请教简单的电磁炉菜谱
一、请教简单的电磁炉菜谱
1)乌鸡汤
将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、红枣、盐、(味精)适量放入沸水,15秒后再将乌鸡放入,盖上盖子,等到设定时间结束,报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好,有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,不过程序也是默认2小时的。
(效果;补血养颜)
2)玉米排骨黄豆汤
将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将嫩玉米棒子、浸泡到发胀的黄豆、盐、红枣放入沸水,约30秒后,再放入排骨,盖上盖子,等到设定时间结束,报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好,有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,不过程序也是默认2小时的。
(效果:补充蛋白质)
冰糖雪耳
材料只有几样:水,木瓜,冰溏,雪耳
把木瓜切好片,雪耳少量用水泡开,放五碗水一起放去电磁炉上煲。
约40分钟到一小时就可以吃了。木瓜变成软身,可以闻到香香的味道。
糖可以最后放,喜甜的可以放多些。
二、宿舍只有电饭锅电磁炉,想做点简单好吃的菜,有没有人能帮上忙。。。电磁炉不炒的,能做什么简单的菜吗?谢谢
可乐鸡翅
材料:翅中若干个,可乐,酱油,盐,姜,就这些是不是很简单方便呢
做法:这就更简单了,鸡翅洗干净之后,用酱油和姜末把鸡翅腌半个小时左右(中间记得翻动一下,不然一边黑一边白那就不好看了),在电饭锅里倒进一点油(这个时候最好用带了隔热手套的手把电饭锅给按着,不然加热的开关是按不下去的),等热了后把鸡翅倒进锅里拨弄几下,然后就倒进可乐和酱油,淹没鸡翅就可以了,可乐的量要比酱油的量多,不然就会太咸了,具体的比例要根据各人的口味了。好了,下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准,煮的时候可以注意切换“煮饭”和“保温”开关, 尺度自己调节。
OK了,可以享用了。别忘了吃完以后刷锅!
三、电磁炉炒什么菜方便 怎么做
最简单的西红柿炒鸡蛋:将适量鸡蛋打散在碗中 锅中防入适量的油加热将鸡蛋液下锅翻炒盛入盘中 锅中再放少许油加热至微出烟将切好的西红柿下锅暴炒随后放入葱花 鸡精 花椒粉 盐再将炒好的鸡蛋放入迅速翻炒几下盛出就可以吃了 炒鸡蛋的油温要低不然鸡蛋容易糊锅西红柿要大火迅速爆炒不然汁水过多影响外观和口感
四、电磁炉怎么炒菜比较好吃?
其实电磁炉并不适合炒菜,拿它煲汤、吃火锅、烧烤还可以。炒菜的话它的一个温度对某些菜肴是不够的,所以还是建议用天然气、煤气之类。不过电磁炉是环保干净的做菜工具。
五、电磁炉怎么炒菜好吃
最讨厌电磁炉炒菜,一不留神就糊了。诀窍就是别开大火,另外熟了就把锅子端下来放一边,那电磁炉降温速度太慢了,本来关火时还是全熟,关火后它继续加热,就糊了。炒菜的诀窍可以上网看,我下载了几个电子菜谱,很好用。
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