈善奖”得奖者之一。2006年，获台湾金马奖颁终身成就大奖，香港电影金像奖颁世纪影坛大奖。2008年，获中华人民共和国民政部授予“中华慈善奖终身荣誉奖”。

蟹酿橙属于什么菜系？

江浙菜系

蟹酿橙是浙江杭州的一道特色传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。其主要材料是蟹肉，而辅料有鸡蛋、荸荠和肥膘肉，而调料当中也含有白酒、味精、胡椒粉等。

蟹酿橙是“杭帮名菜”，属于江浙菜系。相传始于南宋距今有一千多年历史了，康王赵构逃到南方之后，又有大批北宋贵族陆续来到这里，而金国由于人口和兵力太少，加上蒙古各部当时已经兴起，完颜氏害怕进兵南下有可能老巢空虚，所以在很长时间内没有南侵，南宋才得以偏安，由于宋朝是中国历史上文化很发达的朝代，一大帮文人墨客来到了杭州，加之江南物产丰盈，结合北方豫菜的特点产生很多脍炙人口的佳肴，蟹酿橙就是其中之一。

主要的主要用材就是蟹粉和甜橙，这两种食材在江南一点非常多是很常见的，制做也不复杂，但“蟹酿橙”是功夫菜，因为需要很长时间的去拆蟹肉。

“蟹酿橙”的做法：就是先把甜橙在五分之一处锯齿状切开把橙肉取出，一部分挤出橙汁，另一部分橙肉切成小丁待用，完整的橙皮当做容器待用。

将蒸熟的湖蟹（大闸蟹）去蟹黄蟹膏和蟹肉，这个过程手法不熟练的人 一个小时都拆不出几只，而且蟹肉浪费严重。

蟹肉拆好之后，锅里放少量油放入蟹肉煸炒（原则上是放猪油，动物油脂和蟹肉相配更能体现出鲜味儿），当蟹肉炒出香味儿后放入橙汁，稍煮一会让橙汁儿与蟹肉更好的融合在一起，再将橙肉放入略炒。

然后将超好的蟹肉放入橙皮当中，盖上盖子上锅蒸8分钟，这时候甜橙的味道与蟹肉完全融合在一起。

甜橙的酸甜和蟹肉的鲜味儿融为一体，产生了鲜甜鲜的奇妙味道！这是的的确确是宋朝的味道。

我们中国是文化大国必定也是饮食大国，“蟹酿橙”这种千年名菜还有许多，它们原材料很简单，制做也不复杂，只不过我们现代人没有时间去做罢了，其实生活当中抽出一点时间犒劳自己也是应该，制做几品佳肴即是文化的再体验，也是美好生活的必然。