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钟府的进宅菜谱 也就是每道菜的做法及菜名

2021-12-07 03:15:33私家菜1

剁椒蒸鱼头
沸腾水煮鱼
网兜武昌鱼(网兜用胡萝卜制作)
巴蜀酸菜鱼
西湖醋鱼
诸葛烤鱼
香煎小龙鱼
湘香瓦块鱼
红烧鲅鱼
韩式明太鱼
铁板三样鱼(三道鳞、鲫鱼、鲶鱼)
得莫利活鱼
酱焖泥鳅
香炸沙丁鱼
黄焖黄花鱼
辣烧宽刀鱼
红烧鱼籽
竹夹鱼(五香粉、沙姜粉、葱、蒜、香菜沫)
鱼鳞冻
爽口鱼皮
美极鱼骨
酥鲫鱼(晶鱼)
五香熏马哈鱼(鸭胸脯)
香葱银鱼拌豆干
葱拌鱿鱼头
香辣鱿鱼丝
蒜茸粉丝墨鱼仔
麦香簸箕虾(宫保虾)
三鲜蛋卷(鱿鱼丝、虾仁、蟹棒、韭菜、少许土豆丝、蛋皮)

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