大东北的春天有哪些菜谱是适合养生的呢？

大东北的春天有哪些菜谱是适合养生的呢？

大家都知道东北是一个冬季非常寒冷又漫长的地方，但是冬季虽然寒冷，但是这样好的时机，对人体的养生来说却是再适合不过了。那么有哪一些菜品是适合冬天养生吃的呢？不管你是不是一个纯真的东北老乡，都可以进来看一看呀。

糖醋酥里脊 这道菜的原材料非常的简单，大家只需要准备少许的花生，蛋白素和一些肉片即可，调料是基本的葱姜蒜末，番茄酱，醋和糖就行。做法是这样，我们首先将肉块泡发，挤干它的水分，然后用面粉加淀粉加水调一个面团，把它裹到肉块上面去。放了油锅先炸金黄，然后沥干备用。然后将糖醋班级将盐和水淀粉放入小碗中烧锅，加入植物油后，直接加肉片倒入调好的酱料中，翻炒出锅即可。

玉米人参鸡汤 我们准备三个正常大小的玉米，然后准备2000克的土鸡，此外，准备一根人参和少许的葱姜清水。首先，我们将土鸡料理好，减掉屁股，指甲，鸡鼻。然后将它放入有姜片的冷水中煮沸，捞起备用。

然后把它放入水龙头下，用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型。最后将土鸡和用刀切好的玉米，人参，葱姜，一起放入锅中，转文火煲三个小时即可。这道在具有非常明显的调理身体作用，此外还能健脾益胃。东北的冬天非常寒冷，吃这道菜再适合不过了。

苹果通心粉 苹果是一种温带作物，适合生长在温带，我国东北，华北的温带季风气候非常适合它的生长。东北的苹果非常的甜，用来制作苹果通心粉是再适合不过了，我们只用准备好苹果，通心粉和一些少许的猪肉就可。

首先将通心粉煮熟过冷水，沥干水分后备用，然后我们将苹果去皮，洗净，用盐水泡一遍再捞起来。最后将胡萝卜与西蓝花等一些自己喜欢吃的蔬菜，烫熟切碎，然后在油锅中加入葱姜，放入以上配料即可。苹果通心粉是一种非常适合调养身体的食物，大家在闲暇之余可以多多食用。

美味地三鲜怎么做 东北菜菜谱做法大全

用料

主料

马铃薯丁(脱水)1个

茄子1个

柿子椒1个

调料

花生油

适量

食盐

2g

酱油

5ml

醋

5ml

鸡精

2g

蒜

3粒

淀粉

适量

元贞糖

5g

美味地三鲜的做法

1.把茄子洗净，切成滚刀块。

2.柿子椒去蒂切成块。土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。

3.取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。

4.土豆下入油锅炸至表面结痂，用筷子能够扎透。捞出沥油。

5.茄子先用盐腌制5分钟，挤去汤汁，加入干淀粉搅拌均匀，让茄子都能够均匀沾满干淀粉。

6.下入油锅炸至金黄，捞出沥油。

7.锅中留底油爆香蒜碎，倒入料汁烧开至粘稠。

8.倒入过油的茄子和土豆 柿子椒。

9.快速翻炒均匀，让每个食材都均匀裹上汤汁即可。