干鲍鱼怎么炒好吃家常做法？

一、干鲍鱼怎么炒好吃家常做法？

干鲍鱼提前泡发切片备用，用大葱段直接下锅爆香炒鲍鱼片，十分钟左右出锅，味道非常鲜香

二、鲍鱼怎么做好吃，青椒炒小鲍鱼的家常做法？

原料：小鲍鱼、青椒，花菜、黄油、蒜末、酱油、蚝油、料酒。

做法步骤：

第1步、准备好材料：鲍鱼解冻后用牙刷刷干净表面，然后用盐清洗几遍，蒜末和黄油准备好

第2步、花菜洗净掰成小块

第3步、热油锅，把鲍鱼放进去煎（先大火煎一分钟，然后改中火煎3分钟左右）

第4步、翻面煎（同步骤3一样）

第5步、煎到两面金黄的时候，放黄油和蒜末进去，继续煎一分钟

第6步、把花菜放进去翻炒

第7步、倒入两勺蚝油和酱油，

第8步、倒半碗清水焖煮一下

第9步、最后收汁出锅装盘

三、炒去壳鲍鱼家常做法？

食材清单

鲍鱼 适量 、 辣椒 适量 、 葱姜蒜 适量 、 青菜 摆盘用 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 料酒 适量

烹饪步骤

1/3

鲍鱼用牙刷刷干净切花刀备用

2/3

冷水入鲍鱼煮沸，捞出鲍鱼备用，就不会看到汤汁上面有脏东西

最后一步

锅里下油加入葱姜蒜和辣椒末爆炒，放入鲍鱼继续炒，加入料酒、酱油、盐、糖焖一下，出锅摆盘

四、鲍鱼炒土豆家常做法？

首先将鲍鱼洗净，改刀切成花刀，放入锅中，与土豆大块儿的放入佐料，炖好后即可作诚鲍鱼炖土豆

五、蒜蓉炒鲍鱼家常做法？

1将鲍鱼表面黑色清洗干净，清理干净肠子

2表面用刀划格子，为了更加入味

3锅热后倒油，倒入蒜蓉和葱，炒香后放入鲍鱼

4待鲍鱼炒出水后，加入适量的盐，白砂糖，耗油翻炒均匀即可出锅

六、莴笋炒鲍鱼家常做法？

1、莴笋和胡萝卜洗净，切成菱形片状。

2、红椒去蒂，去籽，切成菱形片状。

3、用刷子刷掉鲍鱼表面的黑膜，冲洗干净。用勺子挖出鲍鱼肉，摘除鲍鱼牙齿和内脏，用清水清洗干净。

4、用厨房纸巾吸干鲍鱼表面的水分，用刀把鲍鱼片成薄片。

5、锅内倒水，水开后倒入莴笋片和胡萝卜片焯水。等莴笋片基本上熟后，倒入红椒片，焯水5秒钟。

6、最后倒入鲍鱼片，给它推散开，等鲍鱼片变色后，即可将锅中的食材都捞出来。

7、放入冰水中投凉。

8、烧干锅内的水分，加一点油，倒入三分之一的香油，放入姜末和蒜末爆香。

9、加入小半碗清水，适量的盐、白胡椒碎和鸡精调味，搅拌均匀。

10、下焯过水的鲍鱼片、莴笋片、胡萝卜片、红椒片，快速翻炒均匀。

11、淋入适量的水淀粉勾薄芡，即可出锅。这道爆炒鲍鱼片就做好了 ，吃起来口感非常的棒，脆嫩爽口，一点腥味都没有，清爽还不油腻。

七、鲍鱼炒白菜家常做法？

原料

more

白菜 (500克)

鲍鱼 (3个)

食用油 20克

精盐 3克

酱油 10克

米醋 10克

蒜 4克

味精 1克

1/食材：鲍鱼、白菜。

2/把白菜的叶子切下来。

3/把白菜帮斜刀切成片，叶子切成片。

4鲍鱼用刷子，刷洗干净。

5/油放入热锅里烧热，放入切碎的蒜炸香。

6/先放入白菜帮用中大火翻炒至变色在放入白菜叶翻炒。

7/翻炒至白菜叶变色、变软在放入酱油、精盐翻炒。

8/翻炒至白菜出水，放入鲍鱼，用中小火焖五分钟。

9/在放入味精，淋入米醋翻炒出醋香味即可。

10/美味又好吃的鲍鱼炒白菜家常做法完成开吃了。

八、生炒鲍鱼家常做法？

1准备淀粉、蚝油、料酒、酱油、鲍鱼，

2葱姜蒜切好放入盘中备用，

3洗好的鲍鱼切十字花刀，

4开火起锅倒入食用油，葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒，

5炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒、蚝油、加适量水，水煮沸后加入淀粉收汁，

6盛入盘中加葱花点缀，完工

九、鲍鱼的家常做法，鲍鱼怎么做好吃？

家常烧鲍鱼的做法1.用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净。 2.将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒。最后装盘时用。3.将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末、香菜末。4.在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐，根据口味调配，淀粉可放可不放，米醋和白糖稍微多放些去腥味。5.锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒，再放入鲍鱼翻炒后，倒入碗中调好的汤汁（汤汁少可加适量水），5分钟左右汤汁收干，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下，即可出锅装盘

十、鲍鱼炒豆腐的家常做法？

九鲍鱼烧豆腐是一道家常的美食，做法也很简单。首先，将豆腐压成豆腐块，然后将鲍鱼切成片，用清水洗净；

再将豆腐块与鲍鱼片放入油锅翻炒均匀，加入少量盐、酱油、料酒调味；

最后放入大葱、姜片、蒜末，再用适量水烧开，放入准备好的豆腐块，煮至入味即可