中学生一周食谱?
中学生一周食谱?
食谱一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、
蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、
炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、
百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、
牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克, 味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、
鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、
香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、
清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、
蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、
青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱三
早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、
蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、
西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、
菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、
馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、
芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱四
早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐:米饭(粳米150克)、
虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、
炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、
虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、
紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。
午餐:米饭(粳米150克)、
木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、
酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、
绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、
糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、
海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、
银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、
牛奶250ml、
炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、
绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、
炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、
炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、
干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米150克)、
孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、
香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、
拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、
馒头(面粉100克)、
葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、
青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、
紫菜虾皮汤。 加餐:时令水果。
适合中学生做的菜谱
四菜一汤怎么样?一、营养菜丝:
原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒爆锅,闻到香味后把花椒取出,按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中,翻炒几下后勾芡,加适量盐即可出锅。
二、大蒜烧肉:
用平底锅,倒入少许油,将蒜头放入锅内微炸一下,变黄色,捞出。另锅内底油放入糖,如果不用糖,也可以用酱油、料酒、肉(五花肉)、葱块炒。将香菇大枣放入,加啤酒、加盐、鸡精、大料、桂皮、大蒜(炸好的大蒜),开锅后改用小火炖40分钟。
三、红烧鸡翅
将洗净的鸡翅改刀,加入葱姜料酒盐入味,用平底锅煎,鸡翅的两面程金黄色,另锅内倒入一罐可口可乐,加入鸡翅,炖一会即可。四、凉拌黄瓜条:
黄瓜条加盐、味精、香油即可、汤。。。。。小芦笋萝卜汤
在超市里面买几根长条的那种小芦笋,一根小萝卜,芦笋切小条,萝卜切丁,一块熬上15分钟左右,再放点浓缩鸡精,撒上几粒枸杞
绿的笋条,白的萝卜,红的枸杞,一碗方便营养的爱心汤就是这样简单
蛋炒西红柿的做法
1、鸡蛋打入碗里,加一点牛奶或水,打散,要把空气打进鸡蛋才会特别嫩哦
2、西红柿切小块,备用
3、热锅温油,然后把火调到最小,倒入蛋液,稍微凝固后盛出,要在没熟透的时候盛出
4、锅里倒油,8成热时放西红柿,放入糖盐,直到炒到西红柿变软出汁,炒到出汁很关键滴
5、关火再倒入鸡蛋,用余温把鸡蛋熟透
6、搞定鸡蛋超级嫩有没有
先列菜单,考虑汤、青菜、鱼活着肉、儿童有得吃的主食。那就建议你煮咸粥。瘦肉剁碎,掺进淀粉和姜丝、鸡蛋,当粥快煮好的时候,肉团一个个放进去,开了以后就起锅,试一下咸淡。再炒一个青菜。
一、
每日膳食总量
主食:(米、面、杂粮)300―400克
肉类:(包括鱼、虾)75―100克
蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50―100克
豆制品:100―200克
新鲜蔬菜:300―400克
水果类不>400克
植物油:10克
食盐:4―6克
牛奶:150―200克
甜食:(糕点、糖果)不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、
早餐食谱
鸡蛋1个;豆浆1碗;牛奶200克;面包1块;水果1个
三、午餐、晚餐食谱
星期一:凉拌黄瓜
清炒冬瓜
番茄炒蛋
稀饭一小碗
星期二:鲫鱼汤一碗
清炒凤尾
芹菜猪肝
米饭一小碗
星期三:三鲜汤一份
青椒玉米粒
猪肉炒胡萝卜
米饭一小碗
星期四:八宝粥一份
清蒸鱼一条
西红柿炒鸡蛋
馒头2两
星期五:萝卜丸子汤
炒青菜一份
冬瓜炒肉
米饭一小碗
星期六:炒胡萝卜丝
番茄蛋汤
香菇肉片
米饭一小碗
星期天:青椒牛肉丝
虾或鱼一份
凉拌三丝
红苕稀饭
馒头或面包
四、注意事项
晚餐前后最好都不要吃甜食,因为晚上活动较少,吃太多甜食身体吸收不了,长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。晚上最好吃到七分饱,晚餐后最好不要吃水果,俗话说早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是等于零,晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。
在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间,食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量,不能光吃自已平时喜欢的食物,不喜欢的就不吃。每天要少吃最好不吃零食,因为那些会影响正餐摄入量。
每天做好笔记,记录都吃了哪些东西,有没有按菜谱上的东西吃,有没有完全摄入食物和多食其它零食。这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化,随时可以调节菜谱的种类,帮助营养最好的吸收。只要坚持下去,孩子就会得到一个健康强壮的身体,这吃再多的药都换不过来的!
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