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像东坡肉这样诗人自创美食有哪些

2022-12-20 11:36:11私家菜1

西施豆腐是浙江诸暨的风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴,还是老百姓经常做的家常菜。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游阮,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁击桌连声称妙,闻其菜名,“好一个西施豆腐”,脱口而赞。
西施豆腐的做法
1.准备食材。

2.热锅凉油,放入豆腐、金针菇翻炒几下。

3.放入肉丝一同翻炒。

4.注入一碗开水。

5.水开后倒入蛋花。

6.倒入水淀粉。

7.待淀粉凝结后翻匀。

8.最后撒上盐、葱花拌匀即可。

这里有萧山的菜友吗

湖南的,距离隔的远,但气候差不多,你们那里能种的,我们这里基本都能种的。可以交流经验啊

西施豆腐是哪个菜系

江浙菜 ,西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜

宝宝补血食谱有哪些?

病情分析:您好,婴幼儿缺铁性贫血主要是由于饮食结构不合理导致的,只要及时合理有效的补铁就可以纠正,适合宝宝补血的食谱主要有:猪肝泥、动物血、蛋黄泥、肉末、红枣泥、绿叶蔬菜泥、水果汁等。指导意见:宝宝补血可以服用常用的小儿补铁剂,如铁之缘片,宝宝可以直接吃,或者可以添加到辅食中喂给宝宝,可以起到很好的补铁效果。预防婴儿缺铁性贫血还要注意影响铁吸收的因素,如茶水、碱性物质及饮料等,会阻止铁的吸收,而维生素C则有利于铁的吸收。 (本回答来自:诸暨中医医院 )

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