地参的吃法和做法大全，地参的吃法怎样吃最好

地参算是比较具有用药价值的药物，饮食也比较全面，特别可以凉拌，做汤，炒食等多种方式，地参也是可以油炸饮食，而且里面含有较多的微量元素，18种氨基酸，糖类等多种营养成分。需要注意抑制癌细胞扩散和减肥等多种功效，而且是具有产量高，口感好，抗病毒等多种效果。作为中药成分的药物，具有利尿，通经，调血脂，通九窍等多种疗效，但是需要注意用量。